1.天然薯莨单宁季铵盐改姓絮凝剂的制备方法，包括以下步骤：
将新鲜薯莨洗净去皮，粉粹干燥后，按一定料液比加入溶剂，在30℃～50℃进行超声提取3h，往薯莨提取液加入定量的甲醛和二甲胺，搅拌均匀后加入定量引发剂，恒温搅拌反应8h，减压蒸馏除溶剂，得产品絮凝剂。
2.根据权利要求 1 所述的制备方法，其特征在于薯莨粉末与溶剂料液比为1：30。
3.根据权利要求 1 所述的制备方法，其特征在于所使用的溶剂为水、丙酮或乙醇。
4.根据权利要求 1 所述的制备方法，其特征在于所使用的引发剂醋酸，质量浓度控制在 0.5 ～ 2％之间。
5.根据权利要求 1 所述的制备方法，其特征在于反应温度控制在 50 ～ 70℃之间。