本发明属于水产养殖水质改良技术领域，具体涉及一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂。
背景技术：
我国水产养殖业的兴起，对解决我国居民吃鱼难，缓解我国海洋渔业资源日趋匮乏和保护海洋渔业资源都发挥了巨大作用，并解决了劳动力就业难题，产生了巨大的经济效益和社会效益。随着水产养殖业迅猛发展，养殖生态环境遭到破坏。水质问题是制约水产养殖可持续发展的重要因素。向养殖水域中投入的饲料、肥料及养殖动物的排泄物大量积累，会使水质恶化，导致溶氧下降，产生氨氮、亚硝酸盐等有害物质；有害细菌滋生，养殖动物病害频发。同时，有害物质还会导致养殖动物的生长受到极大影响，使其食用的营养价值大打折扣。所以，通常苗池7-10天就必须倒池，但定期倒池会带来另一个周期性的问题，池中新换的水质通常比较贫瘠，与换水前的环境存在较大差异，这就造成了养殖动物的应激反应。同样的，养殖池塘的水质因环境的变化也会对池中动物产生较大的应激。因此，及时调控水质，增加养殖成功率成为水产养殖业持续发展的问题。
技术实现要素：
为解决上述技术问题，本发明提供了一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，其能迅速改变水质贫瘠状态、强力活化和营养水环境、提高微生态调节效果。
为了实现上述目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，包括以下重量份的原料：发酵液20～33份、无机盐1～5份、麸皮5～10份、棉籽粕6～15份、麦芽汁3～7份、微量元素0.5～2份；
所述发酵液是由红发夫酵母、白腐真菌、软腐真菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌组成的混合菌种在液体培养基中发酵制得的；
优选的，所述水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，包括以下重量份的原料：发酵液26份、无机盐3份、麸皮6份、棉籽粕10份、麦芽汁5份、微量元素0.9份；
优选的，所述发酵液的制备方法为：
将液体培养基加入到发酵罐中，115℃灭菌20min，待灭菌完毕，发酵罐温度降至30℃时，按液体培养基:混合菌种＝1000:1的质量比加入混合菌种，在25～33℃下发酵50～72h，发酵完成后制得菌种含量为5×1012cfu/ml的发酵液；
所述混合菌种的质量比为：红发夫酵母:白腐真菌:软腐真菌:乳酸菌:沼泽红假单胞菌＝7:3:2:5:1
所述液体培养基，包括以下重量百分比的原料：葡萄糖10～15％、酵母膏5～10％、蛋白胨5～10％、食盐8～12％、水50～65％；
优选的，所述无机盐为含钾、镁、铵、钠和钙的无机盐中的一种或几种；
优选的，所述微量元素为含锰、铝、铜、硼、钼和锌无机盐中的一种或几种；
上述水质改良剂的制备方法，步骤如下：
(1)按重量份称取微量元素及无机盐并混合均匀，在30～40℃下干燥5～13h，粉碎后过筛得物料a；
(2)将麸皮和棉籽粕在常温条件下干燥10～20h，粉碎过筛后加入到麦芽汁中，混合均匀搅拌均匀得物料b；
(3)将物料a、b和配方量的发酵液混合均匀，即得上述水质改良剂。
本发明的有益效果为：
1、本发明融合了多种菌群，其中，红发夫酵母能够产生虾青素等类胡萝卜素，在水产养殖业中含虾青素的水质改良剂能使鲑鱼、鳟鱼的皮肤、肌肉象野生鱼一样呈鲜艳的红色，可增加鱼的抗病能力，提高鱼的繁殖能力，进而产生更高的经济效益。同时，酵母菌为好气性微生物，具有很强的发酵能力，在发酵过程中，多种有益菌迅速增殖，产生大量有益代谢物，分泌出多种活性分解酶，这些酶具有很强的催化分解能力。能够分解杂草、树叶等有机物形成腐殖质；又能分解页岩等矿物质，产生可以被植物吸收利用的活性物质；还能降解化肥、农药等化学成分。
2、白腐真菌、软腐真菌发酵产生的漆酶是含铜的多酚氧化酶，具有很好的稳定性，能够降解朽木等木质素及氧化各种酚类和胺类化合物，进而降低水中毒素物质。
3、沼泽红假单胞菌能以光作为能源，利用环境中的有机物、硫化氢、氨等进行光合作用，从而固氮、脱氢、固碳，营养净化水质，同时具有良好的养殖环境适应性。
综上，本发明的水产养殖用复合发酵有机物水质改良剂能够调节水质，融合了多种菌群，改善底质，分解池塘内残饵、粪便等有机物，调控养殖环境的微生态环境，提高水生动物的营养价值及成活率，且无毒副作用，无污染，具有较好的推广应用价值。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合具体实施例对本发明进行详细说明。应当指出的是，对本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，包括以下重量份的原料：发酵液25份、k2hpo41份、mgso41.5份、(nh)2so40.5份、麸皮5份、棉籽粕8份、麦芽汁3份、mnso40.2份、alcl30.3份、cucl20.1份、h3bo40.4份；
上述发酵液的制备方法包括以下步骤：
(1)液体培养基的制备：按以下百分含量称取各组分原料：葡萄糖12％、酵母膏8％、蛋白胨6％、食盐9％、水55％，充分混匀即得液体培养基；
(2)发酵：将上述液体培养基加入到发酵罐中，115℃灭菌20min，待灭菌完毕，发酵罐温度降至30℃时，按液体培养基:混合菌种＝1000:1的质量比加入混合菌种，在25℃下发酵58h，发酵完成后制得菌种含量为5×1012cfu/ml的发酵液；
所述混合菌种包括红发夫酵母、白腐真菌、软腐真菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌；
所述混合菌种的质量比为：红发夫酵母:白腐真菌:软腐真菌:乳酸菌:沼泽红假单胞菌＝7:3:2:5:1；
上述水质改良剂的制备方法，步骤如下：
(1)按重量份称取k2hpo4、mgso4、(nh)2so4、mnso4、alcl3、cucl2、h3bo4，在35℃下干燥8h，粉碎后过100目筛得物料a；
(2)将麸皮和棉籽粕在常温条件下干燥17h，粉碎过100目筛后加入到麦芽汁中，混合搅拌均匀得物料b；
(3)将物料a、b和配方量的发酵液混合均匀，即得上述水质改良剂。
实施例2：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，其特征在于：包括以下重量份的原料：发酵液20份、(nh)2so40.6份、kh2po40.2份、nacl0.3份、cacl20.9份、麸皮10份、棉籽粕15份、麦芽汁6份、alcl30.3份、cucl20.4份、h3bo40.1份、namoo40.1份；
上述发酵液的制备方法包括以下步骤：
(1)液体培养基的制备：按以下百分含量称取各组分原料：葡萄糖10％、酵母膏6％、蛋白胨5％、食盐12％、水65％，充分混匀即得液体培养基；
(2)发酵：将上述液体培养基加入到发酵罐中，115℃灭菌20min，待灭菌完毕，发酵罐温度降至30℃时，按液体培养基:混合菌种＝1000:1的质量比加入混合菌种，在30℃下发酵72h，即得上述发酵液；
所述混合菌种包括红发夫酵母、白腐真菌、软腐真菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌；
所述混合菌种的质量比为：红发夫酵母:白腐真菌:软腐真菌:乳酸菌:沼泽红假单胞菌＝7:3:2:5:1；
上述水质改良剂的制备方法，步骤如下：
(1)按重量份称取(nh)2so4、kh2po4、nacl、cacl2、alcl3、cucl2、h3bo4、namoo4，在30℃下干燥10h，粉碎后过200目筛得物料a；
(2)将麸皮和棉籽粕在常温条件下干燥17h，粉碎过200目筛后加入到麦芽汁中，混合搅拌均匀得物料b；
(3)将物料a、b和配方量的发酵液混合均匀，即得上述水质改良剂。
实施例3：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，其特征在于：包括以下重量份的原料：发酵液29份、(nh)2so41份、kh2po42份、nacl1份、cacl21份、麸皮7份、棉籽粕6份、麦芽汁7份、mnso40.05份、alcl30.05份、cucl20.1份、h3bo40.1份、namoo40.1份；
上述发酵液的制备方法同实施例1；
上述水质改良剂的制备方法同实施例1。
实施例4：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，其特征在于：包括以下重量份的原料：红发夫酵母、白腐真菌、软腐真菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌发酵混合均匀液33份、(nh)2so40.3份、kh2po40.1份、nacl0.1份、cacl20.5份、糖蜜8份、麸皮9份、酵母膏4份、蛋白胨5份、麦芽汁4份、alcl30.05份、cucl20.03份、h3bo40.05份、namoo40.05份、znso40.02份；
上述发酵液的制备方法同实施例2；
上述水质改良剂的制备方法同实施例2。
实施例5：
一种水产养殖用复合菌种发酵水质改良剂，包括以下重量份的原料：红发夫酵母、白腐真菌、软腐真菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌发酵液26份、k2hpo40.5份、mgso40.5份、(nh)2so40.3份、kh2po40.3份、nacl0.7份、cacl20.7份、麸皮6份、棉籽粕10份、麦芽汁5份、mnso40.2份、alcl30.1份、cucl20.3份、h3bo40.1份、namoo40.1份、znso40.1份；
上述发酵液的制备方法同实施例1；
上述水质改良剂的制备方法同实施例2。
应用实验结果：
实验1产品对鱼幼苗成活率的影响：
实验分为5组试验组和1组对照组，每组水产养殖面积相同，即每亩放养3000条鲑鱼，试验组引入本发明实施例1～5制得的水质改良剂进行饲养，对照组引入从市场购买的水质改良剂进行饲养，放养后每亩洒2.5kg的水质改良剂，60天后随机捞取1000条鱼进行观察。
鲑鱼成活率的影响实验结果如表所示：
表1鲑鱼苗成活率的影响实验结果
通过实验数据可以看出，使用本发明的水质改良剂鱼苗的成活率平均为97.5％，比对照组高出20.3％，大大提高了鱼苗的成活率，鱼苗经过一段时间的饲养后，试验组苗体长度比对照组的长，且试验组鱼苗的皮肤呈鲜艳的红色，而对照组鱼苗的皮肤呈银灰色，说明本发明的水质改良剂还能促进鱼苗体内虾青素含量的增长，具有较高的营养价值。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。