一种用于焦糖色素生产的消泡装置的制作方法

文档序号:4890878阅读:251来源:国知局
专利名称:一种用于焦糖色素生产的消泡装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种消泡装置,具体是一种用于焦糖色素生产的消泡装置的。
背景技术
在加热糖类的时候会产生很多泡沫,现有技术都是通过加入各种化学消泡剂增大表面张力达到消泡效果。一方面,相关生产厂家的生产成本便无形中增加了,另一方面,添加消泡剂对糖类也有一定的影响,比如脂类消泡剂和水中的氯离子结合生成三氯丙醇等有害物质。

实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种可以克服需要添加消泡剂消泡的不足,降低生产成本的消泡装置。为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案一种用于焦糖色素生产的消泡装置,包括反应釜,所述反应釜的顶部设有出料管以及搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌电机、减速器以及搅拌轴,所述搅拌轴置于所述反应釜内,所述反应釜的下部设有出料管,所述反应釜内还设有消泡装置,所述消泡装置包括金属条以及金属板,所述金属条固定在所述搅拌轴上,且所述反应釜的内壁上设有多个金属板。进一步地,所述金属条与所述搅拌轴垂直,且两端接近所述反应釜的内壁。进一步地,所述金属条为由弹性的金属条。进一步地,所述金属板的一端固定在所述反应釜的内壁。进一步地,所述金属板的长度小于所述反应釜的内径。进一步地,所述金属条与所述金属板置于同一水平高度。本实用新型的主要部件采用弹性很好的弹性金属条,在和金属板的频繁刮擦中产生振动,促使其周围的气泡破裂,从而达到消泡的效果,本实用新型降低了生产成本,克服了需要添加消泡剂消泡的不足。

附图I为本实用新型的结构图;附图2为本实用新型反应釜的横向截面图。
具体实施方式
现参照附图,进一步详细说明本实用新型。参照附图I以及附图2,一种用于焦糖色素生产的消泡装置,包括反应釜1,反应釜I的顶部设有出料管11以及搅拌装置,搅拌装置包括搅拌电机21、减速器22以及搅拌轴23,搅拌轴23置于反应釜I内,反应釜I的下部设有出料管12,反应釜I内还设有消泡装置,消泡装置包括金属条31以及金属板32,金属条31固定在搅拌轴23上,其中,金属条 31具备弹性,且与搅拌轴23垂直,两端接近反应釜I的内壁。同时,反应爸I的内壁上设有多个长度小于反应爸I的内径金属板32。金属板32 的一端固定在所述反应釜的内壁。且金属条31与金属板32置于同一水平高度。本实用新型在工作时,当搅拌轴23转动时,搅拌轴23带动弹性的金属条31做圆周运动,金属条31和固定在反应容器的金属板32反复触碰,从而在弹性的金属条31产生一定频率振动,通过机械运动促使其周围的气泡破裂,达到消泡的 效果。以上所述的本实用新型实施方式,并不构成对本实用新型保护范围的限定。任何在本实用新型的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。
权利要求1.一种用于焦糖色素生产的消泡装置,包括反应釜,所述反应釜的顶部设有出料管以及搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌电机、减速器以及搅拌轴,所述搅拌轴置于所述反应釜内,所述反应釜的下部设有出料管,其特征在于,所述反应釜内还设有消泡装置,所述消泡装置包括金属条以及金属板,所述金属条固定在所述搅拌轴上,且所述反应釜的内壁上设有多个金属板。
2.根据权利要求I所述的一种用于焦糖色素生产的消泡装置,其特征在于,所述金属条与所述搅拌轴垂直,且两端接近所述反应釜的内壁。
3.根据权利要求I所述的一种用于焦糖色素生产的消泡装置,其特征在于,所述金属条为由弹性的金属条。
4.根据权利要求I所述的一种用于焦糖色素生产的消泡装置,其特征在于,所述金属板的一端固定在所述反应爸的内壁。
5.根据权利要求I或4所述的一种用于焦糖色素生产的消泡装置,其特征在于,所述金属板的长度小于所述反应釜的内径。
6.根据权利要求5所述的一种用于焦糖色素生产的消泡装置,其特征在于,所述金属条与所述金属板置于同一水平高度。
专利摘要一种用于焦糖色素生产的消泡装置,包括反应釜,所述反应釜的顶部设有出料管以及搅拌装置,所述搅拌装置包括搅拌电机、减速器以及搅拌轴,所述搅拌轴置于所述反应釜内,所述反应釜的下部设有出料管,所述反应釜内还设有消泡装置,所述消泡装置包括金属条以及金属板,所述金属条固定在所述搅拌轴上,且所述反应釜的内壁上设有多个金属板。板的频繁刮擦中产生振动,促使其周围的气泡破裂,从而达到消泡的效果,本实用新型降低了生产成本,克服了需要添加消泡剂消泡的不足。
文档编号B01D19/02GK202478663SQ201220081878
公开日2012年10月10日 申请日期2012年3月6日 优先权日2012年3月6日
发明者庞莉, 张怀刚, 朱丽莉, 蔡海焕 申请人:广西桂平市巴帝食品有限责任公司
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