1.一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：包括方形箱式三级油水分离装置(1)、密封盖(2)、入水口(3)、快速连接承重底托(4)、螺旋式二级油水分离装置(5)、螺旋式二次缓流分离装置(6)、螺旋式残渣油脂一级分离装置(7)、可开关排油下盖(8)、螺旋式分离污水上涌管(9)及U型出水快接连接管(10)，所述方形箱式三级油水分离装置(1)顶部为敞口形式；所述密封盖(2)盖设在方形箱式三级油水分离装置(1)顶部敞口处，其上开设有入水口(3)；所述快速连接承重底托(4)安装在方形箱式三级油水分离装置(1)内底部上；所述螺旋式二级油水分离装置(5)位于快速连接承重底托(4)上，且其通过定位槽与快速连接承重底托(4)卡接；所述螺旋式二次缓流分离装置(6)套设在螺旋式残渣油脂一级分离装置(7)的下部外侧，其与螺旋式残渣油脂一级分离装置(7)同轴设置，并焊接在一起，螺旋式二次缓流分离装置(6)的顶部外壁通过限位卡槽与螺旋式二级油水分离装置(5)连接，螺旋式二次缓流分离装置(6)底部为开口设计；所述螺旋式残渣油脂一级分离装置(7)上部内壁上设置有提拉把手，螺旋式残渣油脂一级分离装置(7)下部及底部上均开设有排油孔；所述可开关排油下盖(8)安装在螺旋式二次缓流分离装置(6)底部，可开关排油下盖(8)一端与螺旋式二次缓流分离装置(6)铰接，另一端与螺旋式二次缓流分离装置(6)活动连接；所述螺旋式分离污水上涌管(9)包括水平管和竖直管，且水平管和竖直管相互垂直，其中水平管一端与螺旋式二级油水分离装置(5)下部连通，另一端与竖直管连通，所述竖直管的底端与水平管连通，竖直管顶端为自由端；所述U型出水快接连接管(10)一端位于方形箱式三级油水分离装置(1)内部且沿竖直方向向下延伸，另一端穿过方形箱式三级油水分离装置(1)侧壁延伸至方形箱式三级油水分离装置(1)外部。
2.根据权利要求1所述的一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：所述方形箱式三级油水分离装置(1)的外侧壁上设置有把手(11)。
3.根据权利要求1所述的一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：所述方形箱式三级油水分离装置(1)底部的四个角处均通过车轮固定梁安装有快速移动轮(12)。
4.根据权利要求1所述的一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：所述密封盖(2)上设置有密封盖提手(13)。
5.根据权利要求1所述的一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：所述入水口(3)的内侧壁上设置有橡胶密封圈。
6.根据权利要求1所述的一种厨房专用螺旋式油水分离装置，其特征是：所述螺旋式二级油水分离装置(5)外侧壁上部设置有把手。