技术总结
本实用新型公开了一种多用途自动绞肉机，包括机壳，电动机，所述机壳内部从上到下依次设有粉碎腔和圆台状的绞腔，所述粉碎腔(14)与绞腔(13)连通，所述机壳(1)的顶部位于粉碎腔(14)的上方设有进料口(11)，其特征在于：所述机壳(1)的上表面位于进料口(11)的一侧设有PLC正反转控制器(7)，所述PLC正反转控制器(7)通过外接的电源线(71)与所述电动机(4)连接；当绞动阻力过大时可实现电机自动反转，绞刀搅拌肉料后再次进料绞碎，而且出料口设有挡料板，没绞碎的肉不会从出料口出来，而且整块的肉也可以绞碎。该绞肉机结构紧凑、运行可靠，安放稳固，可实现进料退料多次绞碎，实现高效自动绞肉功能。
技术研发人员：黎小斌
受保护的技术使用者：广州深山产品设计有限公司
文档号码：201620060951
技术研发日：2016.01.21
技术公布日：2017.03.15