一种层叠式多种面食原料混合搅拌机的制作方法
【技术领域】 [0001] ：
[0002] 本实用新型设及面粉加工技术领域，具体来说是一种层叠式多种面食原料混合揽 拌机。
[000引【背景技术】：
[0004] 民W食为天，其中食品揽拌在我们日常生活中起着重要的作用，早期的食品揽拌 都是依靠手工作业，随着技术的发展，出现了食品揽拌机，不仅减轻了人们在食品加工过程 中的劳动强度，还提高了食品的质量，而食品揽拌中面粉揽拌最常见，在制作饼干、月饼和 糕点等食品时，都需要事先对面粉进行加工，目前一般都是采用面粉揽拌机来进行揽拌，然 而现在使用的面粉揽拌机通常存在面粉揽拌不充分、不均匀的技术问题，而且由于面团的 流变特性，如弹性、黏性、塑性及粘弹性的变化，对揽拌机的性能要求比较高，在制作糕点的 后期，通常要人工的再将其揽拌均匀，工人劳动强度大，工作效率低；针对上述技术问题，特 提供一种适用于各种面粉及其他原料按需按比例揽拌的层叠式多种面食原料混合揽拌机， 使得在面粉加工过程中，面粉的揽拌更加均匀，提高了生产效率，实现面粉揽拌的自动化生 产，满足日益增长的市场需求。 阳00引
【发明内容】
：
[0006] 本实用新型的目的是为了解决多种面粉原料揽拌过程中存在的揽拌不充分，不均 匀问题，实现多种原料按比例均匀揽拌的功能，提供一种层叠式多种面食原料混合揽拌机。
[0007] 本实用新型是采用如下技术方案实现其发明目的的：一种层叠式多种面食原料混 合揽拌机，它由支架1、揽拌送料装置2、混合揽拌加水装置3与出料管4组成；揽拌送料装 置2安装在支架1上部；混合揽拌加水装置3安装在支架1中间位置；出料管4紧连混合揽 拌加水装置3,并安装在支架1下部。
[0008] 本实用新型为了实现原料输送的功能，设有揽拌送料装置2,并在其上设有螺旋送 料器2-1与原料漏斗2-2 ;原料漏斗2-2套在螺旋送料器2-1底部。
[0009] 本实用新型为了通过控制原料进入漏斗的流速来实现原料按比例混合揽拌的功 能，设有原料流速调节阀1-3,并在其上设有调节口 1-7、调节旋钮1-8 ;调节旋钮1-8安装 在调节口 1-7上，通过调整调节口 1-7的斜度来控制原料流速。
[0010] 本实用新型为了实现自动加水，均匀充分揽拌混合的各种原料，设有混合揽拌加 水装置3 ;并在其上设有螺旋揽拌器3-1、揽拌混合漏斗3-2、加水漏斗3-3 ;揽拌混合漏斗 3-2与加水漏斗3-3均安装在螺旋揽拌器3-1上，揽拌混合漏斗3-2设于螺旋揽拌器3-1上 方，原料经过成分混合揽拌，再进入加水漏斗3-3进行加水揽拌混合。
[0011] 由于采用了W上技术方案，本实用新型较好的实现了其发明目的，本层叠式多种 面食原料混合揽拌机能够解决传统面粉揽拌机揽拌不均匀不充分的问题，而且利用多层设 计，达到揽拌时间短，揽拌充分的自动化生产效果；利用原料漏斗、揽拌混合漏斗及加水漏 斗等多种功能性漏斗分开协作能避免单层揽拌中揽拌不充分不均匀的问题；并且通过调节 原料流速调节阀控制原料进入漏斗的流速来实现原料按比例混合揽拌的功能，操作方便又 简单；设计的混合揽拌加水装置能实现自动加水，充分揽拌混合的原料，实现面粉揽拌的自 动化生产，整个装置操作简便又实用，生产效率大幅提高，能满足日益增长市场的需求。 阳〇1引【附图说明】：
[0013] 附图1是本实用新型的整体结构示意图。
[0014] 附图2是本实用新型标记1的结构示意图。
[0015] 附图3是本实用新型标记1-3的结构示意图。
[0016] 附图4是本实用新型标记2的结构示意图。
[0017] 附图5是本实用新型标记2-1的结构示意图。
[0018] 附图6是本实用新型标记2-2的结构示意图。
[0019] 附图7是本实用新型标记3的结构示意图。
[0020] 附图8是本实用新型标记3-1的结构示意图。
[0021] 附图9是本实用新型标记3-4的结构示意图。
[0022] 附图10是本实用新型标记3-5的结构示意图。
[0023] 附图11是本实用新型标记3-2的结构示意图。
[0024] 附图12是本实用新型标记3-3的结构示意图。
[0025] 附图标记说明见说明书最后一页表格。 阳0%] ：
[0027] 下面结合附图对
【发明内容】
作进一步说明： 阳0測 实施例1:
[0029] 由
【发明内容】
可知，一种层叠式多种面食原料混合揽拌机，它由支架1、揽拌送料装 置2、混合揽拌加水装置3与出料管4组成；揽拌送料装置2安装在支架1上部；混合揽拌 加水装置3安装在支架1中间位置；出料管4紧连混合揽拌加水装置3,并安装在支架1下 部。
[0030] 本实用新型所述的支架1是指：揽拌机的整个装置支撑架；其上设有揽拌送料装 置轴承座1-1、原料漏斗安装孔1-2、原料流速调节阀1-3、加水喷头1-4、揽拌混合漏斗安装 孔1-5、加水漏斗安装孔1-6 ;其作用是作为揽拌机装置的支撑架；其结构如附图2所示，其 设计位置如附图1中标记1所示。
[0031] 本实用新型所述的出料管4是指：面粉揽拌机的最后一道工序，面粉制品的出口； 其作用是输出充分揽拌的面粉制品；其设计位置如附图1中标记4所示。 阳0巧实施例2:
[0033] 本实用新型为了实现原料输送的功能，设有揽拌送料装置2,其由螺旋送料器2-1 与原
[0034] 料漏斗2-2组成；原料漏斗2-2套在螺旋送料器2-1底部。
[0035] 本实用新型所述的揽拌送料装置2是指：左右两边各设一个揽拌送料装置，左边 供输送主原料，右边供输送辅料；其由螺旋送料器2-1与原料漏斗2-2组成；其作用是输送 原料；其结构如附图4所示，其设计位置如附图1中标记2所示。
[0036] 本实用新型所述的螺旋送料器2-1是指：带螺旋形叶片的送料器；其由螺旋送料 轴2-3与螺旋送料叶片2-4组成；其作用是分散输送原料，防止结块；其结构如附图5所示， 其设计位置如附图4中标记2-1所示。
[0037] 本实用新型所述的原料漏斗2-2是指：设于螺旋送料器2-1底部的原料漏斗；其 上设有原料漏斗安装圆面2-5与原料出口 2-6 ;其作用是盛放和输送原料；其结构如附图6 所示，其设计位置如附图4中标记2-2所示。 阳0測实施例3:
[0039] 本实用新型为了通过控制原料进入漏斗的流速来实现原料按比例混合揽拌的功 能，设有原料流速调节阀1-3,并在其上设有调节口 1-7、调节旋钮1-8 ;调节旋钮1-8安装 在调节口 1-7上，通过调整调节口 1-7的斜度来控制原料流速。
[0040] 本实用新型所述的原料流速调节阀1-3是指：设于螺旋送料器2-1底部支架1上 部的原料流速调节阀；其上设有调节口 1-7、调节旋钮1-8 ;其作用是通过控制揽拌送料装 置2中原料进入漏斗的流速来实现原料按比例混合揽拌的功能；其结构如附图3所示，其设 计位置如附图2中标记1-3所示。
[0041] 本实用新型所述的调节口 1-7是指：原料流速调节阀1-3上的调节口；其作用是 通过调整口的角度控制原料进口大小来控制原料流速；其设计位置如附图3中标记1-7所 /J、-〇
[0042] 本实用新型所述的调节旋钮1-8是指：设在调节口 1-7上的调节旋钮；其作用是 调整调节口 1-7的角度；其设计位置如附图3中标记1-8所示。 柳43] 实施例4:
[0044] 本实用新型为了实现自动加水，均匀充分揽拌混合的各种原料，设有混合揽拌加 水装置3 ;并在其上设有螺旋揽拌器3-1、揽拌混合漏斗3-2、加水漏斗3-3 ;揽拌混合漏斗 3-2与加水漏斗3-3均安装在螺旋揽拌器3-1上，揽拌混合漏斗3-2设于螺旋揽拌器3-1上 方，原料经过成分混合揽拌，