技术总结
本发明公开了一种粮食蛋白质含量检测方法，包含以下步配制不同蛋白质含量的标准溶液：其方法是，按照质量比例将多组蛋白质和水进行均匀混合，本发明粮食蛋白质含量检测方法在传统的凯氏定氮法原理的基础上，使用经过前处理可以在乳成分分析仪基础上检测谷物类牛奶蛋白质的含量，具有快速、精确、稳定等优点。
技术研发人员：蒋韦艳;刘金杰;吴敏芳;徐静;赵春城;胡勇;朱倩倩
受保护的技术使用者：无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司
文档号码：201610982213
技术研发日：2016.11.09
技术公布日：2017.03.22