技术总结
本实用新型涉及一种乳酸菌发酵取样器，其属于发酵设备领域。它主要包括设在发酵罐下部的蝶形三通管，在三通管的上方管设有针型阀甲、中间管内设有柱型阀、下方管设有针型阀乙；所述柱型阀插入时，前端与中间管紧密配合、后端与上方管和下方管的管壁紧密配合、中间段设有凹槽；在所述柱型阀与上方管和下方管结合处设有密封圈。本实用新型的有益效果是：在取样过程中先采用蒸汽灭菌，然后打开柱型阀，样品自动流入样品管，有效避免了取样过程中的细菌侵入；结构设计合理，操作简便，取样快捷。
技术研发人员：全永亮;孙秋霞
受保护的技术使用者：山东商务职业学院
文档号码：201620829564
技术研发日：2016.07.30
技术公布日：2017.01.04