1.一种电磁加热装置，其包括电磁转换模块和发热模块；
所述电磁转换模块包括驱动变换单元、微处理器、储能单元和负载线圈，所述负载线圈用于通过所述驱动变换单元与电源连接，所述微处理器与所述储能单元、驱动变换单元连接；所述微处理器用于接收所述电磁转换模块开启工作的信号，并在所述电磁转换模块开启工作时控制所述储能单元向所述负载线圈释放电能，同时控制所述电源为所述负载线圈供电。
2.如权利要求1所述的电磁加热装置，其特征在于：所述微处理器在接收到所述电磁加热装置开启工作的信号的一预定时间段内，控制所述储能单元向所述负载线圈释放电能，同时控制所述电源为所述负载线圈供电；经过所述预定时间段后，所述微处理器控制所述电源继续为所述负载线圈供电，并停止所述储能单元为所述负载线圈释放电能。
3.如权利要求1所述的电磁加热装置，其特征在于：所述电磁转换模块还包括一电压调整单元和输入采样单元，所述驱动变换单元包括一整流滤波单元和功率驱动变换单元，所述输入采样单元与所述整流滤波单元和电压调整单元连接，所述电压调整单元还与所述储能单元、所述微处理器以及功率驱动变换单元连接；所述输入采样单元实时采集所述电源经过所述整流滤波单元处理后的第一电压并将所述第一电压发送给所述电压调整单元，所述电压调整单元实时调整所述储能单元经过所述电压调整单元输出的第二电压,使所述第二电压与所述第一电压相等，相位相同，在所述电磁转换模块开启工作时所述第一电压和第二电压同时为所述功率驱动变换单元供电。
4.如权利要求3所述的电磁加热装置，其特征在于：所述电磁转换模块还包括一充电管理单元，所述充电管理单元分别与所述整流滤波单元、储能单元和微处理器相连，所述微处理器控制所述充电管理单元在关闭所述电磁转换模块后实时调整所述电源为所述储能单元充电的充电电流和充电时间。
5.如权利要求1所述的电磁加热装置，其特征在于：所述储能单元具有一充电阈值电压，所述微处理器在所述电磁转换模块关闭，且所述储能单元两 端的电压小于所述充电阈值电压时，控制所述电源为所述储能单元充电,当所述储能单元两端电压等于所述充电阈值后,所述微处理器控制所述电源停止为所述储能单元充电。
6.如权利要求3所述的电磁加热装置，其特征在于：所述功率驱动变换单元还包括功率变换单元和功率驱动单元，所述功率驱动单元与所述微处理器连接，所述功率变换单元分别与所述整流滤波单元和功率驱动单元连接，所述微处理器输出变频信号至所述功率驱动单元，控制所述功率驱动单元和功率变换单元的输出功率，以调整所述负载线圈的输出功率。
7.如权利要求3所述的电磁加热装置，其特征在于：所述电磁转换模块还包括一单向导通单元，其包括一第一输入端、第二输入端和输出端，所述第一输入端连接所述整流滤波单元的输出端，所述第二输入端连接所述电压调整单元的输出端，所述输出端连接至所述功率变换单元。
8.如权利要求1所述的电磁加热装置，其特征在于：所述电磁转换模块还包括分别与所述微处理器连接的水开关和温度采样单元，所述发热模块包括导磁单元和水流通道，所述水开关位于水流通道处，所述温度采样单元用于采集水流通道中水流的第一温度值，并将所述第一温度值发送到所述微处理器，所述微处理器还用于存储用于预设的第二温度值以及接收所述第一温度值，并根据所述第一温度值和第二温度值的差值，控制所述驱动变换单元输出功率。
9.如权利要求8所述的电磁加热装置，其特征在于：所述电磁转换模块还包括显示单元和触摸单元，所述显示单元和所述触摸单元分别连接至所述微处理器，所述显示单元实时显示水流的温度、水流开启的时间，所述触摸单元用于接收用户开启、关闭所述电源的信号或者对水流温度的设置信号；所述电磁转换模块还包括一第一电容，所述第一电容的第一端连接所述驱动变换单元的输出端，所述第一电容的第二端连接所述负载线圈。
10.一种如权利要求1-9任一项所述电磁加热装置的加热方法，其至少包括以下步骤：接收所述电磁转换模块开启工作的信号；控制所述储能单元向所述负载线圈释放电能，同时控制所述电源为所述负载线圈供电；所述负载线圈产生交变磁场，并激发所述发热模块产生涡流，所述涡流通过热传递使水发热。