专利名称:紫色苣荬菜的育种方法
技术领域:
本发明涉及一种菊科植物的育种方法,特别是涉及一种由莴苣和苣荬菜杂交生成的紫色苣荬菜的育种方法,属于国际专利分类中的A01H1/02杂交的方法或设备技术领域。
背景技术:
莴苣,又叫做千金菜,是一、二年生的草本植物,原产地中海沿岸,约五世纪传入中国。莴苣的茎叶含有莴苣素,味苦,有镇痛催眠作用,每100g食用部分含水分94-95g,蛋白质1-1.4g,碳水化合物1.8-3.2g,维生素C4-15mg及一些矿物质。
苣荬菜,别名苦荬菜、苦菜、败酱,《本草纲目》曰苦菜气味苦、寒、无毒,主治五脏邪气,厌谷胃痹,久服安神益气,聪察少卧,轻身耐老。野生苣荬菜含有多种营养物质及微量元素。苣荬菜每100克含蛋白质1.8g,脂肪0.5g,碳水化合物4g,粗纤维1.2g,钙120mg,磷52mg,铁30mg,胡萝卜素1.79mg,核黄素0.18mg,抗坏血酸12mg,维生素E2.93mg,钾180mg,钠8.7mg,镁37mg,锰1.54mg,锌0.92mg,硒0.009mg,锗90mg,铜0.17mg。
目前,苣荬菜市场售价每500克约在20-40元不等。尽管其营养丰富,但存在着人工栽培困难,不易获得种子,只能靠根茎繁殖,产量低,价格高,推广难度大的缺点。因此,寻求适宜生长、便于人工栽培、产量高并且具有紫色叶片的苣荬菜新品种,是苣荬菜育种工作的当务之急。
本发明人曾在
发明者陈振志, 赵瑞文 申请人:陈振志, 赵瑞文