专利名称：：宠物狗的食品及其制备方法
技术领域：
：本发明涉及一种专用于特定动物的饲料，尤其涉及一种宠物狗的食品；本发明还涉及这种宠物狗的食品的制备方法。
背景技术：
：随着人们生活水平的提高，宠物的词养量与日俱增；宠物狗由于其通人性、忠诚、可爱等优点尤其受到人们的喜爱。市场上出售的狗食由于其方便、卫生等优点受到宠物主人们的欢迎。宠物狗的主人们与狗玩耍时喜欢喂狗食品，欣赏其憨厚的吃相或者教其做出各种动作。但是，市场上的狗食由于价格高，长期作为狗的零食容易造成主人们的经济负担。南瓜是一种营养成分较全、营养价值较高的蔬菜。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素及矿物质，多食南瓜可有效防治高血压及肝脏病变，提高免疫能力。将南瓜作为狗的零食，不仅价格便宜，而且可以全面补充营养，预防疾病。但是，由于南瓜气味独特，一般宠物狗不喜欢食用。
发明内容本发明的目的在于提供一种口感好的宠物狗的食品，这种食品价格便宜，能够长期作为狗的零食使用。本发明的另一目的在于提供这种宠物狗的食品的制备方法。本发明的目的是这样实现的一种宠物狗的食品，其特征在于它主要是由下列原料烘烤制得南瓜3060份和粮食4070份，以重量份计。为了制得的产品质地均匀，口感好，上述南瓜为去皮及内脏的熟南瓜或/和市售的南瓜粉；上述粮食采用粮食加工成的粉，可以选择米粉或/和面粉或/和玉米粉。为了调节产品的口感和口味，增加产品的营养成分，原料中还可以加入甘油610份，碘盐0.81份，蜂糖0.51份和低聚木糖0.081份；为了使产品气味更佳，原料中可以加入诱食剂0.81份；均以重量份计；上述甘油为食用级或医药级；上述诱食剂为符合食品安全标准的市售产品，一般采用牛肉膏、猪肉膏或鸡肉膏；上述低聚木糖为食用级的市售商品。为了加工过程中，原料不粘机器，原料中可以加入植物油23份，以重量份计。为了增强狗的食欲，所述原料中还可以含有可食用肉。上述食品优选为采用去皮及内脏的熟南瓜50份或市售的南瓜粉55份、粮食加工成的粉38份、甘油8份、碘盐0.9份、蜂糖0.8份、低聚木糖0.09份、诱食剂0.9份、植物油2.5份和可食用肉适量制得。本发明的另一目的是这样实现的，一种宠物狗的食品的制备方法，其特征在于将原料混合搅拌成糊状，挤压成型后烘烤干，冷却制得产品。上述的挤出成型可以采用手工挤出或压制，也可以采用机器挤出或压制；挤压成型的形状可以为条状、片状或者其他任意形状。上述含有可食用肉的产品的制备方法为将除可食用肉以外的原料混合搅拌成糊状，挤出成型后烘烤干，冷却制得半成品；可食用肉制备成肉条，再将冷却制得半成品表面再缠上肉条后烘烤干。为了使产品香味好，上述挤压成型后烘烤干和缠上肉条后烘烤干均为在6070'C烘34小时，然后在354(TC的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却。上述肉条为鸡肉条、鸭肉条、鹅肉条、牛肉条、羊肉条、猪肉条中的任意一种或几种；上述肉条的制备方法为将肉去油后，混合入食盐12份，花生蛋白粉35份，甘油48份和红曲米12份，将混合物装入盘子中压紧，放入冰柜中冻硬后取出，然后用切肉机将冻硬的混合物切成条状后待其解冻回软制得；以上混合入的调料以重量份计；上述甘油为食用级或医用级；上述红曲米为市售产品。本发明的有益效果为-1、本发明将营养丰富但通常不作为狗的食品的南瓜与粮食加工成的粉，通过烘烤的方法制备成宠物狗的食品，价格便宜，营养均衡，能够长期作为狗的零食使用；烘烤加工后产生的香味符合狗的口味，能够引起狗的食欲；其中粮食加工成的粉，比较常见的有米粉、面粉或玉米粉，其它的也可以使用，原料便宜易得；2、本发明产品的原料中加入碘盐，使得产品口味更好；原料中加入蜂糖和低聚木糖，能够增加产品的营养成分，调节宠物狗的肠道功能；原料中加入甘油，起软化作用，使得本发明产品口感好，适合宠物狗食用；原料中加入诱食剂，能够增强狗的食欲，增加狗的进食量；各种成分相互之间协同作用好，营养搭配合理；3、在本发明制得的产品表面缠上肉条，能够更增加狗的食欲；其中的肉条可以有多种选择，可以选择鸡肉条、鸭肉条、鹅肉条、牛肉条、羊肉条和猪肉条中的任意一种或多种，制备方便；肉条的制备方法简单，加入的调料调节肉的口味，制得的产品口味好，对宠物狗有很大吸引力；4、本发明将原料先在607(TC烘烤34小时，然后在354(TC的条件下烘至水份含量百分数为14%后取出冷却，制得的产品软硬适中，香气浓郁；由于本发明产品含水量在14%左右，硬度合适，韧性好，宠物狗食用本发明产品时还具有清洁口腔和磨牙、保健的功能；5、本发明产品的制备方法简单，对原料要求低，对设备没有过高的要求，从而大大降低了生产成本。具体实施例方式下面通过实施例的方式进一步说明本发明，并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。实施例1一种宠物狗的食品，其特征在于它是由下列原料烘烤制得去皮及内脏的熟南瓜30份和米粉40份，以重量份计。具体制备方法为将原料混合搅拌成糊状，用手工挤压成条块状后，在6(TC烘3小时，然后在35。C的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却。实施例2一种宠物狗的食品，其特征在于它是由下列原料烘烤制得去皮及内脏的熟南瓜60份、面粉70份、甘油6份、碘盐0.8份、蜂糖0.5份、低聚木糖0.08份和诱食剂(牛肉膏)0.8份，以重量份计。具体制备方法为将原料混合搅拌成糊状，用手工挤压成片状后，在7(TC烘4小时，然后在4(TC的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却；实施例3一种宠物狗的食品，其特征在于它是由下列原料烘烤制得去皮及内脏的熟南瓜50份、玉米粉55份、甘油8份、碘盐0.9份、蜂糖0.8份、低聚木糖0.09份、诱食剂(猪肉膏)0.9份和植物油2份，以重量份计。具体制备方法为将原料混合搅拌成糊状，用挤出机挤成条状后，在65'C烘3.5小时，然后在38'C的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却；实施例4一种宠物狗的食品，其主要原料和含量同实施例3，不同点在于原料中还含有可食用肉，具体制备方法为将除可食用肉以外的原料混合搅拌成糊状，挤压成型后烘烤干，冷却制得半成品；可食用肉制备成肉条，再将冷却制得半成品表面再缠上肉条后烘烤干；肉条呈螺旋状缠在产品表面，肉条的多少可以任意决定；上述挤压成型后烘烤干和缠上肉条后烘烤干均为在607(TC烘34小时，然后在3540'C的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却。上述肉条的制备方法为将猪肉去油后，混合入食盐1.5份，花生蛋白粉4份，甘油6份和红曲米1.5份，将混合物装入盘子中压紧，放入冰柜中冻硬后取出，然后用切肉机将冻硬的混合物切成条状后待其解冻回软制得；以上混合入的调料以重量份计；当然肉条不仅可以选用猪肉制备，还可以选择牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉或鸡肉来制备。实施例511一种宠物狗的食品，其制备方法同实施例4,不同点在于各原料及用量不同，各原料及其用量见表l，均以重量份计；表1实施例511中各原料及用量<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>上述实施例中均加入适量的可食用肉。其中实施例5制得的宠物狗的食品，口感好，营养均衡，很合适宠物狗的口味。权利要求1、一种宠物狗的食品，其特征在于它主要是由下列原料烘烤制得南瓜30～60份和粮食40～70份，以重量份计。2、根据权利要求l所述的宠物狗的食品，其特征在于所述南瓜为去皮及内脏的熟南瓜或/和南瓜粉；所述粮食为米粉或/和面粉或/和玉米粉。3、根据权利要求1或2所述的宠物狗的食品，其特征在于所述原料中还含有甘油610份、碘盐0.81份、蜂糖0.51份、低聚木糖0.080.1份、诱食剂0.81份、植物油23份中的任意一种或多种，均以重量份计。4、根据权利要求1或2所述的宠物狗的食品，其特征在于所述原料中还含有可食用肉。5、根据权利要求3所述的宠物狗的食品，其特征在于所述原料中还含有可食用肉。6、根据权利要求5所述的宠物狗的食品，其特征在于所述食品是由去皮及内脏的熟南瓜50份或南瓜粉55份、粮食38份、甘油8份、碘盐0.9份、蜂糖0.8份、低聚木糖0.09份、诱食剂0.9份、植物油2.5份和可食用肉适量制得。7、根据权利要求13中任一权利要求所述的宠物狗的食品的制备方法，其特征在于将原料混合搅拌成糊状，挤压成型后烘烤干，冷却制得产品。8、根据权利要求46中任一权利要求所述的宠物狗的食品的制备方法，其特征在于将除可食用肉以外的原料混合搅拌成糊状，挤压成型后烘烤干，冷却制得半成品；可食用肉制备成肉条，再将冷却制得半成品表面再缠上肉条后烘烤干。9、根据权利要求8所述的宠物狗的食品的制备方法，其特征在于所述挤压成型后烘烤干和缠上肉条后烘烤干条件均为在607(TC烘34小时，然后在354(TC的条件下烘烤至水份含量百分数为14%后取出冷却。10、根据权利要求8所述的宠物狗的食品的制备方法，其特征在于所述肉条为鸡肉条、牛肉条、羊肉条、猪肉条中的任意一种或几种；所述肉条的制备方法为将肉去油后，混合入食盐12份，花生蛋白粉35份，甘油48份和红曲米12份，将混合物装入盘子中压紧，放入冰柜中冻硬后取出，然后用切肉机将冻硬的混合物切成条状后待其解冻回软制得;以上混合入的调料以重量份计。全文摘要本发明提供一种宠物狗的食品。该食品主要是由下列原料烘烤制得南瓜30～60份和粮食40～70份，以重量份计。本发明将营养丰富的南瓜与粮食加工成的粉，通过烘烤的方法制备成宠物狗的食品，价格便宜，营养均衡；烘烤加工后产生的香味符合狗的口味，能够引起狗的食欲；其中粮食加工成的粉，比较常见的有米粉、面粉或玉米粉，其它的也可以使用，原料便宜易得。本发明还提供这种宠物狗的食品的制备方法。文档编号A23K1/00GK101411408SQ200810233130公开日2009年4月22日申请日期2008年11月26日优先权日2008年11月26日发明者付廷明,孙传会,张福辉申请人:重庆茂源实业有限公司