专利名称：花生米制豆腐机与天然植物蛋白“凝固成型剂”组方的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种花生米制豆腐装置。
背景技术：
一般传统做豆腐都是采用人工搅拌配料，包压成型，而且都是用黄豆来做豆腐，人们都吃过。发明目的本发明花生料制豆腐与传统黄豆豆腐生产技术工艺有明显区别。本设计的技术方案是花生米制豆腐机由配料缓慢输出装置与电机带动不锈钢桶内的搅拌装置同设置在下的电炉加温装置组成。下面结合附图对本发明具体实施方式
作进一步详细的描述。
花生米制豆腐机发生装置示意全图。其中I、不锈钢桶搅拌装置；2、配料缓慢输出不锈钢桶；3、电炉加温；4、电机；5、电炉加温开关；6、7、不锈钢桶搅拌开关；8、进料斗；9、电源总开关；10、温度计。使用花生米制豆腐机时，将花生浆液从进料斗(8)进入不锈钢桶(I)，关闭开关
(7)，再将配制的成形液储存于不锈钢桶(2)，然后打开电炉开关加温(3)，启动电源(9)，电机开始工作，再将开关(7)打开三分之一，配制的成形液缓慢地流入不锈钢桶(1)，升温100°C即打开开关(6)将花生豆腐花流入成形盆，冷却老化8小时即成花生豆腐，达到食用目的。
权利要求
1.一种花生制豆腐机，其特征在于由配料装置缓慢输出发生装置在不锈钢桶内的搅拌系统两部分组成，发生装置主要是一个与电机(4)配料缓慢输出装置(2)与不锈钢的搅拌装置(I)同设置在下的电炉加温装置(3)组成。
天然植物蛋白凝固成型剂组方 山药、莲藕、白芨、竹笋、杜仲、玉米、土豆、红薯。
全文摘要
本发明是一种花生制豆腐机，本设计由配料装置缓慢输出发生装置在不锈钢桶内的搅拌系统两部分组成，发生装置主要是配料缓慢输出装置搅拌装置组成，本发明有利于花生豆腐加工。天然植物蛋白凝固成型剂组方山药、莲藕、白芨、竹笋、杜仲、玉米、土豆、红薯。
文档编号A23C20/02GK102630759SQ201110036159
公开日2012年8月15日 申请日期2011年2月11日 优先权日2011年2月11日
发明者赵兴文 申请人:赵兴文