专利名称：松珍胶囊的节能环保型生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明属于中药营养保健品技术领域，涉及一种松珍胶囊的节能环保型生产工艺。
背景技术：
随着社会和经济的发展，人类食品工业化以及生存环境的变化，使得人类疾病谱和健康曲线不断在变化，亚健康人群越来越多，各种疾病低龄化，以及老年退行性疾病等， 必然给社会和家庭带来一系列医疗和社会问题。与此同时，人类医疗摸式也已经由单纯的疾病治疗转变为预防、保健、康复相结合的模式，各种保健品种正在替代传统医药品，在服务人类健康产业中正发挥着越来越大的作用。在这种社会环境下，2004年6月2日授权的第157717号发明专利“一种延缓衰老、调节血脂的保健品”松珍胶囊正在发挥其人类健康的卫士功能，松珍胶囊是以马尾松针、松皮为主要生产原料，经过提取获得松针松皮提取物，进而精制而成的保健食品，松针中含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、 多种维生素。其中松叶黄酮类和前花青素类物质，对血管变脆及血管渗透压不正常等现象有效好的恢复效果，也可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，使身体的组织年轻化，起到延缓衰老的作用。现有的松珍胶囊的生产工艺过程复杂、高耗低效、容易造成环境污染，不利于提高经济效益，实现企业、社会和消费者三赢。
发明内容
为克服现有技术的上述缺点本发明提供一种可以节约能力资源，减少坏境污染、 提高企业效益，增进当地经济效益，实现企业和社会双赢，同时，为消费者提供质优价廉的保健产品，为全球人类健康产业服务的松珍胶囊的加工工艺。本发明解决其技术问题所采取的技术方案是一种松珍胶囊的节能环保型生产工艺，将采集的鲜松针洗净、切碎，并收集松树皮，然后按配方中重量比例进行混合，用浓度为 40-90% (V/V)酒精提取1次，提取时混合料的重量与酒精液的体积之比为1:3 1:10，提取温度为常温至90°C，1. 5小时/次；然后将提取物料经浓缩和澄清后，取澄清后的上清液按配方中的重量配比加入环状糊精；最后按胶囊制剂工艺制成0. 5g/粒的成品。在制作松珍胶囊的提取工参数是鲜松针和40-90%乙醇按1 :3-6投料，松皮粉和40-90%乙醇按1 :6-10投料，原料及溶剂置提取罐中，常温浸泡16h左右，升温维持在 60-900C，罐内层压力在0. 02-0. 05Mpa范围内，时间为1. 5h，放出提取液计量。在制作松珍胶囊的浓缩工序的工艺参数是蒸汽压力0. 02-0. 08Mpa，温度 70-94°C，流量400-500L/h，真空浓缩时真空度-0. 01 -0. 08Mpa，温度50_65°C，浓缩液波美度在6-20Be'左右。在制作松珍胶囊的喷雾工序的工艺参数是包裹搅拌5分钟；喷雾液浓度40-50% ； 进风温度160士 10°C，出风温度90士 10°C。本发明的有益效果是本项目的研究在改变生产工艺过程、生产工艺参数的同时，提高功效成份的含量，提高保健效果。使松珍胶囊以更好的质量服务于亚健康状态的消费者，使消费者更快地恢复健康。本发明具有开发成本低，技术含量高，产品附加值大的特点， 其产品是目前天然营养保健品市场上的核心产品，也是适应社会发展和经济发展变化的人类健康产业的前沿产品。
图1是本发明所述的松珍胶囊制作工艺方框示意图；具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明 参见图1，本发明中松珍胶囊的制作方法是 第一步为提取鲜松针和40-90%食用乙醇按1 :3-6投料，松皮粉和40-90%食用乙醇按 1 :6-10投料，原料及溶剂置提取罐中，常温浸泡1 左右，升温维持在60-90°C，罐内层压力在0. 02-0. 05Mpa范围内，时间为1. 5h，放出提取液计量；
第二步为浓缩提取液进入薄膜蒸发器升温浓缩，控制蒸汽压力在0. 02-0. OSMpaJ^ 度在70-94°C，流量在400-500L/h的范围内，其浓缩液经输料管导入真空浓缩锅；进行减压浓缩，其真空度控制在-0. 01 -0. 08Mpa，温度控制在50_65°C的范围内，待提取液浓缩至 ^ 6-20°Be'时，放料于洁净不锈钢桶中，冷却至室温，冷却澄清过滤后，取清液进入下工序， 准确计量，转至配料混合罐中搅拌10分钟，检测其波美度、功效成分、密度和干固物含量；
第三步为喷雾干燥以浓缩液中干固物为芯材，以β-环状糊精为壁材，采用搅拌胶体磨循环约5分钟均质，包裹，使之有效成分进入β -CD分子中，制成30-50%左右的喷雾液， 加热至40-60°C，喷雾液经离心喷雾干燥机喷雾干燥得到被包裹好的松针、松皮提取物微囊粉；喷干时以进风温度160士 10°C，出风温度90士 10°C，在第一分离器收集松针松皮喷干粉；
第四步为配料混合准确称量各种原辅料，在多向运动混合器内的进行混合，混合时间为60分钟；
第五步为胶囊填充和抛光将配好的均勻的松珍混合粉，通过全自动胶囊填充机填充成松珍胶囊，填充过程中要保证填充重量及囊重差异，防止微生物污染、异物混入；通过胶囊抛光机将囊壳外的物料刷干净，使胶囊光洁，不易被污染；
第六步为装瓶或铝塑包装装瓶，将填充好的松珍胶囊，按60粒/瓶，在瓶装线上完成数粒灌装，塞干燥剂(1包)，旋盖、贴签、计数；铝塑包装，用洁净的PVC、PTP铝塑成每板12 粒，不能缺粒、破损，要求压合严密，泡眼整齐，裁切正规，日期清晰；
第七部为外包装装盒和装箱，要求生产日期和保质期至印制清楚，包装完好，不得少瓶缺盒；产品经检验室检验合格后方可出厂销售。由上述工艺所制备出的松珍胶囊产品质量标准是
外观指标性状长圆形，外形完整的硬胶囊，无破损、泄漏现象；色泽内容物为淡黄色至棕黄色的粉末，无结块、发霉等现象；气味滋味无异味；杂质无肉眼可见杂质； 功效成份指标前花青素彡5g/100g ；总黄酮400-600mg/100g ； 理化指标水份彡9% ；崩解时限< 30分钟；铅(以1 计)(1. 5mg/kg;砷(以As计) (1. Omg/kg ；汞(以 Hg 计)(0. 3mg/kc ；灰分彡 4% ；
微生物学指标菌落总数< lOOOcfu/g ；霉菌< 25cfu/g ；大肠菌群< 40MPN/100g ；酵母菌<25cfu/g ；致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌):不得检出。
权利要求
1.本发明涉及一种松珍胶囊的节能环保型生产工艺，其特征是将采集的鲜松针洗净、切碎，并收集松树皮，然后按配方中重量比例进行混合，用浓度为40、0% (V/V)酒精提取1次，提取时混合料的重量与酒精液的体积之比为1 3 1 10，提取温度为常温 90°C， 1. 5小时/次；然后将提取物料经浓缩和澄清后，取澄清后的上清液按配方中的重量配比加入β -环状糊精；最后按胶囊制剂工艺制成0. 5g/粒的成品。
2.如权利要求1所述的松珍胶囊的节能环保型生产工艺，其特征是在本发明中的松珍胶囊的提取工参数是鲜松针和40-90%乙醇按1 :3-6投料，松皮粉和40-90%乙醇按1 6-10投料，原料及溶剂置提取罐中，常温浸泡1 左右，升温维持在60-90°C，罐内层压力在 0. 02-0. 05Mpa范围内，时间为1. 5h，放出提取液计量。
3.如权利要求1所述的松珍胶囊的节能环保型生产工艺，其特征是在本发明中的松珍胶囊的浓缩工序的工艺参数是蒸汽压力0. 02-0. 08Mpa，温度88-94°C，流量 430-460L/h，真空浓缩时真空度-0. 01 -0. 08Mpa，温度50-65°C，浓缩液波美度在IOBe' 左右ο
4.如权利要求1所述的松珍胶囊的节能环保型生产工艺，其特征是在本发明中的松珍胶囊的喷雾工序的工艺参数是包裹搅拌5分钟；喷雾液浓度30-50% ；进风温度 160士 10°C，出风温度 90士 10°C。
全文摘要
本发明涉及一种松珍胶囊的加工工艺的改进，松珍胶囊是以马尾松针、松皮为主要生产原料，经过提取获得松针松皮提取物，进而精制而成的保健食品，由于松珍胶囊的原生产工艺过程复杂、高耗低效，为了更合理、全面地利用松针的食疗功能，更改松珍胶囊生产工艺势在必行，在改变生产工艺过程、生产工艺参数的同时，提高功效成份的含量，提高保健效果。本发明可以使松珍胶囊以更好的保健质量服务于亚健康状态的消费者，使消费者更快地恢复健康。本发明具有开发成本低，技术含量高，产品附加值大的特点，其产品是目前天然营养保健品市场上的核心产品，也是适应社会发展和经济发展变化的人类健康产业的前沿产品。
文档编号A23L1/29GK102228248SQ20111017875
公开日2011年11月2日 申请日期2011年6月29日 优先权日2011年6月29日 公开号201110178752.发明者李若达, 谢学容, 谢衡 申请人:中健行集团有限公司