专利名称：月饼馅料的定量分馅机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种月饼馅料的定量分馅机。
背景技术：
在月饼生产中，为了保证每个月饼的工艺以及品质一直，一般都要对月饼的馅料进行定量的分馅料。现有的定量分馅机，存在 以下缺点在将盛馅料盘安装到机架上时，经常出现分料杆与设置在盛馅料盘上的盛馅料腔体间的位置不对准的现象，在工作时，分料杆容易打在盛馅料盘，由于分料杆的冲击力过大时，很容易造成驱动装置与盛馅料盘的损坏，严重时，会危机操作人员的人身安全。现需要一种能保证分料杆与盛馅料腔体正确安装的月饼馅料的定量分馅机。
实用新型内容本实用新型的目的，在于提供一种月饼馅料的定量分馅机。本实用新型解决其技术问题的解决方案是一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架、安装在机架上的驱动装置、与驱动装置连接的分料杆、拆装在分料杆正下方的盛馅料盘以及拆装在盛馅料盘下方的分馅料盘，所述盛馅料盘上设有圆形的盛馅料腔体，所述机架上还设有控制驱动装置工作的保护装置。作为上述技术方案的进一步改进，所述保护装置包括固定座、铰接在固定座上的手柄、与手柄连接的定位杆以及安装在机架上的触发开关，所述定位杆穿过机架可插入设置在盛馅料盘上的定位孔，所述定位孔的孔径略大于定位杆的外表直径。作为上述技术方案的进一步改进，所述盛馅料腔体下方设有分料通道，所述分馅料盘上设有若干个分馅料杯，所述分馅料杯沿分馅料盘的圆周均匀分布。本实用新型的有益效果是本实用新型通过设置保护装置，那么在生产时，若分料杆与盛馅料腔体间的位置安装不正确，驱动装置将不启动，当分料杆与盛馅料腔体间的位置安装正确后，驱动装置才能启动，这样，能保证本实用新型能正常工作，也能保证了操作人员的人生安全。当将盛馅料盘安装到机架上，调整盛馅料盘的位置，让手柄带动定位杆卡进盛馅料盘的定位孔，且手柄压紧触发开关后，驱动装置才能启动，这样，起到保护的作用。本实用新型可适用于月饼馅料的生产中。
以下结合附图
及实例对本实用新型作进一步的说明。图I是本实用新型的正视图；图2是本实用新型的侧视图；图3是图2中双点划线圆所框选的局部放大图。
具体实施方式
以下结合附图，详细说明本实用新型在月饼生产中的应用。参照图I 图3，一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架I、安装在机架I上的驱动装置2、与驱动装置2连接的分料杆3、拆装在分料杆3正下方的盛馅料盘4以及拆装在盛馅料盘4下方的分馅料盘5，所述盛馅料盘4上设有圆形的盛馅料腔体12，所述机架I上还设有控制驱动装置工作的保护装置6。通过设置保护装置6，那么在生产时，若分料杆3与盛馅料腔体12间的位置安装不正确，即不同轴安装，则驱动装置将不启动，当分料杆3与盛馅料腔体12间的位置安装正确后，即同轴安装后，驱动装置才能启动，这样，能保证本实用新型能正常工作，也能保证了操作人员的人生安全。进一步作为优选的实施方式，所述保护装置6包括固定座7、铰接在固定座7上的手柄8、与手柄8连接的定位杆9以及安装在机架I上的触发开关10，所述定位杆9穿过机架I可插入设置在盛馅料盘4上的定位孔11，所述定位孔11的孔径略大于定位杆9的外表直径。当将盛馅料盘4安装到机架上，调整盛馅料盘4的位置，让手柄8带动定位杆9卡进盛馅料盘4的定位孔11，且手柄压紧触发开关10后，驱动装置2才能启动，这样，起到保护的作用，由于定位孔11的孔径略大于定位杆9的外表直径起到精确的定位作用，使分料杆3与盛馅料腔体12安装时的同轴度高，防止在工作时出现分料杆3压坏盛馅料盘4的情况出现。进一步作为优选的实施方式，所述盛馅料腔体12下方设有分料通道13，所述分馅料盘5上设有若干个分馅料杯14，所述分馅料杯14沿分馅料盘5的圆周均匀分布。以上是对本实用新型的较佳实施方式进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
权利要求1.一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架(I)、安装在机架(I)上的驱动装置(2)、与驱动装置(2)连接的分料杆(3)、拆装在分料杆(3)正下方的盛馅料盘(4)以及拆装在盛馅料盘(4)下方的分馅料盘(5)，所述盛馅料盘(4)上设有圆形的盛馅料腔体(12)，其特征在于所述机架(I)上还设有控制驱动装置工作的保护装置(6 )。
2.根据权利要求I所述的月饼馅料的定量分馅机，其特征在于所述保护装置(6)包括固定座(7)、铰接在固定座(7)上的手柄(8)、与手柄(8)连接的定位杆(9)以及安装在机架(I)上的触发开关(10)，所述定位杆(9)穿过机架(I)可插入设置在盛馅料盘(4)上的定位孔(11)，所述定位孔(11)的孔径略大于定位杆(9)的外表直径。
3.根据权利要求I所述的月饼馅料的定量分馅机，其特征在于所述盛馅料腔体(12)下方设有分料通道(13)，所述分馅料盘(5)上设有若干个分馅料杯(14)，所述分馅料杯(14)沿分馅料盘(5)的圆周均匀分布。
专利摘要本实用新型公开了一种月饼馅料的定量分馅机，包括机架、安装在机架上的驱动装置、与驱动装置连接的分料杆、拆装在分料杆正下方的盛馅料盘以及拆装在盛馅料盘下方的分馅料盘，所述机架上还设有控制驱动装置工作的保护装置。本实用新型通过设置保护装置，那么在生产时，若分料杆与盛馅料腔体间的位置安装不正确，驱动装置将不启动，当分料杆与盛馅料腔体间的位置安装正确后，驱动装置才能启动，这样，能保证本实用新型能正常工作，也能保证了操作人员的人生安全。本实用新型可适用于月饼馅料的生产中。
文档编号A21D13/08GK202525054SQ20122015628
公开日2012年11月14日 申请日期2012年4月14日 优先权日2012年4月14日
发明者何国安, 徐俊源, 曾伟忠, 林少棠, 贺辉 申请人:广州酒家集团利口福食品有限公司