一种头孢菌素的发酵工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开一种头孢菌素的发酵工艺。与以往的发酵工艺相比：选用豆油作为原料，来作为头孢菌素酶发酵的碳源；发酵前需要进行CPC发酵；发酵过程中保持菌丝的形状，同时温度保持在15摄氏度；培养基中需要加入同等质量分数的豆油；所加入的无机氮中，应该将尿素作为主要原料；培养基中硫酸铵的浓度不能超过百分之二。氮和碳的质量比需要严格控制，不能超过3:1；所述总糖的浓度需要控制在50mg/ml以下。本发明的有益效果是，工艺容易控制，反应简单，发酵过程全动态一目了然，便于下一步实验数据的提供，实现了优化。
【专利说明】一种头孢菌素的发酵工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种实验方法，具体来说，是指一种头孢菌素的发酵工艺。
【背景技术】
[0002]头孢菌素类抗生素cephalosporins.分子中含有头孢烯的半合成抗生素。曾译先锋霉素。属于β —内酰胺类抗生素，是β_内酰胺类抗生素中的7-氨基头孢烷酸(7-ACA)的衍生物，因此它们具有相似的杀菌机制。本类药可破坏细菌的细胞壁，并在繁殖期杀菌。对细菌的选择作用强，而对人几乎没有毒性，具有抗菌谱广、抗菌作用强、耐青霉素酶、过敏反应较青霉素类少见等优点。所以是一类高效、低毒、临床广泛应用的重要抗生素。临床上主要用于耐药金葡菌及一些革兰氏阴性杆菌引起的严重感染，如肺部感染、尿路感染、败血症、脑膜炎及心内膜炎等。头孢菌素一般不作首选药，因为对敏感细菌其抗菌活性常不及青霉素等。对于耐青霉素的细菌，由于本类抗生素价格昂贵，常可采用红霉素或氯霉素等代替。
【发明内容】
[0003]为克服上述技术问题，我们提出了以下技术方案:
一种头孢菌素的发酵工艺，与以往的发酵工艺相比:
用豆油作为原料，来作为头孢菌素酶发酵的碳源；· 发酵前需要进行CPC发酵；
发酵过程中保持菌丝的形状，同时温度保持在15摄氏度；
培养基中需要加入同等质量分数的豆油；
所加入的无机氮中，应该将尿素作为主要原料；
培养基中硫酸铵的浓度不能超过百分之二。
[0004]本发明中，氮和碳的质量比需要严格控制，不能超过3:1。
[0005]本发明中，所述总糖的浓度需要控制在50mg/ml以下。
[0006]本发明的有益效果是，工艺容易控制，反应简单，发酵过程全动态一目了然，便于下一步实验数据的提供，实现了优化。
【具体实施方式】
[0007]一种头孢菌素的发酵工艺，与以往的发酵工艺相比:
用豆油作为原料，来作为头孢菌素酶发酵的碳源；
发酵前需要进行CPC发酵；
发酵过程中保持菌丝的形状，同时温度保持在15摄氏度；
培养基中需要加入同等质量分数的豆油；
所加入的无机氮中，应该将尿素作为主要原料；
培养基中硫酸铵的浓度为百分之二。[0008]氮和碳的质量比需要严格控制，为3:1。
[0009]所述总糖的浓度需要控制在50mg/ml。[0010]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本【技术领域】的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种头孢菌素的发酵工艺，与以往的发酵工艺相比，其特征在于: 1)用豆油作为原料，来作为头孢菌素酶发酵的碳源； 2)发酵前需要进行CPC发酵； 3)发酵过程中保持菌丝的形状，同时温度保持在15摄氏度； 4)培养基中需要加入同等质量分数的豆油； 5)所加入的无机氮中，应该将尿素作为主要原料； 6)培养基中硫酸铵的浓度不能超过百分之二。
2.如权利要求1所述的一种头孢菌素的发酵工艺，其特征在于，氮和碳的质量比需要严格控制，不能超过3:1。
3.如权利要求1所述的一种头孢菌素的发酵工艺，其特征在于，所述总糖的浓度需要控制在50mg/ml以下。
【文档编号】C12P35/00GK103627773SQ201310588640
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年11月21日 优先权日:2013年11月21日
【发明者】周懂懂 申请人:周懂懂