1.一种含有耐高温木聚糖酶的动物饲料，包括基础日粮，其特征在于，所述耐高温木聚糖酶降解木聚糖的最适温度为75℃，且在90℃处理4～8分钟还能保留42％～65％的木聚糖降解活性。
2.根据权利要求1所述的含有耐高温木聚糖酶的动物饲料，其特征在于，所述耐高温木聚糖酶的耐高温性能是由所述耐高温木聚糖酶的N端结构域与催化中心之间增加二硫键形成。
3.根据权利要求2所述的含有耐高温木聚糖酶的动物饲料，其特征在于，所述耐高温木聚糖酶的N端结构域与催化中心之间增加两个二硫键，且耐高温木聚糖酶的N端结构域与催化中心之间共有三个二硫键。
4.根据权利要求1～3任一项所述的含有耐高温木聚糖酶的动物饲料，其特征在于，所述耐高温木聚糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码所述耐高温木聚糖酶的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。
5.根据权利要求4所述的含有耐高温木聚糖酶的动物饲料，其特征在于，以基础日粮计含10mg/kg～50mg/kg的所述耐高温木聚糖酶。
6.根据权利要求1～5任一项所述的含有耐高温木聚糖酶的动物饲料在提高动物体重和/或饲料转化率中的应用。
7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述动物为非反刍脊椎动物或甲壳类动物，优选鱼、猪或家禽，更优选猪或家禽。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述动物为家禽时，所述动物饲料中以基础日粮计含10mg/kg～30mg/kg的所述耐高温木聚糖酶。
9.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述动物为猪时，所述动物饲料中以基础日粮计含10mg/kg～50mg/kg的所述耐高温木聚糖酶。