技术总结
本发明提供了一种去痰润肺香肠，其特征在于：它由瘦牛肉、胡萝卜、酱油、硝、芝麻油、葱末、姜末、绿豆淀粉、花椒水、精盐、肉蔻面、中药粉构成。其中的中药粉包含决明子、山楂、车前子、陈皮、何首乌、甘草、枳壳，经过混料搅拌，灌肠、蒸煮、熏工艺制成。本发明的优越性：制作该肠的中药粉中的决明子具有清肝明目、润肠通便的作用；山楂促进消化；车前子则有利水、清肺、明目、祛痰的作用；陈皮则可以通肠道、解热；何首乌益血、润肠通便、并解毒；甘草润肺止咳，清热，补脾胃；枳壳有疏通经络、消除胀气的作用。该产品适用于胸胁胀痛、消化不良的人食用。
技术研发人员：张杰
受保护的技术使用者：南开大学滨海学院
文档号码：201510942694
技术研发日：2015.12.16
技术公布日：2017.06.23