1.一种解酒保肝功能性保健饮料，其特征在于按重量份的下述配比制成：葛根提取物50-200份，绿豆提取物50-200份，果糖10-25份，抗坏血酸0.005-0.3份，富马酸0.005-0.3份，琥珀酸0.1-0.5份，L-半胱氨酸0.0001-0.03份；所述的葛根提取物和绿豆提取物由下述方法制备而成的：取葛根和绿豆，分别加入10倍量的水，于80℃恒温水浴中加热1h，100℃再加热1h，浓缩、过滤得葛根、绿豆浸提液，经冷却后、离心沉淀获得。
2.如权利要求1所述的一种解酒保肝功能性保健饮料，其特征在于，由以下重量份的成分制成：葛根提取物100份，绿豆提取物100份，果糖18份，抗坏血酸0.1份，富马酸0.12份，琥珀酸0.32份，L-半胱氨酸0.012份。
3.如权利要求1或2所述的一种解酒保肝功能性保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
⑴ 按配比取果糖、抗坏血酸、富马酸、琥珀酸和半胱氨酸，备用；
⑵ 取葛根和绿豆，分别加入10倍量的水，于80℃恒温水浴中加热1h，100℃再加热1h，浓缩、过滤得葛根、绿豆浸提液；
⑶ 步骤（2）获得的葛根、绿豆浸提液冷却后经离心沉淀后获得葛根提取液和绿豆提取液，葛根提取液和绿豆提取液按配比与步骤（1）备用的果糖、抗坏血酸、富马酸、琥珀酸和半胱氨酸混合均匀，得到混合物。
4.如权利要求3所述的一种解酒保肝功能性保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的葛根和绿豆，分别加入10倍量的水，于80℃恒温水浴中加热1h，100℃再加热1h，浓缩、过滤得葛根、绿豆浸提液。