技术总结
本发明公开一种解酒保肝功能性保健饮料及其制备方法。采用的技术方案是：按重量份配比制成：葛根提取物50‑200份，绿豆提取物50‑200份，果糖10‑25份，抗坏血酸0.005‑0.3份，富马酸0.005‑0.3份，琥珀酸0.1‑0.5份，L‑半胱氨酸0.0001‑0.03份。本发明的功能性饮料，能有效缓解醉酒症状和减少酒精引起的化学性肝损伤。
技术研发人员：林新华;姚宏;廖红婷;徐菁阳;李少光
受保护的技术使用者：福建医科大学
文档号码：201611110110
技术研发日：2016.12.06
技术公布日：2017.05.10