一种健脑口服液及其生产方法与流程

技术总结
本发明公开了一种健脑口服液及其生产方法。它是将青山羊脑和核桃仁预处理，按一定比例混合后经胶体磨、匀浆、脂肪水解、蛋白质水解，加入卵磷脂和蔗糖接种复合菌混合发酵，过滤后加入芝麻素和VE等灌装为成品，该产品不仅具有良好的健脑效果，还营养丰富、风味独特。

技术研发人员：孟庆华
受保护的技术使用者：济南邦地生物工程有限公司
文档号码：201611224641
技术研发日：2016.12.27
技术公布日：2017.05.10