技术总结
本实用新型公开了一种面食切条装置，包括手柄、固定板、刀片、转轴，其特征在于：固定板的两侧设有挡板，手柄为T形，通过螺栓螺母固定在固定板两侧的挡板上，在固定板的前端设有向内翻的折边，所述的刀片有多个为圆形并列排列装在转轴上，转轴固定在固定板的两端的挡板上，在固定板的底部上设有开口，刀片的下端与固定板底部的开口配合安装。其优点是：可有效控制待切割的宽度，结构简单，使用安全方便，可快速高效地切割面皮或蔬菜等，适用范围非常广泛。
技术研发人员：刘尊龙
受保护的技术使用者：徐州嘉隆玻璃制品有限公司
文档号码：201620650587
技术研发日：2016.06.28
技术公布日：2016.12.07