1.一种食品加工用滚揉设备，包括机体外壳(1)，所述机体外壳(1)一侧上设置有进料孔(101)，底部设置有排料盖板(102)，其特征在于：所述机体外壳(1)内部一侧设置有第一破碎组件(2)，另一侧设置有第二破碎组件(3)，所述第一破碎组件(2)、第二破碎组件(3)均包括破碎盘(4)、破碎刀片(5)与破碎齿(6)，所述机体外壳(1)中心位置设置有搅拌组件(7)，所述搅拌组件(7)包括电机(701)、转动杆(702)与螺旋叶片(703)，所述转动杆(702)与螺旋叶片(703)之间为焊接连接。
2.根据权利要求1所述的食品加工用滚揉设备，其特征在于：所述第一破碎组件(2)、第二破碎组件(3)的旋转方向相反。
3.根据权利要求1所述的食品加工用滚揉设备，其特征在于：所述破碎齿(6)呈三角形状。
4.根据权利要求1所述的食品加工用滚揉设备，其特征在于：所述转动杆(702)轴线呈竖直布置。