富含ω‑3的坚果黄油及其相关产物的制作方法

技术特征：

技术总结
本发明提供了富含ω‑3的坚果黄油及其相关产物，尤其提供了改善的坚果黄油和坚果黄油涂抹配制物，以及通过将包括亚麻油酸的健康脂质引入到所述的配制物中来制备所述的配制物的方法。在本发明公开的一个实施方案中，公开了包括富含SDA的油的花生黄油配制物。在本发明公开的另一个实施方案中，公开了包括富含SDA的大豆油的花生黄油涂抹配制物。

技术研发人员：R·S·维尔克斯
受保护的技术使用者：孟山都技术公司
技术研发日：2010.06.24
技术公布日：2017.08.25