技术特征：
技术总结
本发明的一种具有健脾养胃功能饮品的制备方法，属于生物发酵工程领域。采用的方法是先制备基础菌液，再加入有效原料进行生物发酵，利用有益微生物的生物活性，使原料中的有效成分发生转化，充分发挥饮品的健脾养胃功能。具体方法是先培养光合细菌及其他有益微生物，按比例将其混合发酵制成基础菌液，在此基础上加入有效成分进行二次发酵，最后添加麻黄黄瓜汁进行深度发酵。本发明在保持一定有益微生物菌群的基础上，通过添加中药原料提升功能饮品的价值，利用生物技术手段使中药中的有效成分不被破坏。
技术研发人员：付亮;徐芳旭;董生忠;赵新刚;王俊伟;陶思源;孟宪月;刘莹莹;周晓璐
受保护的技术使用者：沈阳师范大学
技术研发日：2017.06.01
技术公布日：2017.10.10