技术特征：
技术总结
本发明公开了一种草莓味魔芋益生菌固体饮料及其制备方法，一种草莓味魔芋益生菌固体饮料，以重量份数计，组分为：草莓粉10～35份、魔芋精粉20～45份、复合益生菌粉10～30份、菊粉5～20份、低聚果糖10～20份；其制备方法为：分别制取草莓粉、魔芋精粉和复合益生菌粉，然后按重量份数分别取草莓粉、魔芋精粉、复合益生菌粉、菊粉、低聚果糖进行均匀混合，即得到所述草莓味魔芋益生菌固体饮料。本发明提出的草莓味魔芋益生菌固体饮料不仅营养丰富、味道香甜，而且具有促进新陈代谢，有益于肠道健康，改善身体机能，提高免疫力等保健功效。
技术研发人员：曹约泽;汪超;李震;刘璐
受保护的技术使用者：湖北顺溪生物食品股份有限公司
技术研发日：2017.06.21
技术公布日：2017.10.20