豆豉分粒冷却装置的制作方法

技术特征：

技术总结
本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种豆豉分粒冷却装置，装置中的分粒机构能让粘结在一起的豆子在压力的作用下实现分粒，同时能对粘结数量较大的豆子结块进行多次压迫，实现豆子的完全分粒；分粒板中的冷风管道能对豆子进行冷却，加快豆子的散热速度。本方案能够对蒸制后的豆子进行快速的冷却，提高豆豉的加工效率。

技术研发人员：唐瑜
受保护的技术使用者：重庆保卫食品有限公司
技术研发日：2017.08.01
技术公布日：2017.10.03