技术特征：
技术总结
本发明提供了一种快速去除蔬菜水果表面残留的有机磷农药的方法，包括以下步骤：(1)将蔬菜水果浸泡于食盐水溶液中；(2)采用常压等离子体处理浸泡蔬菜水果的食盐水溶液；(3)对经过步骤(2)处理的浸泡蔬菜水果的食盐水溶液进行振动处理，(4)用清水冲洗蔬菜水果即可，本发明可以快速去除蔬菜水果表面的有机磷农药，不需要额外添加生物酶等易受环境影响的活性成分，也无需借助化学清洗剂，可靠性高，不会对蔬菜水果造成二次污染，处理过程只需要电能和家用食盐，成本低廉，方法安全，易于推广应用，在清洗蔬菜水果的过程中，常压等离子体还起到一定的灭菌作用，进一步保障了处理后蔬菜水果的洁净安全。
技术研发人员：高明;黄逸凡;喻学锋;朱剑豪
受保护的技术使用者：深圳先进技术研究院
技术研发日：2017.08.31
技术公布日：2018.02.16