一种提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]研究表明，水产饲料的合理脂肪含量通常高于畜禽饲料，饲料中脂肪含量为10%时罗非鱼生长最佳，饲料中脂肪含量为5%_8%时鲤鱼生长最佳，饲料中脂肪含量为3%_8%时草鱼生长最佳，豆柏的能量及必需脂肪酸含量等指标却远远不如大豆，除油脂外，大豆中含有对水生动物健康生长极为有益的营养组分，如磷脂、维生素E以及幽醇等。由于在大豆榨油过程中，这些组分进人脱臭馏出物等油脂下脚料，在豆料中残留很少，但未经处理的全脂大豆作为饲料时，其含硫氨基酸的消化率明显下降。经研究，经过蒸煮和微波处理过的大豆的综合营养特性最优，蒸煮大豆在预加工时经由水热处理，韧性增加，提高饲料的耐水性。
[0003]罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快，有着优良的适应能力及强大的繁殖力。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。
【发明内容】
[0004]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料及其制备方法。
[0005]本发明的技术方案如下:
本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成:大? 80-90、葡萄轩3_4、青蒿12-14、鳖血3-4、龟苓膏粉4-5、茶树叶8-12、豆腐树叶20-30、荷花酒5_6、沉香2_3、木聚糖酶、碳酸钙、水适量；
所述鱼饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将沉香加入适量水文火煎煮30-40分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液；
(2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤I的混合液喷洒在茶树叶上，70°C低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30°C的条件下，发酵6-8小时，再在135°C条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉；
(3)将大豆、葡萄籽放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理5-10分钟，再放入搅拌机中搅拌均匀，加入木聚糖酶混合后在55°C条件下处理5-6小时，得混合豆料；
(4)将鳖血用适量温水稀释后加入到切碎的青蒿中，搅拌均匀，密封2-3小时，再文火翻炒5-6分钟，得混合物料；
(5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合物料、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0006]本发明的有益效果:
制得的饲料中将茶树叶揉捻加香可使茶多酚酶促氧化，诱发香气，提高其所特有的香高味醇的品质。再与沉香、荷花酒混合发酵后不仅突出了沉香的药用价值，也发挥了红茶的香醇清新、酒的清香，也发挥了其促进肠道消化、提高食欲的作用。水豆腐的添加不仅营养丰富、还具有很好的药用价值，含有丰富的果胶，不仅可以促进机体生长，提高其免疫力，还可以增加饲料在水中稳定性。大豆经蒸煮可以增加其韧性，提高耐水性，经微波处理后可以改善大豆的腥味，减少营养损失，同时还能起到杀菌的作用。葡萄籽和青蒿能显著提高罗非鱼肠道消化酶的活性、调节鱼体血液生化指标，具有促进消化和三大营养物质代谢活动、加快鱼体生长的作用。木聚糖酶对于的胃蛋白酶、纤维素酶活力有极显著的提高作用，对于其他肠消化酶活力也均有不同程度的提高，从而促进有效物质的释放，促进营养物质的吸收利用。
具体实施方案
[0007]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:大豆85、葡萄籽3、青蒿13、鳖血3、龟苓膏粉5、茶树叶10、豆腐树叶25、荷花酒5、沉香3、木聚糖酶、碳酸钙、水适量；
鱼饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将沉香加入适量水文火煎煮35分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液；
(2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤I的混合液喷洒在茶树叶上，70°C低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30°C的条件下，发酵7小时，再在135°C条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉；
(3)将大豆、葡萄籽放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理7分钟，再放入搅拌机中搅拌均匀，加入木聚糖酶混合后在55°C条件下处理6小时，得混合豆料；
(4)将鳖血用适量温水稀释后加入到切碎的青蒿中，搅拌均匀，密封3小时，再文火翻炒5分钟，得混合物料；
(5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合物料、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
[0008]为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鱼按照日龄、体重、体长、健康状况相同的原则将鱼平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鱼饲料，对照组喂传统鱼饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鱼进食活跃，采食量提高14%，生病率降低7%，鱼肉蛋白质含量提高9%，消化吸收率提高12%。
【主权项】
1.一种提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料，其特征在于，由下列重量份的原料制成??大3.80-90、匍萄轩3-4、青高12-14、瞥血3-4、龟等霄粉4-5、茶树叶8-12、?腐树叶20-30、荷花酒5-6、沉香2-3、木聚糖酶、碳酸钙、水适量。2.根据权利要求书I所述提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将沉香加入适量水文火煎煮30-40分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液； (2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤I的混合液喷洒在茶树叶上，70°C低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30°C的条件下，发酵6-8小时，再在135°C条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉； (3)将大豆、葡萄籽放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理5-10分钟，再放入搅拌机中搅拌均匀，加入木聚糖酶混合后在55°C条件下处理5-6小时，得混合豆料； (4)将鳖血用适量温水稀释后加入到切碎的青蒿中，搅拌均匀，密封2-3小时，再文火翻炒5-6分钟，得混合物料； (5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合物料、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。
【专利摘要】本发明公开了一种提高罗非鱼消化酶活性饲用豆料，由下列重量份的原料制成：大豆80-90、葡萄籽3-4、青蒿12-14、鳖血3-4、龟苓膏粉4-5、茶树叶8-12、豆腐树叶20-30、荷花酒5-6、沉香2-3、木聚糖酶、碳酸钙、水适量；制得的饲料中将茶树叶与沉香、荷花酒混合发酵后既有沉香的药用价值，也有红茶的香醇清新、酒的清香，促进其肠道消化、提高食欲。水豆腐含丰富的果胶，可以促生长，提高免疫力，还可以增加饲料在水中稳定性。大豆经蒸煮可以增加其韧性，提高耐水性。制得的饲料可以提高罗非鱼肠道消化酶的活性、调节鱼体血液生化指标，具有促进消化和三大营养物质代谢活动、加快鱼体生长的作用。
【IPC分类】A23K1/175, A23K1/10, A23K1/18, A23K1/14, A23K1/16, A23K1/165
【公开号】CN105053528
【申请号】CN201510448738
【发明人】杨海兵
【申请人】马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
【公开日】2015年11月18日
【申请日】2015年7月28日