具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及营养保健食品，特别是涉及一种具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保 健食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 随着现代中医认为，疲劳为一个病名，有其病因病机，是临床上常见病、多发病，是 必须重视的新病种，归于亚健康范畴，涉及五脏六腑，主要以脾、肝、肾为主，可以通过中医 辨证组方调治，以达到预防、治疗、控制的目的。
[0003] 疲劳为元气耗伤之虚症与心理变化（或不畅）双重因素所致。治疗上不仅要补虚 扶正，也应祛疲安神。一方面，补虚固元，滋养机体，虚得补，正则旺，疲劳自除；另一方面，调 畅心志，舒心畅意，神得安，心则宁，疲劳可消。本发明中的玛咖富含氨基酸(特别是支链氨 基酸和牛磺酸)、矿物质钙、镁、锌等多种具有抗疲劳作用的化学成分，能对抗疲劳，增强肌 肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，增强精力、体力、改善贫血 症状；人参益气健脾，祛疲养神；枸杞滋阴养肝；葛根解酒醒脾；虫草入肺肾二经，既能补肺 阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗 等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。诸药合用，共奏养阴柔肝，达到祛疲醒神之 功。
[0004] 中医认为疾病的发生，发展和转归取决于正邪的消长，强调"扶正祛邪"，其中"邪" 就是指一切致病因素，"扶正"就是增强人体对致病因素防御能力。人体正气旺盛，邪气就不 容易入侵，即使邪气入侵，也会因正气抵御而不致生病。中医扶正祛邪的基本思路就是着眼 于调节人体的机能状态，增强抗病能力，调动人体的整体防卫功能，我国古代本草中记载了 大量具有增强机体免疫功能(扶正祛邪）的中药如人参、枸杞、蛹虫草等。
[0005] 人体免疫力是人体防御疾病的能力，它是通过人体的免疫系统功能来实现的。正 常的免疫系统是捍卫人体健康的盾牌，它能维持机体代谢的内在环境处于稳定状态。一旦 免疫系统异常，极易招致细菌，病毒等感染，最直接的表现就是容易生病。目前，人类生命的 头号大敌"亚健康"产生的最主要原因也是自身免疫功能低下。因此，研发增强免疫力功能 的中药保健食品，对于改善国民体质，提高国民生活质量有着极其重要的意义。
【发明内容】
[0006] 针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种口感好且缓解体力疲劳、 增强免疫力的保健食品及其制备方法。
[0007] 本发明提供了一种具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品，由以下重量份数 的原料制成： 玛咖粉 1-50份，玛咖提取物 1-5份 人参粉 1-20份，人参提取物 1-5份 瓜拉纳 1-5份，枸杞提取物 1-10份 蛹虫草粉 1-20份，葛根提取物 1-5份 辅料 5-10份； 经功能试验证实，所述保健食品的有效率高达90%以上。
[0008] 所述的辅料包括水果粉、稀释剂、粘合剂、润滑剂、甜味剂和食用香精。
[0009] 所述的水果粉包括橙粉、草莓粉、苹果粉、蓝莓粉、石榴粉、樱桃粉、蔓越莓粉的一 种或者两种以上的组合；所述的稀释剂包括淀粉、糊精、微晶纤维素、无机盐类的一种或者 两种以上的组合；所述的粘合剂包括淀粉浆、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素、羟丙基甲基 纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素、聚维酮中的一种或者两种以上的组合；所述的润滑剂包 括硬脂酸镁、滑石粉、聚乙二醇中的一种或者两种以上的组合；所述的甜味剂包括白砂糖、 葡萄糖、果糖、木糖醇、甘露醇、赤藓糖醇、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜中的一种或者两种以 上的组合。
[0010] 所述具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品可被制成固体制剂或口服液，固 体制剂包括片剂、硬胶囊剂、粉剂和颗粒剂。
[0011] 所述具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品的片剂制备方法为： (1) 将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，之后将各物料依次加入湿法制粒机中，干混5分钟，再加 入适量纯化水，运转5分钟，制软材； (3) 用摇摆式颗粒机16目筛网制粒； (4) 将制好的颗粒置于烘箱内干燥，干燥温度：40°C~60°C，干燥至水分< 3% ; (5) 干燥后的颗粒用16目筛整粒；之后将干颗粒投入混合机中，加入辅料硬脂酸镁，混 合20分钟至混合均匀； (6) 用旋转式高速压片机进行压片，片重800mg，每30分钟称片重一次；素片采用口服 固体药用高密度聚乙烯瓶包装。即制得所述的具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品 片剂。
[0012] 所述具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品的硬胶囊剂制备方法为： (1) 将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，等量递增混合后，投入多向运动混合机中，每次混合20分 钟，外观检查色泽均匀一致，无异物； (3) 用全自动硬胶囊填充机，按要求上好0号模具，并用75%乙醇进行表面擦拭、清洁消 毒，并进行空载试机，正常后进行下一步工作。填充装量为500mg/粒，在物料斗中加入总混 工序所得物料，用〇号空心胶囊填充，检查确保胶囊粒重、外观符合质量要求，充填过程中 每隔30分钟称一次粒重，将装量差异控制在±5%范围内。
[0013](4)将填充工序所得合格胶囊进行抛光，使囊体外表光洁，无料粉残留。抛光后的 胶囊采用口服固体药用高密度聚乙烯瓶包装。即制得所述的具有缓解体力疲劳和增强免疫 力的保健食品硬胶囊剂。
[0014] 在所述具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品的颗粒剂制备方法为： (1)将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，依次加入湿法制粒机中，干混5分钟，再加入适量纯化水， 运转5分钟，制软材； (3) 用摇摆式颗粒机16目筛网制粒； (4) 将制好的颗粒置于烘箱内干燥，干燥温度：40°C~60°C，干燥至水分< 3% ; (5) 干燥后的颗粒用16目筛整粒； (6) 内包装材料为铝箱袋，包装规格：5g/袋，试机正常后往料斗加入混合好的颗粒，控 制装量5g±5. 0%，每30分钟检查一次装量，随时检查确保分装品外观、密封性良好。即制得 所述的具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品颗粒剂。
[0015] 所述具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品的粉剂制备方法为： (1) 将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，等量递增混合后，投入多向运动混合机中，每次混合20分 钟，外观检查色泽均匀一致，无异物； (3) 内包装材料为铝箱袋，包装规格：5g/袋，试机正常后往料斗加入混合好的粉末，控 制装量5g±5. 0%，每30分钟检查一次装量，随时检查确保分装品外观、密封性良好。即制得 所述的具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品粉剂。
[0016] 本发明中的玛咖原产海拔3500-4500米的南美安第斯山区，是当地印加人重要的 食物来源之一，传统上作为食物和草药用于强壮身体、提高生育力、改善性功能，治疗女性 更年期综合症等，有"南美人参"的美誉。玛咖富含氨基酸(特别是支链氨基酸和牛磺酸)、 矿物质钙、镁、锌等多种具有抗疲劳作用的化学成分，能对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动 性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，增强体力、改善贫血症状。人参益气健脾，祛 疲养神；枸杞滋阴养肝；葛根解酒醒脾；虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾 虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时 平衡、调节阴阳的中药。诸药合用，共奏养阴柔肝，达到祛疲醒神之功。
【具体实施方式】
[0017]下面通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限 定性的，不能以此限定本发明的保护范围。
[0018] 实施例1(保健食品片剂） 一种具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品片剂，由以下重量份数的原料制成： 玛咖粉 25份，玛咖提取物 3份， 人参粉 1〇份，人参提取物 3份， 瓜拉纳 3份，枸杞提取物 5份， 蛹虫草粉 10份，葛根提取物 3份， 辅料 8份。
[0019] 所述保健食品的片剂制备方法为： (1)将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，之后将各物料依次加入湿法制粒机中，干混5分钟，再加 入适量纯化水，运转5分钟，制软材； (3) 用摇摆式颗粒机16目筛网制粒； (4) 将制好的颗粒置于烘箱内干燥，干燥温度：50°C，干燥至水分为3% ; (5) 干燥后的颗粒用16目筛整粒；之后将干颗粒投入混合机中，加入辅料硬脂酸镁，混 合20分钟至混合均匀； (6) 用旋转式高速压片机进行压片，片重800mg，每30分钟称片重一次；素片采用口服 固体药用高密度聚乙烯瓶包装，即制得保健食品片剂。
[0020] ]实施例2 (保健食品硬胶囊剂） 一种具有缓解体力疲劳和增强免疫力的保健食品硬胶囊剂，由以下重量份数的原料制 成： 玛咖粉 50份，玛咖提取物 1份， 人参粉 20份，人参提取物 1份， 瓜拉纳 2份，枸杞提取物 5份， 蛹虫草粉 10份，葛根提取物 2份， 辅料 7份。
[0021] 所述保健食品的硬胶囊剂制备方法为： (1) 将玛咖粉、玛咖提取物、人参粉、人参提取物、瓜拉纳、枸杞提取物、蛹虫草粉、葛根 提取物、辅料分别过60目筛，备用； (2) 按照配方量称取各物料，等量递增混合后，投入多向运动混合机中，每次混合20分 钟，外观检查色泽均匀一致，无异物； (3) 用全自