份，甘草50份，茴香50份，花椒50份，大枣20份和枸杞60份；
[0046]步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入容器；
[0047]步骤三、将人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮获得药汤冷却后加入所述容器中混合；
[0048]步骤四、将火麻置于55°C的水中浸泡后晾干去壳得到火麻仁，将所述火麻仁加入所述容器中混合；
[0049]步骤五、将大枣洗净晾干，并加入所述容器中混合均匀；
[0050]步骤六、将蜂蜜加入所述容器中，并覆盖在加入所述容器内的原料上表面上，然后将所述容器密封发酵25天，将发酵物装入葫芦内密封即可，所述葫芦是去瓤后装满石灰水浸泡20个小时的葫芦。
[0051]实施例2
[0052]本方案制备长寿小麦酱的方法，包括步骤如下:
[0053]步骤一、称取原料的重量份为:小麦50000份，人参40份，党参50份，黄芪30份，刺五加30份，何首乌50份，三七40份，野生蜂蜜2800份，灵芝20份，鹿茸50份，花粉30份，太子参35份，白术55份，火麻1500份，红景天85份，绞股蓝80份，甘草75份，茴香75份，花椒70份，大枣45份和枸杞80份；
[0054]步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵8天，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入陶瓷容器；
[0055]步骤三、加水泡过人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮3分钟，获得药汤冷却后加入所述陶瓷容器中混合；
[0056]步骤四、将火麻置于40°C的水中浸泡20秒钟后晾干去壳得到火麻仁，将所述火麻仁加入所述陶瓷容器中混合；
[0057]步骤五、将大枣洗净后晾干，并加入所述陶瓷容器中混合均匀；
[0058]步骤六、将野生蜂蜜加入所述陶瓷容器中，并覆盖在加入所述陶瓷容器内的原料上表面上，然后将所述陶瓷容器密封发酵20天，将发酵物装入葫芦内密封，所述葫芦为成熟葫芦，所述葫芦是去瓤后装满石灰水浸泡26个小时的葫芦。
[0059]实施例3
[0060]本方案制备长寿小麦酱的方法，包括步骤如下:
[0061]步骤一、称取原料的重量份为:小麦50000份，人参60份，党参70份，黄芪50份，刺五加50份，何首乌70份，三七65份，野生蜂蜜3300份，灵芝40份，鹿茸85份，花粉50份，太子参60份，白术80份，火麻2300份，红景天65份，绞股蓝70份，甘草65份，茴香70份，花椒55份，大枣30份和枸杞75份；
[0062]步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵15天，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入陶瓷容器；
[0063]步骤三、加水泡过人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮8分钟，获得药汤冷却后加入所述陶瓷容器中混合；
[0064]步骤四、将火麻置于60°C的水中浸泡60秒钟后晾干去壳得到火麻仁，将所述火麻仁加入所述陶瓷容器中混合；
[0065]步骤五、将大枣洗干净后晾干，并加入所述陶瓷容器中混合均匀；
[0066]步骤六、将野生蜂蜜加入所述陶瓷容器中，并覆盖在加入所述陶瓷容器内的原料上表面上，然后将所述陶瓷容器密封发酵40天，将发酵物装入葫芦内密封。
[0067]实施例4
[0068]本方案制备长寿小麦酱的方法，包括步骤如下:
[0069]步骤一、称取原料的重量份为:小麦50000份，人参55份，党参65份，黄芪40份，刺五加40份，何首乌65份，三七45份，野生蜂蜜2900份，灵芝35份，鹿茸80份，花粉35份，太子参40份，白术60份，火麻2200份，红景天65份，绞股蓝65份，甘草50份，茴香55份，花椒55份，大枣25份和枸杞60份；
[0070]步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵10天，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入陶瓷容器；
[0071]步骤三、加水泡过人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮5分钟，获得药汤冷却后加入所述陶瓷容器中混合；
[0072]步骤四、将火麻置于55°C的水中浸泡40秒钟后晾干去壳得到火麻仁，将所述火麻仁加入所述陶瓷容器中混合；
[0073]步骤五、将大枣洗干净后晾干，并加入所述陶瓷容器中混合均匀；
[0074]步骤六、将野生蜂蜜加入所述陶瓷容器中，并覆盖在加入所述陶瓷容器内的原料上表面上，然后将所述陶瓷容器密封发酵35天，将发酵物装入葫芦内密封，且所述葫芦是去瓤后装满石灰水浸泡18个小时的成熟晾干葫芦，装入葫芦半天左右即可销售食用，气味清香怡人，味道甘甜爽口。
[0075]通过本方案制备得的长寿小麦酱给15个家庭各1葫芦，食用后，反馈意见都为好评，味道相当好，并且需求量增加，每个家庭每个月平均需要量都达到15葫芦以上，而且还介绍有亲戚朋友过来要，同时他们反映可以拌面包，拌稀饭，拌干饭及菜肴的调料，还可以当小吃食用，味道清香可口，不腻，而且吃了一段时间后感觉精神状态好，睡眠质量好，情绪稳定，精力旺盛，并且经常食用的家庭平均寿命长，统计食用的家庭中自然寿命都达到86-90岁，而且身体状况良好。
[0076]尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出的实施例。
【主权项】
1.一种长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，包括步骤如下: 步骤一、称取原料的重量份为:小麦50000份，人参40-60份，党参50-70份，黄芪30-50份，刺五加30-50份，何首乌50-70份，三七40-65份，蜂蜜2800-3300份，灵芝20-40份，鹿茸50-85份，花粉30-50份，太子参35-60份，白术55-80份，火麻1500-2300份，红景天60-85份，绞股蓝60-80份，甘草50-75份，茴香50-75份，花椒50-70份，大枣20-45份和枸杞60-80份； 步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入容器； 步骤三、将人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮获得药汤冷却后加入所述容器中混合；步骤四、将火麻置于40-60°C的水中浸泡后晾干去壳得到火麻仁，将所述火麻仁加入所述容器中混合； 步骤五、将大枣清洗干净后晾干，并加入所述容器中混合均匀； 步骤六、将蜂蜜加入所述容器中，并覆盖在加入所述容器内的原料上表面上，然后将所述容器密封发酵20-40天，将发酵物装入葫芦内密封即可。2.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述蜂蜜为野生蜂虽ο3.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述容器为陶瓷容器。4.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述步骤二中的发酵时间为8-15天。5.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述步骤三中煎煮加入的水泡过原料，煮滚3-8分钟即得药汤。6.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述步骤四中火麻浸泡时间为20-60秒钟。7.根据权利要求1所述的长寿葫芦麦酱的制备方法，其特征在于，所述葫芦经过石灰水浸泡18-25个小时。8.根据权利要求1所述的长寿黄豆酱的制备方法，其特征在于，所述葫芦是去瓤后装满石灰水浸泡18-26个小时的葫芦。
【专利摘要】本发明公开了一种长寿葫芦麦酱的制备方法。该方法包括步骤如下：步骤一、称取原料的重量份；步骤二、将小麦煮熟，冷却，置于阴凉处发酵，然后晒干或烘干后去壳得到麦仁，再将所述麦仁装入容器；步骤三、将人参，党参，黄芪，刺五加，何首乌，三七，灵芝，鹿茸，花粉，太子参，红景天，绞股蓝，甘草，茴香，花椒，枸杞和白术分别煎煮获得药汤冷却后加入容器中混合；步骤四、将火麻浸泡后晾干去壳加入容器中混合；步骤五、将大枣浸泡后晾干加入容器中混合均匀；步骤六、将蜂蜜加入容器中，并覆盖在加入容器内的原料上表面上，密封容器发酵，然后装入葫芦内密封即可。本方法促进各成分的结合和渗透，使得长寿小麦酱营养丰富均衡，具有保健以及延年益寿的效果。
【IPC分类】A23L27/60, A23L33/10
【公开号】CN105410865
【申请号】CN201510726541
【发明人】孔子明
【申请人】孔子明
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年10月30日