酸腐植酸微生态制剂，其特征在于： 所述固体发酵的过程是：经过固体堆置发酵和通入空气有氧固体发酵，得到水产畜禽用功 能性氨基酸腐植酸微生态制剂。4. 按照权利要求1或2所述的水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂，其特征在 于：发酵原料中的精氨酸浓菌液湿粉、腐植酸粉、玉米浆干粉、豆柏、麦麸皮比例优选为精氨 酸浓菌液湿粉30重量份、腐植酸粉10重量份、玉米浆干粉30重量份、豆柏10重量份、麦麸 皮20重量份； 枯草芽孢杆菌种子液、地衣芽孢杆菌种子液、酿酒酵母菌种子液、嗜酸乳杆菌种子液的 重量比为枯草芽孢杆菌种子液30、地衣芽孢杆菌种子液30份、酿酒酵母菌种子液20份、嗜 酸乳杆菌种子液20份； 发酵原料：种子液混合液=1〇〇重量份：40重量份。5. 按照权利要求1-4任一所述的水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产 方法，其特征在于：具体包括以下步骤： (1)精氨酸浓菌液湿粉的制备： 所述将精氨酸菌种接种到精氨酸发酵培养基中，精氨酸发酵培养基为：葡萄糖1%~ 2%、玉米浆粉3%~4%、硫酸铵1 %~2%、谷氨酸钠1 %~2% ;接种量为5%~10% ; 经过48~64小时发酵得到精氨酸发酵液，向精氨酸发酵液中加入终浓度200~ 250ppm絮凝剂聚丙烯酸钠，用质量分数35 %~40 %的硫酸调节pH值到5. 5~6. 5后，在温 度为40°C~50°C下反应，反应时间为60~80分钟，而后，用3MPa的压力将反应后的精氨 酸发酵液压入到压滤机中，压滤时间为40~60分钟，得到质量含水量为35%~40%的精 氨酸浓菌液湿粉； (2) 发酵原料制备： 按所需比例将发酵原料中的精氨酸浓菌液湿粉、腐植酸粉、玉米浆干粉、豆柏、麦麸皮 充分混合； (3) 枯草芽孢杆菌种子液、地衣芽孢杆菌种子液、酿酒酵母菌种子液、嗜酸乳杆菌种子 液的制备： 枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌斜面菌种，分别用活化培养基， 进行培养皿单菌落分离、纯化，得到枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌 酵母菌的单菌落种子；再分别进行固体种子培养和液体种子培养，得到枯草芽孢杆菌种子 液、地衣芽孢杆菌种子液、酿酒酵母菌种子液、嗜酸乳杆菌种子液； (4) 固体堆置发酵阶段： 按所需比例将枯草芽孢杆菌种子液、地衣芽孢杆菌种子液、酿酒酵母菌种子液、嗜酸乳 杆菌种子液混合后，接种到所制备的发酵原料中，进行固体堆置发酵； 1) 固体堆置发酵： A、 有氧固体发酵阶段：第一天24小时有氧发酵，不翻倒，不通风，温度从室温开始缓慢 升高，温度控制在25°C~35°C，质量含水量40 %~45% ; B、 厌氧固体发酵阶段：第二天24小时厌氧发酵：不翻倒，不通风，温度升高后，维持平 衡温度，温度控制在35°C~40°C，质量含水量35%~40%，发酵料中的微生物开始分解发 酵料中的蛋白质、淀粉、纤维素； 2) 通入空气有氧固体发酵： 第三天温度升到最高点45°C~50°C时，开始翻倒，开始通风（空气），温度开始下降，质 量含水量25%~30%，水活度降低，继续通风（空气），芽孢出现率达到80%时，停止通风， 放置10小时后，开始烘干，经过粉碎、过筛、得到一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生 态制剂。6. 按照权利要求5所述的水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产方法，其 特征在于：所述精氨酸发酵培养基为：葡萄糖1 %、玉米浆粉3%、硫酸铵1 %、谷氨酸钠2%; 接种量为5% % ; 经过64小时发酵得到精氨酸发酵液，向精氨酸发酵液中加入终浓度250ppm絮凝剂聚 丙烯酸钠，用质量分数40%的硫酸调节pH值到6. 5后，在温度为50°C下反应，反应时间为 80分钟，而后，用3MPa的压力将反应后的精氨酸发酵液压入到压滤机中，压滤时间为60分 钟，得到质量含水量为35 %的精氨酸浓菌液湿粉。7. 按照权利要求5所述的一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产方 法，其特征在于：发酵料的发酵起始质量含水量为40 %~45 %，起始pH为6. 5,发酵起 始温度为25°C~30°C，过程控制温度为35°C~50°C，发酵时间为100~120小时，pH值 为6. 0~7. 0,发酵达到终点，pH值为6. 0,继续对发酵床上发酵料进行通风，降低质量含 水量到20%~30%，然后传输到流化床上，在45°C~60°C条件下烘干，烘干到质量含水量 < 10%，在无菌洁净条件下进行粉碎、过100目筛，得到一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植 酸微生态制剂。8. 按照权利要求7所述的一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产方 法，其特征在于：所述发酵料的发酵起始质量含水量40 %，起始pH值为6. 5,发酵起始温度 为25°C，过程控制温度为35°C~50°C，发酵时间为100小时，pH值为6. 0,发酵达到终点； 继续对发酵床上发酵料进行通风，质量含水量降低到20 %，然后传输到流化床上，在60°C 条件下烘干，烘干到质量含水量< 10%，在无菌洁净条件下进行粉碎、过1〇〇目筛，得到一 种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂。9.按照权利要求7所述的一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产方 法，其特征在于： 枯草芽孢杆菌种子液的制备： 1) 单菌落分离：将经活化的枯草芽孢杆菌斜面菌种，在盛有新配制的葡萄糖牛肉膏蛋 白胨培养基的培养皿上涂布，在恒温培养箱中30°C、24小时培养，得到枯草芽孢杆菌单菌 落种子； 2) 固体种子培养：将枯草芽孢杆菌单菌落种子，在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨枯草芽孢 杆菌培养基的200ml茄形扁瓶中接种，在恒温培养箱中30°C、24小时培养，得到枯草芽孢杆 菌固体种子； 3) 液体种子培养：将枯草芽孢杆菌固体种子按质量分数为10%~20%的接种量接种 到种子罐培养基中，经培养，得到枯草芽孢杆菌种子液；所述种子罐培养基以重量百分比 计为：葡萄糖0. 5~1. 5%、玉米浆干粉2. 0~4. 0%、硫酸铵0~0. 2%、磷酸氢二钾0~ 0· 2%，余量为水；种子罐灭菌条件，0· 08~0· 10MPa、115~121°C、18~20min;液体种子培 养条件，罐压 〇· 01 ~〇·lOMPa、（空气）风量 100:100 ~100:150vvm、转速 100 ~200rpm、 温度28°C~32°C、时间24~36h;枯草芽孢杆菌种子液中含枯草芽孢杆菌活菌数> 100亿 /ml； 地衣芽孢杆菌种子液的制备： 1) 单菌落分离：将经活化的地衣芽孢杆菌斜面菌种，在盛有新配制的葡萄糖牛肉膏蛋 白胨培养基的培养皿上涂布，在恒温培养箱中30°C、24小时培养，得到地衣芽孢杆菌单菌 落种子； 2) 固体种子培养：将地衣芽孢杆菌单菌落种子，在盛有葡萄糖牛肉膏蛋白胨地衣芽孢 杆菌培养基的200ml茄形扁瓶中接种，在恒温培养箱中30°C、24小时培养，得到地衣芽孢杆 菌固体种子； 3) 液体种子培养：将地衣芽孢杆菌固体种子按质量分数为10%~20%的接种量接种 到种子罐培养基中，经培养，得到地衣芽孢杆菌种子液；所述种子罐培养基以重量百分比 计为：葡萄糖0. 5~1. 5%、玉米浆干粉2. 0~4. 0%、硫酸铵0~0. 2%、磷酸氢二钾0~ 0· 2%，余量为水；种子罐灭菌条件，0· 08~0· 10MPa、115~121°C、18~20min;液体种子培 养条件，罐压 〇· 01 ~〇·lOMPa、（空气）风量 100:100 ~100:150vvm、转速 100 ~200rpm、 温度28°C~32°C、时间24~36h;地衣芽孢杆菌种子液中含地衣芽孢杆菌活菌数> 100亿 /ml； 酿酒酵母菌种子液的制备： 1) 单菌落分离：将经活化的酿酒酵母菌斜面菌种，在盛有新配制的葡萄糖蛋白胨酵母 膏培养基的培养皿上涂布，在恒温培养箱中30°C、48小时培养，得到酿酒酵母单菌落种子； 2) 固体种子培养：将酿酒酵母单菌落种子，在盛有葡萄糖蛋白胨酵母膏培养基的 200ml茄形扁瓶中接种，在恒温培养箱中30°C、48小时培养，得到酿酒酵母菌固体种子； 3)液体种子培养：将酿酒酵母固体种子按质量分数为10%~20%的接种量接种到种 子罐培养基中，经培养，得到酵母菌种子液；所述种子罐培养基以重量百分比计为：葡萄糖 2. 0~4. 0 %、玉米浆干粉2. 0~4. 0 %、硫酸铵0~0. 2 %、磷酸氢二钾0~0. 2 %，余量为 水；种子罐灭菌条件：罐压0. 08~0.lOMPa、温度115~121°C、时间18~20min;液体种 子培养条件：罐压〇· 〇1~〇·l〇MPa、风量100:100~100:150vvm、转速180~220rpm、温度 28°C~36°C、时间48~64h;酿酒酵母菌种子液中含酿酒酵母活菌数彡30亿/ml; 嗜酸乳杆菌种子液的制备： 1) 单菌落分离：将经活化的嗜酸乳杆菌斜面菌种，在盛有新配制的葡萄糖蛋白胨牛肉 膏酵母膏培养基的培养皿上涂布，在恒温培养箱中30°C、48小时培养，得到嗜酸乳杆菌单 菌落种子； 2) 固体种子培养：将嗜酸乳杆菌单菌落种子在盛有葡萄糖蛋白胨牛肉膏酵母膏培养 基的200ml茄形扁瓶中接种，在恒温培养箱中30°C、48小时培养，得到嗜酸乳杆菌固体种 子； 3) 液体种子培养：将嗜酸乳杆菌固体种子按质量分数为10%~20%的接种量接种到 种子罐培养基中，经培养，得到嗜酸乳杆菌种子液；所述种子罐培养基以重量百分比计为： 葡萄糖2. 0~4. 0 %、玉米浆干粉2. 0~4. 0 %、硫酸铵0~0. 2 %、磷酸氢二钾0~0. 2 %，余 量为水；二级种子罐灭菌条件：罐压0. 08~0.lOMPa、温度115~121°C、时间18~20min; 二级液体种子培养条件：罐压〇· 01~〇·lOMPa、（空气）风量100:50~100:lOOvvm、转速 100~150rpm、温度28°C~36°C、时间48~64h;嗜酸乳杆菌种子液中含嗜酸乳杆菌活菌 数彡50亿/ml。
【专利摘要】本发明公开了一种水产畜禽用功能性氨基酸腐植酸微生态制剂的生产方法。以精氨酸浓菌液湿粉、腐植酸粉、玉米浆干粉、豆粕、麦麸皮为发酵原料，以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、嗜酸乳杆菌为有益微生物菌群。四种菌分别经过单菌落分离、固体种子培养和液体种子培养，将四种菌种子液按比例混合，经过固体堆置发酵和通入空气有氧固体发酵，得到微生态制剂。本发明采用精氨酸浓菌液湿粉、腐植酸粉和玉米浆干粉作为发酵主要原料，产品中蛋白质、氨基酸、短链肽和复合酶含量高。本产品营养丰富，防病治病效果好,促进养殖动物生长效果明显。还可以改善养殖环境,净化水质，是一种绿色优质的水产畜禽用功能性微生态制剂。
【IPC分类】C12N1/18, C12R1/865, C12R1/23, C12N1/20, C12R1/125, C12R1/10
【公开号】CN105432935
【申请号】CN201410453001
【发明人】薛德林, 刘志国, 李铁军, 战晓燕, 习凤安, 王晓霞
【申请人】辽宁威兰生物技术有限责任公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2014年9月5日