一种糕点生产用奶油加工装置的制造方法

文档序号:9998488阅读:265来源:国知局
一种糕点生产用奶油加工装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及糕点加工设备技术领域,具体的说是一种糕点生产用奶油加工装置。
【背景技术】
[0002]糕点是一种以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点品种多样,花式繁多约有3000多种,月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点,很多糕点在加工过程中需要使用奶油,奶油是通过奶油机制作出来的,现在的奶油机体积小,奶油加工量小,难以满足糕点企业和较大的蛋糕房加工奶油的需求,另外现有的奶油机,奶油制作完成后,奶油很难取出,要用工具或者手工取出,容易污染奶油,现有的奶油机只实现了打奶油的一个功能,功能比较单一。
[0003]因此,为克服上述技术的不足而设计出一款既可以加工奶油,又可以进行面食加工,同时可以用来加工各种食品,加工量大,可以提高加工作业效率,改善糕点的加工质量的一种糕点生产用奶油加工装置,正是发明人所要解决的问题。

【发明内容】

[0004]针对现有技术的不足,本实用新型的目的是提供一种糕点生产用奶油加工装置,其结构简单,使用方便,既可以加工奶油,又可以进行面食加工,同时可以用来加工各种食品,加工量大,可以提高加工作业效率,改善糕点的加工质量。
[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种糕点生产用奶油加工装置,其包括电机、筒体、搅拌装置、支腿、固定螺栓、出料口、夹套、锅体、转轴,所述筒体底部通过转轴连接有锅体,所述筒体顶端连接有电机,所述电机底部通过固定螺栓连接有搅拌装置,所述锅体外部设置有夹套,所述锅体底部设置有出料口。
[0006]进一步,所述夹套将锅体外部包裹,所述夹套上端设置有蒸汽进口和不凝气出口,所述夹套底部设置有冷凝水出口。
[0007]进一步,所述搅拌装置为可拆卸更换搅拌装置,所述搅拌装置为奶油搅拌器或和面搅拌器中的一种。
[0008]本实用新型的有益效果是:
[0009]本实用新型采用锅体用转轴与筒体连接,同时锅体底部设置有出料口设计,可以从锅体底部出料或者将锅体翻转出料,本实用新型采用夹套设计,可以对锅体进行保温,或者对锅体进行加热来加工其他食品,或者对锅体进行冷却,本实用新型采用可更换搅拌装置设计,在糕点加工过程中可以根据不同的需求更换搅拌装置,本实用新型的锅体采用大型的工业锅体,加工量大,加工效率高。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型结构示意图。
[0011]附图标记说明:1-电机;2-筒体;3_搅拌装置;4-支腿;5_冷凝水出口 ;6_固定螺栓;7-出料口 ;8-夹套;9_锅体;10-蒸汽进口 ; 11-不凝气出口 ; 12-转轴。
【具体实施方式】
[0012]下面结合具体实施例,进一步阐述本实用新型,应理解,这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解,在阅读了本实用新型讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改,这些等价形式同样落在申请所附权利要求书所限定的范围。
[0013]参见图1是本实用新型结构示意图,本实用新型包括电机1、筒体2、搅拌装置3、支腿4、冷凝水出口 5、固定螺栓6、出料口 7、夹套8、锅体9、蒸汽进口 10、不凝气出口 11、转轴12,筒体3底部通过转轴12连接有锅体9,所述筒体2顶端连接有电机1,电机I底部通过固定螺栓6连接有搅拌装置3,锅体9外部设置有夹套8,锅体9底部设置有出料口 7,夹套8将锅体9外部包裹,夹套8上端设置有蒸汽进口 10和不凝气出口 11,夹套8底部设置有冷凝水出口 5,搅拌装置3为可拆卸更换搅拌装置,搅拌装置3为奶油搅拌器或和面搅拌器中的一种。
[0014]本实用新型在使用时候,在加工奶油时候,将搅拌装置3更换为奶油搅拌器,可以进行奶油加工,加工完成通过转轴12将奶油倾斜出料,或者从出料口 7出料,本实用新型在加工面食时候,将搅拌装置3更换为和面搅拌器,即可进行加工面食,本实用新型也可以通过夹套8作用,用来熬粥,煮饭等食品的加工。
[0015]本实用新型采用锅体9用转轴与筒体2连接,同时锅体9底部设置有出料口 7设计,可以从锅体9底部出料或者将锅体9翻转出料,本实用新型采用夹套8设计,可以对锅体9进行保温,或者对锅体9进行加热来加工其他食品,或者对锅体9进行冷却,本实用新型采用可更换搅拌装置3设计,在糕点加工过程中可以根据不同的需求更换搅拌装置3,本实用新型的锅体采用大型的工业锅体,加工量大,加工效率高。
【主权项】
1.一种糕点生产用奶油加工装置,其特征在于:其包括电机、筒体、搅拌装置、支腿、固定螺栓、出料口、夹套、锅体、转轴,所述筒体底部通过转轴连接有锅体,所述筒体顶端连接有电机,所述电机底部通过固定螺栓连接有搅拌装置,所述锅体外部设置有夹套,所述锅体底部设置有出料口。2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用奶油加工装置,其特征在于:所述夹套将锅体外部包裹,所述夹套上端设置有蒸汽进口和不凝气出口,所述夹套底部设置有冷凝水出□ O3.根据权利要求1所述的一种糕点生产用奶油加工装置,其特征在于:所述搅拌装置为可拆卸更换搅拌装置,所述搅拌装置为奶油搅拌器或和面搅拌器中的一种。
【专利摘要】本实用新型公开了一种糕点生产用奶油加工装置,筒体底部通过转轴连接有锅体,筒体顶端连接有电机,电机底部通过固定螺栓连接有搅拌装置,锅体外部设置有夹套,锅体底部设置有出料口,夹套将锅体外部包裹,夹套上端设置有蒸汽进口和不凝气出口,夹套底部设置有冷凝水出口,搅拌装置为可拆卸更换搅拌装置,采用锅体用转轴与筒体连接,同时锅体底部设置有出料口设计,可以从锅体底部出料或者将锅体翻转出料,采用夹套设计,可以对锅体进行保温,或者对锅体进行加热来加工其他食品,或者对锅体进行冷却,采用可更换搅拌装置设计,在糕点加工过程中可以根据不同的需求更换搅拌装置,本实用新型的锅体采用大型的工业锅体,加工量大,加工效率高。
【IPC分类】A21C1/02, A23D7/04
【公开号】CN204907727
【申请号】CN201520620869
【发明人】高开光
【申请人】高开光
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年8月18日
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