专利名称：一种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法
技术领域：
本发明属于药用植物活性成分提取技术领域，具体涉及ー种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法。
背景技术：
万寿菊原产于墨西哥，喜温暖、湿润和阳光充足的环境，生长最适温度为15 20°C，是萃取叶黄素的理想原料。万寿菊是我国主要栽培的草本盆花之一，又称蜂窝菊、臭芙蓉、金菊等，被广泛用于室内外环境美化，具有很大观赏价值和药用价值，其中起到药理作用的主要成分有黄酮类物质、萜类及精油和类胡萝卜素等成分。万寿菊作为ー种传统的 中草药，具有化痰止咳，清热解毒等作用，可用于治疗上呼吸道感染、結膜炎、百日咳、牙痛、口腔炎、眩晕、血瘀腹痛、闭经等病症。万寿菊中的生物活性物质如黄酮类物质具有清除自由基的抗氧化活性，较强的抗肿瘤等作用，其在食品、化妆品、保健品和医药等行业有广泛应用。亚临界水萃取技术是近年来新兴的ー种样品处理技术，其优点有成本低、时间短、溶剂残留少或无、緑色环保等，因此引起研究人员越来越多的关注与兴趣。水在常温下沸点高、介电常数高、极性强，而当加热升温时，水分子氢键连接的晶格被破坏，其介电常数降低，极性减弱，粘度和表面张カ降低，扩散速率増加，从而实现对原料中弱极性及非极性物质的萃取。近年来，亚临界水萃取技术在植物多酚、植物蛋白质、精油、脂类、多糖及其他生物活性成分得到广泛应用，并且在食品安全快速检测的样品前处理上也得到了应用。目前，还没有采用亚临界水萃取技术提取万寿菊中活性物质的报道。
发明内容
本发明的目的在于提供一种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法。一种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法，按照如下步骤进行(I)用亚临界水对万寿菊残渣进行萃取得粗萃取液，亚临界水与万寿菊残渣的用量比例为20-70mL Ig ;所述萃取在亚临界萃取设备中进行，萃取的温度为100-260°C，时间为 15-60min，压カ为 4_7Mpa ；(2)在真空旋转蒸发仪中，将所得粗萃取液进行浓缩，旋蒸温度为60°C，得到的浓缩液体积不超过IOmL ；(3)将浓缩液溶解于甲醇中；(4)将甲醇溶解的浓缩液在温度为0-20で条件下冷却10-60min，然后在3500-6500r/min条件下离心15_30min,取上清液；(5)将上清液用孔径为0. 22-0. 45 的微滤膜进行过滤，得到过滤液；(6)在真空旋转蒸发仪中，将所得过滤液进行浓缩，旋蒸温度为45°C，蒸干后即得到产品。所述万寿菊残渣为经过超临界ニ氧化碳萃取后的残渣，粒度为20-80目。
所述亚临界水为介于其沸点温度100°C和临界温度_374°C之间的状态下的水。步骤(3)所述溶解的方法为搅拌、振荡或超声。本发明的有益效果本发明的方法以万寿菊残渣为原料，将原料粉碎过筛，亚临界水快速、有效地萃取，浓缩，溶解，离心，过滤，再浓缩得到生物活性物质的粗萃取物，提高了万寿菊的综合利用价值，还有利于亚临界萃取技术的推广。本发明的方法简单，操作方便安全，效率高，成本低，绿色环保，具有较大的实施价值。
图I为总黄酮含量測定的标准曲线。
图2为总酚含量測定的标准曲线。
具体实施例方式下面结合附图和具体实施例对本发明做进ー步说明。下述实施例中黄酮类化合物的含量測定的具体方法为取适当浓度的样品0. 5mL,加入15mL刻度试管中，用去离子水补充至4mL,加入0. 3mL 5% (w/v)的亚硝酸钠水溶液摇勻，5min后加入3mL 1% (w/v)氯化招水溶液摇勻,6min后加入2mL的lmol/L的氢氧化钠水溶液，再加去离子水至10mL，IOmin后510nm处测定吸光值；空白对照以去离子水代替样品进行反应；黄酮类化合物的含量以芦丁当量(Rutin Equivalent, RE/g干基)表
/Jn o标准溶液的配制精确称取芦丁标品0.075g，置于25 mL的容量瓶中，用甲醇将其定容至刻度。然后用移液管分别移取5 mL、4 mL、3 mL、2 mL和I mL于10 mL容量瓶中，用甲醇定容至刻度，得到浓度分别为I. 5、I. 2,0. 9、0. 6和0. 3 mg/mL的溶液，按照上述方法进行測定，在510nm处有最大吸收峰。得到510nm处的吸光度值与芦丁的浓度之间的标准曲线如图I所示。将萃取物按照上述方法进行測定，依据图I所示的标准曲线即可得知萃取物中黄酮类化合物的含量。下述实施例中总酚的含量测定的具体方法为取适当浓度的样品0. 5mL于IOml刻度管中，加入2. 5mL 0. 2N Folin-Ciocalteu试剂，振荡摇勻 20s, 5min后加入2mL 7. 5% (w/v)的碳酸钠水溶液溶液，振荡摇匀20s，2h后于760nm处测定吸光度；空白对照是去离子水代替样品进行反应；总酹含量以没食子酸当量(Gallic Acid Equivalent, GAE/g干基)表
/Jn o标准溶液的配制精确称取没食子酸标品0.0085 g，置于50 mL的容量瓶中，并用去离子水将其定容至刻度线；然后用移液管分别移取5 mL、4 mL、3 mL、2 mL和I mL置于10 mL容量瓶中，用去离子水定容至刻度线，得到浓度分别为0. 085,0. 068,0. 051,0. 034和0. 017 mg/mL的溶液,按照上述方法进行测定，在760nm处有最大吸收峰,得到760nm处的吸光度值与没食子酸的浓度之间的标准曲线如图2所示。将萃取物按照上述方法进行測定，依据图2所示的标准曲线可得知萃取物中总酚的含量。实施例I(I)准备好万寿菊残渣原料，并将其粉碎过40目筛；万寿菊残渣为经过超临界ニ氧化碳萃取后的残渣；
(2)将6g混合粒径的万寿菊残渣置于物料筒中，将物料筒放入亚临界萃取釜中，密封设备后，向萃取釜中打入120mL去离子水，在100°C、压カ4Mpa条件下萃取15min，得到生物活性物质的粗萃取液；(3)将粗萃取液于旋转蒸发仪上60°C浓缩至体积不超过10ml，将浓缩液置于纯甲醇中搅拌，充分溶解，于15°C静置冷却IOmin,然后3500r/min离心15min后取上清液于0. 22um微滤膜过滤，将滤液于45°C浓缩至干得到粗萃取物。(4)测定此条件下粗萃取物中黄酮类物质和多酚类物质的含量分别为53. 37 ±0. 87mg RE/g 和 57. 28 ± I. 95mg GAE/g。实施例2(I)准备好万寿菊残渣原料，并将其粉碎过60目筛；万寿菊残渣为经过超临界ニ氧化碳萃取后的残渣；
(2)将4g混合粒径的万寿菊残渣置于物料筒中，将物料筒放入亚临界萃取釜中，密封设备后。向萃取爸中打入160mL去离子水,在160°C、压カ5Mpa条件下萃取30min,得到生物活性物质的粗萃取液；(3)将粗萃取液于旋转蒸发仪上60°C浓缩至体积不超过10ml，将浓缩液置于纯甲醇中振荡，充分溶解，于10°c静置冷却30min，然后4200r/min离心20min后取上清液于
0.45um微滤膜过滤，将滤液于45°C浓缩至干得到粗萃取物。(4)测定此条件下粗萃取物中黄酮类物质和多酚类物质的含量分别为73. 66±1.68mg RE/g 和 94. 61±1.52mg GAE/g实施例3(I)准备好万寿菊残渣原料，并将其粉碎过80目筛；万寿菊残渣为经过超临界ニ氧化碳萃取后的残渣；(2)将3g混合粒径的万寿菊残渣置于物料筒中，将物料筒放入亚临界萃取釜中，密封设备后。泵入180mL去离子水，在220°C、压カ6Mpa条件下亚萃取45min，得到生物活性物质的粗萃取液；(3)将粗萃取液于旋转蒸发仪上60°C浓缩至体积不超过10ml，将浓缩液置于纯甲醇中振荡，充分溶解，于4°C静置冷却60min，然后5000r/min离心30min后取上清液于
0.45um微滤膜过滤，将滤液于45°C浓缩至干得到粗萃取物。(4)测定此条件下粗萃取物中黄酮类物质和多酚类物质的含量分别为135. 64±1. 94mg RE/g 和 124. 27±1.94mg GAE/g。
权利要求
1.一种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法，其特征在于，按照如下步骤进行 (1)用亚临界水对万寿菊残渣进行萃取得粗萃取液，亚临界水与万寿菊残渣的用量比例为20-70mL Ig ;所述萃取在亚临界萃取设备中进行,萃取的温度为100-260°C,时间为15-60min，压カ为 4_7Mpa ； (2)在真空旋转蒸发仪中，将所得粗萃取液进行浓缩，旋蒸温度为60°C，得到的浓缩液体积不超过IOmL ； (3)将浓缩液溶解于甲醇中； (4)将甲醇溶解的浓缩液在温度为0-20°C条件下冷却10-60min，然后在3500_6500r/min条件下离心15-30min,取上清液； (5)将上清液用孔径为0.22-0. 45um的微滤膜进行过滤，得到过滤液； (6)在真空旋转蒸发仪中，将所得过滤液进行浓缩，旋蒸温度为45°C，蒸干后即得到产品。
2.根据权利要求I所述ー种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法，其特征在于，所述万寿菊残渣为经过超临界ニ氧化碳萃取后的残渣，粒度为20-80目。
3.根据权利要求I所述ー种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法，其特征在于，所述亚临界水为介于其沸点温度100°c和临界温度-374°c之间的状态下的水。
4.根据权利要求I所述ー种亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法，其特征在于，步骤(3)所述溶解的方法为搅拌、振荡或超声。
全文摘要
本发明公开了属于药用植物活性成分提取技术领域的一种静态亚临界水萃取万寿菊渣中生物活性物质的方法。该方法用亚临界水对所述万寿菊残渣进行萃取得粗萃取液，然后将所得粗萃取液进行浓缩得浓缩液，然后将浓缩液充分溶解于甲醇中，将甲醇溶解的浓缩液进行冷却、离心、取上清液，将上清液进行过滤，再次浓缩即得产品。本发明的方法简单，操作方便安全，效率高，成本低，绿色环保，具有较大的实施价值。
文档编号A61P1/02GK102641316SQ20121009111
公开日2012年8月22日 申请日期2012年5月21日 优先权日2012年5月21日
发明者蒋俊平, 袁芳, 高彦祥 申请人:中国农业大学