治疗动脉粥样硬化的醋饮及制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及中医中药领域，特别是涉及一种治疗动脉粥样硬化的醋饮及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 动脉粥样硬化是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动 脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙 质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到 足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂 质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。动脉粥样硬化就是动脉壁上沉积了一层像小 米粥样的脂类，使动脉弹性减低、管腔变窄的病变。高血压是促进动脉粥样硬化发生、发展 的重要因子，而动脉因粥样硬化所致的狭窄又可引起继发性高血压。因此二者之间互相影 响，互相促进，形影不离。高血压促进动脉粥样硬化，多发生于大、中动脉，包括心脏的冠状 动脉、头部的脑动脉等这些要塞通道。高血压致使血液冲击血管内膜，导致管壁增厚、管腔 变细。管壁内膜受损后易为胆固醇、脂质沉积，加重了动脉粥样斑块的形成。因此，高血压 是动脉粥样硬化的危险因子。动脉粥样硬化是动脉硬化的一种，大、中动脉内膜出现含胆固 醇、类脂肪等的黄色物质，多由脂肪代谢紊乱，神经血管功能失调引起。常导致血栓形成、供 血障碍等。也叫粥样硬化。
[0003] 病因：1.高血压：血压患者动脉粥样硬化发病率明显增高。2.高血脂症：动脉粥 样硬化常见于高胆固醇血症。3.吸烟。4.糖尿病。5.肥胖。
[0004] 临床表现：动脉粥样硬化的症状主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度，主 动脉粥样硬化常无症状，冠状动脉粥样硬化者，若管径狭窄达75%以上，则可发生心绞痛、 心肌梗塞、心律失常，甚至猝死。脑动脉硬化可引起脑缺血、脑萎缩，或造成脑血管破裂出 血，肾动脉粥样硬化常引起夜尿、顽固性高血压、严重者可有肾功能不全。肠系膜动脉粥样 硬化可表现为饱餐后腹痛便血等症状。下肢动脉粥样硬化引起血管腔严重狭窄者可出现间 歇性跛行、足背动脉搏动消失，严重者甚至可发生坏疽。
[0005] 申请公布号CN 102973786 A (申请号201210441546. 1)的中国专利文献公开了 一种治疗动脉粥样硬化性心脏病的中药，由下述重量份的原料药制成：当归6-10份，三七 3-5份，玄参6-8份，金银花12-15份，白薇5-9份，灵芝14-18份，冰糖10-13份、桑白 皮8-10份、降香6-8份、灵芝10-12份、党参15-20份，甘草5-20份，麦冬15-20份，磁 石20-25份。申请公布号CN 103550624 A (申请号201310524895. 4)的中国专利文献公 开了一种治疗动脉粥样硬化与动脉粥样硬化的醋饮，其主要原料及重量份分别是，当归30 份、川穹15份、白芍18份、麦芽30份、红花12份、昆布12份、薄荷10份、牛舌草30份、 芦根30份。
[0006] 总之，中医药在治疗本病方面取得了较好的疗效，但还存在一些问题：临床上对防 治动脉粥样硬化还需同步研宄，对治疗动脉粥样硬化出现的不适症状疗效也有待于进一步 提尚。
【发明内容】
[0007] 针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种制备简单、服用方便、便于携带、 易久服的治疗动脉粥样硬化的醋饮，该醋饮疗效确切且无毒副作用。
[0008] 本发明的技术方案是： 治疗动脉粥样硬化的醋饮，主要由下列原料药制备而成，均为重量份：冰糖15-25,米 醋50-80,黄芪7-13,当归6-10,灵芝10-20,核桃仁5-15,葛根3-9,昆布6-12,龙胆草4-10， 徐长卿5-10,瓜委8-15,玉米20-30。
[0009] 前面所述的治疗动脉粥样硬化的醋饮，优选的是，主要由下列原料药制备而成，均 为重量份：冰糖18-23,米醋60-70,黄芪9-11，当归7-9,灵芝13-18,核桃仁8-13,葛根5-7， 昆布8 -10,龙胆草6-8,徐长卿6-9,瓜委12-13,玉米23 -28。
[0010] 前面所述的治疗动脉粥样硬化的醋饮，更佳优选的是，主要由下列原料药制备而 成，均为重量份：冰糖20,米醋65,黄芪10,当归8,灵芝15,核桃仁10,葛根6,昆布9,龙胆 草7,徐长卿7. 5,瓜萎12. 5,玉米25。 所述治疗动脉粥样硬化的醋饮的制备方法是： (1) 将新鲜的玉米洗净，置于砂锅内，加玉米重量2-4倍的水，大火迅速煎煮至沸腾，转 文火煎煮20-40分钟，过滤，滤液待用，滤渣置于纱布内，用力按压，待完全没有水分后，置 于烤箱内，烤3-8分钟，取出研磨成细末待用； (2) 将鲜核桃仁捣碎成细末，置于微波炉内烤1-5分钟，晾凉待用； (3) 将黄芪、当归、灵芝、葛根、昆布、龙胆草、徐长卿和瓜萎洗净，置于日光下暴晒3-7 天，切成块，用黄酒拌匀，置于蒸笼内蒸20-40分钟，取出置于烧干的热锅内，反复翻炒5-10 分钟，研磨成细末过80-120目筛待用； (4) 将锅烧干，放入米醋，小火煎煮至米醋四周冒泡，放入冰糖，放入冰糖后不要急着 搅拌，待煮1-3分钟后，搅拌至冰糖完全融化后放入步骤（1)- (3)所得细末，待搅拌至细 末完全融化后放入步骤（1)所得滤液，大火迅速煎煮至沸腾，在转文火煎煮5-15分钟，过 180-220目过滤网，放置室温，装瓶即得醋饮。
[0011] 上述醋饮的制备方法，步骤（1)加玉米重量2. 5-3. 5倍的水，大火迅速煎煮至沸 腾，转文火煎煮25-35分钟(优选的，加玉米重量3倍的水，大火迅速煎煮至沸腾，转文火煎 煮30分钟）。
[0012] 上述醋饮的制备方法，步骤（1)置于烤箱内，烤5-7分钟，取出研磨成细末待用(优 选的，置于烤箱内，烤6分钟，取出研磨成细末待用）。
[0013] 上述治疗动脉粥样硬化的醋饮的制备方法，步骤（2)鲜核桃仁捣碎成细末，置于微 波炉内烤2-4分钟(优选的，鲜核桃仁捣碎成细末，置于微波炉内烤3分钟）。
[0014] 上述治疗动脉粥样硬化的醋饮的制备方法，步骤（3)置于日光下暴晒4-6天(优选 的，置于日光下暴晒5天)。
[0015] 上述治疗动脉粥样硬化的醋饮的制备方法，优选的是，步骤（3)反复翻炒6-9分 钟，研磨成细末过90-110目筛待用(优选的，反复翻炒8分钟，研磨成细末过100目筛待用)。
[0016] 上述治疗动脉粥样硬化的醋饮的制备方法，优选的是，步骤（4)在转文火煎煮 8-13分钟，过190-210目过滤网(优选的，在转文火煎煮10分钟，过200目过滤网)。
[0017] 本发明所得醋饮在治疗动脉粥样硬化、心肌梗塞、心肌坏死、心绞痛方面效果非常 显著，易久服。
[0018] 服用方法：为使本发明达到最佳效果，服用时，每次50-100ml，每天2次，晨起后就 服用，晚上睡觉前在饮用。
[0019] 本发明所用主要中药原料的药理如下： 冰糖：冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上 还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口），比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多 种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫"冰粮"。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清 痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化 痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰 带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
[0020] 1.作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2.性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、 脾经。3.功效：养阴生津，润肺止咳。4.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。冰糖性平，有 止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可 以缓解口干舌燥。药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、 强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄； 109^50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
[0021] 米醋：米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物 质、有机酸、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、无机盐、矿物质等。祛脂降压，降低胆固醇，解 毒，解酒，消食，减肥，安神除烦，有益心血管。
[0022] 当归：当归，拉丁文名：Angelica sinensis，别名干归、秦哪、西当归、峨当归、金当 归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，它是多年生草本植物，其根可入药，是最常用的中药 之一。补血和血，调