墨旱莲中总黄酮的提取方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品药品加工领域，特别是涉及一种墨旱莲中总黄酮的提取方法。
【背景技术】
[0002]墨旱莲，拉丁名为 Herba Ecliptae Eclipta prostrala L.，英文名为Herbaecliptae，别名为烂脚草、止血草、金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲等。始载于《唐本草》，《本草纲目》云:鳢，乌鱼也，其肠也乌，此草柔茎，断之有墨汁出，故名，俗称墨菜是也。细莖颇如莲房状，故得莲。
[0003]墨旱莲为菊科植物體肠Eclipta prostrasta L.的地上部分，一年生草本，高10?60cm，全株被白色粗毛，折断后流出的汁液数分钟后即呈蓝黑色。茎直立或倾状，绿色或红褐色。叶互生，椭圆状披针形或线状披针形，长3?10cm，宽0.5?2.5cm，全缘或有细齿，基部渐狭，无柄或有短柄。头状花序腋生或顶生，直径6?Ilmm ;总苞片5?6，绿色，长椭圆形；舌状花的瘦果扁四棱形，管状花的瘦果三棱形，均为黑褐色，有瘤状突起。花期7?9月，果期9?10月。生于路边草丛、沟边、湿地或田间。分布在辽宁、河北、山东、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。花开时采割，晒干生用。墨旱莲性寒，味甘、酸，归肝，肾经；功能凉血止血，滋阴益肾；用于阴虚内热，血热妄行引起的吐血、衄血、咳血、尿血、崩漏出血和外伤出血及肝肾阴虚出现头晕目眩、牙齿松动、须发早白、腰痛筋软等症状。
[0004]黄酮类化合物具有清热利尿、明目解毒、止血、免疫调节、抗氧化、抗爱滋病和抗肿瘤等功效，且无毒无害，在人类的营养、健康和疾病防治上有着广阔的应用前景。此外，黄酮类化合物也是重要的功能食品添加剂、天然抗氧化剂、天然色素、天然甜味剂，可作为绿色食品进行开发。墨旱莲的免疫增强活性成分为其黄酮类成分。墨旱莲中的黄酮类物质主要是芹菜素、木犀草素、槲皮素等。
【发明内容】
[0005]基于此，有必要提供一种操作简单快捷、提取效率高的墨旱莲中总黄酮的提取方法。
[0006]一种墨旱莲中总黄酮的提取方法，其包括如下步骤:
[0007]称取供干后的墨旱莲，粉碎过筛，得到墨旱莲粉末；
[0008]向墨旱莲粉末中加入乙醇溶液浸泡后，采用微波进行提取，过滤后得到提取液；
[0009]将提取液浓缩，干燥后，得到总黄酮产品。
[0010]在其中一个实施例中，墨旱莲与乙醇溶液的料液比为1:20?60。
[0011]在其中一个实施例中，乙醇的浓度为40%?70%。
[0012]在其中一个实施例中，微波辐射的功率为400W?800W。
[0013]在其中一个实施例中，微波辐射的时间为60s?150s。
[0014]在其中一个实施例中，微波提取的次数为2?3次。
[0015]在其中一个实施例中，采用喷雾干燥技术进行干燥。
[0016]在其中一个实施例中，采用减压蒸馏对提取液进行浓缩。
[0017]在其中一个实施例中，减压蒸馏的温度为30?70°C。
[0018]在其中一个实施例中，墨旱莲粉末的颗粒粒径为20目?80目。
[0019]上述墨旱莲中总黄酮的提取方法，以乙醇水溶液为提取溶液剂，具有无污染，成本低、无毒害的优点，采用微波加热促进有效成分的提取，操作简单、提取时间短、提取率高，温度低、目标成分纯度较高以及节约能耗，提高资源的利用率。
【具体实施方式】
[0020]图1为墨旱莲中总黄酮的提取方法的工艺流程图。
【具体实施方式】
[0021]
[0022]为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的【具体实施方式】做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。
[0023]例如，本发明提供一种墨旱莲中总黄酮的提取方法，其包括如下步骤:称取烘干后的墨旱莲，粉碎过筛，得到墨旱莲粉末；向墨旱莲粉末中加入乙醇溶液浸泡后，采用微波进行提取，过滤后得到提取液；将提取液浓缩，干燥后，得到总黄酮产品。
[0024]例如，一种墨旱莲中总黄酮的提取方法，其包括如下步骤。
[0025]SllO:称取烘干后的墨旱莲，粉碎过筛，得到墨旱莲粉末。
[0026]例如，称取烘干后的墨旱莲，采用粉碎机粉碎，过筛，得到20目?80目的墨旱莲粉末。优选的，在50摄氏度以下进行所述烘干，这样，有利于保护墨旱莲粉末中的待提取物。
[0027]又如，将墨旱莲叶放入中药粉碎机内粉碎，过24目筛，采用真空干燥器在25°C，真空度50kPa的条件下减压干燥得到墨旱莲原料粉末。优选的，粉碎过筛后，加入乙醇溶液快速浸泡10?20秒，然后滤去乙醇溶液，静置20?60分钟，待其部分或全部自然挥发，然后采用真空干燥器在25°C，真空度50kPa的条件下减压干燥得到墨旱莲原料粉末。
[0028]S120、向墨旱莲粉末中加入乙醇溶液浸泡后，采用微波进行提取，过滤后得到提取液。
[0029]例如，向墨旱莲粉末中加入乙醇溶液浸泡10?20分钟后，采用微波进行提取。又如，向墨旱莲粉末中加入体积分数为40%?70%的乙醇溶液，又如，向墨旱莲粉末中加入体积分数为40%的乙醇溶液，又如，向墨旱莲粉末中加入体积分数为50%的乙醇溶液，向墨旱莲粉末中加入体积分数为70%的乙醇溶液。又如，墨旱莲与乙醇溶液的料液比为1:20?60 (g/mL)，又如，微波辐射的功率为400?800W。又如，微波辐射的时间为60s?150s。
[0030]例如，将提取液分别进行粗滤、精滤及超滤。又如，将提取液放入到过滤机进行首次过滤，将提取液中较大的颗粒物滤掉，其滤网孔径为0.3?0.5mm，又如，将粗滤后的提取液放入离心式过滤机进行分离，其滤网孔径为0.08?0.2mm。又如，采用分子量60000?80000的超滤膜将精滤后的提取液进行超滤。又如，采用陶瓷膜进行超滤，优选的，所述陶瓷膜为碱陶土质，体积密度为0.5?1.2g/cm3，气孔率为50?70%，孔半径为2?8 μπι。
[0031]又如，微波提取的次数为2?3次。又如，第一次提取时，控制料液比为1:50?60，乙醇浓度为60%?70%，辐射功率为480W?600W，辐射时间为90s?150s。第二次提取时，控制料液比为1:30?40，乙醇浓度为50%?60%，辐射功率为360W?480W，辐射时间为60?90s。第三次提取时，控制料液比为1:20?30，乙醇浓度为50%?60%，辐射功率为360W?480W，辐射时间为60?90s。
[0032]S130、将提取液浓缩，干燥后，得到总黄酮产品。
[0033]例如，采用减压蒸馏对提取液进行浓缩。又如，减压蒸馏的温度为30?70°C。又如，蒸饱压强为20kPa?60kPa，浓缩至相对密度为1.10?1.20。
[0034]例如，采用喷雾干燥技术进行干燥。具体地，将经浓缩后的提取液在喷雾干燥机进口温度200?250°C，出口温度100?120°C条件下进行喷雾干