一种复合益生菌，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸以及维生 素 B，该复合益生菌中各组分的含量分别如下：
[0039] 乳双歧杆菌 2g; 蔗果低聚糖 50g; β-1,3 葡聚糖 500 g; 天冬氨酸 50 g; 维生素 BI IOg;
[0040] 通过以下方法制备而成：
[0041] 1)将4倍重量于乳双歧杆菌的β - 1，3葡聚糖置于用医用氮气置排空的混合机 内，然后加入益生菌，混合均匀；
[0042] 2)待步骤1)完成后加入剩余的β - 1，3葡聚糖和配方量的蔗果低聚糖、天冬氨 酸以及维生素 Bl，混合均匀，无菌下包装。
[0043] 实施例2
[0044] -种复合益生菌，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸以及维生 素 Β，该复合益生菌中各组分的含量分别如下：
[0045] 乳双歧杆菌+鼠李糖乳杆菌（重量比I: I ) l〇g; 异麦芽低聚糖 200 g; β _1，3葡聚糖 300 g; 天冬氨酸 100 g; 维生素 B12 IOg;
[0046] 通过以下方法制备而成：
[0047] 1)将4倍重量于乳双歧杆菌+鼠李糖乳杆菌的β - 1，3葡聚糖置于用医用氮气 置排空的混合机内，然后加入益生菌，混合均匀；
[0048] 2)待步骤1)完成后加入剩余的β - 1，3葡聚糖和配方量的异麦芽低聚糖、天冬 氨酸以及维生素 Β12,混合均匀，无菌下包装。
[0049] 实施例3
[0050] 一种复合益生菌，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸以及维生 素 Β，该复合益生菌中各组分的含量分别如下：
[0051] 鼠李糖乳杆菌 20 g; 低聚半乳糖 100 g; β-1,4葡聚糖 400 g; 天冬氨酸 80 g; 维生素 Bl+维生素 B12 20 g;
[0052] 通过以下方法制备而成：
[0053] 1)将5倍重量于鼠李糖乳杆菌的β - 1，4葡聚糖置于用医用氮气置排空的混合 机内，然后加入益生菌，混合均匀；
[0054] 2)待步骤1)完成后加入剩余的β - 1，4葡聚糖和配方量的低聚半乳糖、天冬氨 酸以及维生素 Bl+维生素 Β12,混合均匀，无菌下包装。
[0055] 实施例4
[0056] -种复合益生菌，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸以及维生 素 Β，该复合益生菌中各组分的含量分别如下：
[0057] 乳双歧杆菌+嗜酸乳杆菌（重量比I: 1) 25 g; 低聚半乳糖+菊粉（重量比I: I) 150 g; β-1,4 葡聚糖 400 g; 天冬氨酸 50 g;
[0058] 维生素 B12 30 g。
[0059] 通过以下方法制备而成：
[0060] 1)将5倍重量于乳双歧杆菌+嗜酸乳杆菌的β - 1，4葡聚糖置于用医用氮气置 排空的混合机内，然后加入益生菌，混合均匀；
[0061] 2)待步骤1)完成后加入剩余的β - 1，4葡聚糖和配方量的低聚半乳糖+菊粉、 天冬氨酸以及维生素 BI+维生素 B12,混合均匀，无菌下包装。
[0062] 功能试验
[0063] 对本发明的复合益生菌调节肠道菌群功能试验
[0064] 受试者：25-45岁，共50名，其中男女各25名，其中25名作为实验组，另25人作 为对照组，排除妊娠和哺乳期妇女、排除过敏体质及对保健食品过敏者，排除有心血管、肝、 肾和造血系统等严重疾病者，受试者签署自愿签署知情书。
[0065] 剂量及用法：采用实施例3的产品，加工成颗粒剂，每2g为一次量，实验组人员每 日用35-40?温水服用一次，连续14天。对照组不做任何处理因素。在试验期间，实验组和 对照组均均按照日常的饮食习惯和作息习惯。
[0066] 指标检测：①对实验组和对照组试验期间的精神、睡眠、血压及大小便情况进行 观察；②委托三甲医院对受试者进行血常规、尿常规、便常规、血生化指标及心电图、B超检 查；③功能性指标：受试者新鲜粪便立即送检，按照国标GB4789. 2-1994中的方法进行检 测。
[0067] L益生菌活菌数结果见表1。
[0068] 表 1
[0071] ~~2.受试者安全性指标见表2。
[0072] 表 2
[0073]
[0074] 上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围， 本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所 要求保护的范围。
【主权项】
1. 一种复合益生菌，其特征在于，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸 以及维生素B，该复合益生菌中各组分的含量分别如下： 益生菌 2-25重量份; 益生元 50 ~ 200重量份； 膳食纤维 300 ~ 500重量份； 氨基酸 50 - 100重量份； 维生素B 10 ~ 50重量份。2. 根据权利要求1所述的复合益生菌，其特征在于，该复合益生菌中各组分的含量分 别如下： 益生菌 5 ~ 20重量份； 益生元 80 ~ 150重量份； 膳食纤维 400 ~ 500重量份； 氣基酸 80 ~ 100重量份； 维生素B 20 ~ 30重量份。3. 根据权利要求1或2所述的复合益生菌，其特征在于，所述益生菌为乳双歧杆菌、鼠 李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌中的一种或两种以上混合；其中，益生菌活菌量为 10 7 ~10 10CFU/g〇4. 根据权利要求1或2所述的复合益生菌，其特征在于，所述益生元为蔗果低聚糖、异 麦芽低聚糖、低聚半乳糖、菊粉中的一种或两种混合；所述蔗果低聚糖包括蔗果三糖、蔗果 四糖和蔗果五糖；所述异麦芽低聚糖包括异麦芽糖、潘糖和异麦芽三糖。5. 根据权利要求1或2所述的复合益生菌，其特征在于，所述膳食纤维为戊聚糖、0 - 1，3葡聚糖、0 - 1，4葡聚糖、可溶性果胶、阿拉伯聚糖、魔芋多糖、瓜尔胶中的一种或两种 以上混合。6. 根据权利要求1或2所述的复合益生菌，其特征在于，所述氨基酸为丙氨酸、缬氨酸、 亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪 氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸中的一种或两种以上 混合。7. 根据权利要求1或2所述的复合益生菌，其特征在于，所述维生素B为维生素B1、维 生素B12中的一种或两种混合。8. 制备如权利要求1所述的复合益生菌的方法，其特征在于，该方法的步骤如下： 1)将4-5倍重量于益生菌的膳食纤维置于用医用氮气置排空的混合机内，然后加入益 生菌，混合均匀； 2)待步骤1)完成后加入剩余的膳食纤维和配方量的益生元、氨基酸以及维生素B，混 合均勾，无菌下包装。
【专利摘要】本发明公开了一种复合益生菌及制备方法，该复合益生菌包含益生菌、益生元、膳食纤维、氨基酸以及维生素B，该复合益生菌中各组分的含量分别如下：益生菌2～25重量份；益生元50～200重量份；膳食纤维300～500重量份；氨基酸50～100重量份；维生素B 10～50重量份。本发明所述的复合益生菌能够有效调节肠道菌群，促进益生菌在肠道内增值生长，保证益生菌在肠道中的活菌量，增强保健功能；在本发明中，益生菌与益生元、膳食纤维等结合，相互促进，具有良好的协同作用。
【IPC分类】A61P1/00, A23C9/152, A61K35/741, A23L1/30
【公开号】CN104983746
【申请号】CN201510344591
【发明人】许飒
【申请人】合生元（广州）健康产品有限公司
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年6月18日