一种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及饲料添加剂领域，尤其涉及一种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制 剂。
【背景技术】
[0002] 甲鱼又称鳖是卵生爬行、水陆两栖动物。其肉味道鲜美、营养丰富，可以有清蒸或 红烧多种做法，具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的效果。现在甲鱼不仅是餐桌上的美味 佳肴，而且还是一种用途很广的滋补药品。其营养价值是：甲鱼肉中富含蛋白质、无机盐、维 生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分，龟甲富含骨胶原、蛋白质、多种酶，以及人体 必需的多种微量元素。甲鱼肉能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提 高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
[0003] 甲鱼肉自古以来就被人们视为滋补的营养保健品，《本草纲目》中就指出了 "鳖可 补痨伤，壮阳气，大补阴之不足"。据参考资料一般每一百克鳖肉含：水分73~83g，蛋白 质15. 3~17. 3g，脂肪0· 1~3. 5g，碳水化合物1. 6~1. 49g，灰分0· 9~lg，镁3. 9mg，|丐 1 ~107mg，铁L4 ~4. 3mg，磷 0· 54 ~430mg，维生素A13 ~20mg，维生素BKX02mg，维 生素B20. 037~0· 047mg，尼克酸3. 7~7mg，硫胺素0· 62mg，核黄素0· 37mg，热量288~ 744kJ。其中的脂肪中不饱和脂肪酸占75. 43%，其中高度不饱和脂肪酸占32. 4%，这是牛 肉的6. 54倍，罗非鱼的2. 54倍；同时铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。鳖肉具 有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等 病症。
[0004] 甲鱼日常管理主要是投喂高蛋白的饲料，饲料蛋白质的含量应在40 %~60 %。目 前有甲鱼专用颗粒饲料，每日早晚各投一次，每次投饵量为鳖体重的2%~5%。在鳖池内 也可种植一些水生植物，一方面可遮荫，另一方面也可供鳖摄食。40~50天要将生长大 小不一的鳖分开饲养，以避免互相残食。为了降低养鳖成本，城镇附近养鳖，可利用屠宰场 的动物内脏、罐头食品加工厂的下脚料等；渔区可利用水产加工厂的废鱼虾和内脏、死鱼虾 等；靠近江河湖泊，可利用螺、蚌、蚬、蛤压碎投喂均可；用城市垃圾、瓜皮等废弃物可自己 培养蚯蚓喂鳖。甲鱼在生长过程中易发生肠道疾病，比如细菌性肠炎、应激性肠炎、食物性 肠炎等，肠炎会导致甲鱼肠道负担加重，进而吃食减少，日渐消瘦，同时未完全消化的食物 残渣还会导致水质的恶化，进一步加重疾病。目前没有很好的方法防治甲鱼的肠道疾病，因 此要坚持每日巡塘，及早防治鱼病。
[0005] 中国专利授权公告号：CN102919529A，授权公告日2012年11月01日，公开了一 种混合植物蛋白替代部分鱼粉的甲鱼饲料、制备方法及用途，所述混合植物蛋白以豆栢、葵 仁栢、菜栢、棉栢四种植物蛋白源组成氨基酸搭配平衡的混合植物蛋白，并通过补充油脂， 提高粗脂肪含量等措施，有效地降低了甲鱼饲料中鱼粉的用量，所述混合植物蛋白可替代 1% -30%的鱼粉，其用量可占甲鱼饲料的5% -35%，该发明具有提高甲鱼消化机能的用 途，以及增强了甲鱼非特异免疫机能的用途。但是没有针对甲鱼的肠道疾病添加辅助剂。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的在于为了解决现有甲鱼饲料中没有防止甲鱼肠道疾病的作用，提供 了一种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制剂。
[0007] 为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案： 一种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制剂，包括中药调节组合物和微生物调节组合 物，所述的中药调节组合物占制剂总质量的12-33%，其包括如下重量份的原料，穿心莲 3-5、仙鹤草4-6、大青叶4-6、马齿苋5-8和焦山楂3-5 ;所述的微生物调节组合物占制剂总 质量的67-88%，其包括如下重量份的原料，草芽孢杆菌3-5、地衣芽孢杆菌3-5和乳酸菌 1-2〇
[0008] 在使用的时候这种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制剂占饲料重量的 11. 9-20%，将其与饲料混合均匀后味甲鱼。其中中药调节组合物的作用是调节甲鱼的肠 胃，增加甲鱼的食欲，同时对甲鱼的肠胃炎具有治疗和预防的作用；微生物调节组合物的作 用是抑制和消除甲鱼体内的病菌，降低甲鱼的害病率，用微生物调节组合物取代了抗生素， 可以有效抗菌，避免了抗生素的滥用，同时对人体和环境更加有益；自制诱食剂的作用是在 撒下饲料后有道甲鱼过来吃饲料。
[0009] 穿心莲又名春莲秋柳，是一种药用植物，具有清热解毒、消毒、消肿止痛的作用。仙 鹤草的药材名称为龙茅草，可以促进血液凝固、调节心率，外用可以抑制革兰氏阳性菌。大 青叶作为中药主治热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮等症状，在临床上，还可以用于预防 痰热郁肺和流行性乙型脑炎。马齿笕既可以作为蔬菜食用，也可以作为药用，其具有清热利 湿、解毒消肿、消炎、止渴利尿等作用。焦山楂可以消食健胃、行气散瘀、帮助消化，从而增加 甲鱼的胃口。将上述中药材料按照所述的配发配比混入饲料中可以起到很好的医疗保健效 果，降低甲鱼肠胃病发生的几率，增加甲鱼的胃口，增加甲鱼的健康存活率。
[0010] 微生物调节组合物主要作为抗生素的替代物，可以消除和抵抗容易感染甲鱼的细 菌和真菌，同时防止抗生素的滥用。草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌归属于芽孢杆菌的菌种， 其一方面可以抑制消灭细菌、分解恶臭气体除臭，另一方面能够产生多种消化酶，帮助动物 对营养物质的消化吸收。乳酸菌就像酸奶中的乳酸菌，其一方面可以促进甲鱼对蛋白质、糖 类、矿物质的吸收，另一方面可以形成抗菌生物屏障，抑制腐败菌的繁殖，维护甲鱼的健康 生长。采用以上三种微生物菌类做成微生物调节组合物，可以很好地抑制甲鱼体内以及鱼 塘内的病菌，同时可以促进甲鱼消化吸收。
[0011] -种调理甲鱼肠道复合型中药微生物制剂，包括中药调节组合物和微生物调节组 合物，所述的中药调节组合物的加工步骤包括： a) 将中药调节组合物的原料与质量浓度为85-95%的乙醇按照lg:8-10mL的料液比混 合； b) 将步骤a中的混合物加热至75-90摄氏度，回流提取1-3小时； c) 将步骤b中的混合物过滤除去滤渣，将滤液减压蒸馏，浓缩回收乙醇； d) 将步骤c中的浓缩后的滤液在50-60摄氏度下真空干燥，将产物粉碎至80-100目即 得中药调节组合物。
[0012] 首先将中药原材料根据饲料的用量按照配方的配比准备好，然后取相应体积的乙 醇，按照lg中药用8-10mL乙醇的配比搅拌混合，乙醇可以萃取中草药中的有效有机成分。 然后将混合物在75-90摄氏度下加热回流1-3小时，目的是使得药材中的有效成分充分地 被乙醇萃取出来。最后将中药药材的残渣用滤网过滤掉，将滤液通过减压的方法蒸馏，回收 滤液中的乙醇，同时降低蒸馏的能耗。将蒸馏浓缩后的提取液真空干燥，并且粉碎至80-100 目的粉末，便于和饲料混合，同时有利于甲鱼吸收利用。
[0013] 作为优选，所述的中药调节组合物的加工步骤a中，乙醇为质量浓度95%的普通 食品级乙醇。采用新鲜的质量分数95%的乙醇可以得到最好的效果，但是在乙醇回收利用 的过程中浓度会降低，效果也会变差。一般可以通过延长回流时间和提高温度的方法来稍 微调整回流提取过程。
[0014] 作为优选，所述的中药调节组合物的加工步骤b中，加热的温度为80-85摄氏度， 压力为0. 5-latm。在低温减压的条件下进行回流，可以高效得到所需的中药成分，同时也不 会因为温度过高而破坏中药的有效组分。
[0015] 作为优选，所述的中药调节组合物的加工步骤c