杨梅果实提取物在制备功能食品或药物中的应用
【技术领域】
[0001] 本发明属医药领域，特别设及天然来源的杨梅果实提取物在制备降血脂和治疗非 酒精性脂肪肝的功能食品、保健品和药物中的应用。
【背景技术】
[0002] 非酒精性脂肪肝(Non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是一种W肝细胞 脂肪变性和脂质过度积累为特征的疾病，其发生与肥胖、高血脂和2型糖尿病等密切相关。 在欧美等西方发达国家，肥胖症患者NAFLD患病率为60-95%，高血脂症患者NAFLD患病率为 27-92%，2型糖尿病NAFLD患病率为34-74%，肥胖糖尿病NAFLD患病率几乎达100%。国内对 FLD流行病学研究结果表明，上海、广州和香港等发达地区成人NAFLD患病率在15%左右，发 病率呈不断上升的趋势。然而，目前除了改变生活方式W外，西医仍无治疗NAFLD的公认方 法，根据中医"药食同源"的理念，从植物源食物中寻找能够控制体重、降血脂和治疗脂肪肝 的功能食品或保健药物已成为国内外学者研究的热点。
[0003] 杨梅(Merolla rubra Sieb.et Zucc.)，是杨梅科杨梅属的一种亚热带果树，原产 于中国，具有很高的药用和食用价值。其成熟果实因品种不同而呈现黑红色、红色、粉红色 和白色等不同色泽。研究表明，杨梅果实提取物具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗菌止 泻、降糖及其他多种保健作用。但对其降血脂和治疗非酒精性脂肪肝的报道极少，尤其是对 肥胖2型糖尿病患者的降血脂和治疗非酒精性脂肪肝的效果。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是提供一种杨梅果实提取物在制备降血脂的功能食品、保健品或药 物中的应用。
[0005] 本发明的另一个目的是提供一种杨梅果实提取物在制备治疗非酒精性脂肪肝的 功能食品、保健品或药物中的应用。
[0006] 本发明应用糖尿病肥胖兼NAL抑的KK-AY小鼠 W模拟肥胖的NA化D患者，同时应用 C57化/6正常小鼠为阴性对照，来观察杨梅果实提取物的功效。
[0007] 本发明的杨梅果实提取物是乙醇提取物，通过W下步骤制备获得:将杨梅果实冷 冻干燥粉末与95%乙醇溶液(含1%甲酸)按料液比为1:20混合，超声波提取30min，过滤，滤 渣重复提取2次，将滤液混合后，37°C减压浓缩蒸去乙醇，所得杨梅果实粗提水溶液过 C18Sep-pak ca;rt;ridge(12cc/2g,Waters,Milford,MA,USA),水洗4BV(柱床体积）之后，用 100 %甲醇洗脱，洗脱液再次37 °C减压浓缩后，真空旋转蒸干得杨梅果实提取物粉末，保存 于-2(TC。
[000引本发明应用糖尿病肥胖兼脂肪肝的KK-AY小鼠 W模拟肥胖的非酒精性脂肪肝患 者，来观察杨梅果实提取物的功效。通过各项测试结果显示，杨梅果实提取物不仅能够减轻 肥胖小鼠的体重、改善其糖脂代谢，而且能治疗糖尿病肥胖小鼠所并发的脂肪肝，说明杨梅 果实提取物可用在制备治疗高血脂和非酒精性脂肪肝的功能食品、保健品和药物中。本发 明为拓展杨梅果实的药物应用和食品应用提供了科学依据，尤其为非酒精性脂肪肝患者和 高血脂人群的治疗和保健提供了新途径。
【附图说明】
[0009] 图1是WKK-AY鼠为饲喂对象，'華莽种'品种杨梅果实提取物对其体重(A)和摄食 量(B)的影响，饲喂5周，每周测定一次体重，摄食量为5周每只小鼠的平均摄食量。C57BL/6+ Water为背景组;KK-AY+Water为对照组;邸-Ay+BQ200为处理组，剂量为200mg/kg BW。利用t 检验进行差异显著性分析，*P<〇. 05，与邸-AY+Water组比较。
[0010] 图2是'華莽种'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠空腹血糖的影响，饲喂5周，从第 2周开始，每周测定一次。C57化/6+Water为背景组;邸-AY+Water为对照组;邸-AY+BQ200为处 理组，剂量为200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，*p<0.05，**p<0.0 l，***p<0.0 Ol， 与邸-AY+Water组比较。
[0011] 图3是'華莽种'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠血清脂质含量的影响，C57化/6+ Water为背景组;KK-AY+Water为对照组;邸-Ay+BQ200为处理组，剂量为200mg/kg BW。利用t 检验进行差异显著性分析，*P<〇. 05，与邸-AY+Water组比较。
[0012] 图4A是'華莽种'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠肝脏重量和肝脏脂质含量(A) 的影响，C57BL/6+Water为背景组；KK-AY+Water为对照组；KK-Ay+BQ200为处理组，剂量为 200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，*p<0.05，与邸-AY+Water组比较。
[0013] 图4B是'華莽种'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠肝脏重量和和肝脏组织形态 (B)的影响，C57化/6+Water为背景组;邸-AY+Water为对照组;邸-AY+BQ200为处理组，剂量为 200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，*p<0.05，与邸-AY+Water组比较。
[0014] 图5是WKK-AY鼠为饲喂对象，'水晶'品种杨梅果实提取物对其体重(A)和摄食量 (B)的影响，饲喂5周，每周测定一次体重，摄食量为5周每只小鼠的平均摄食量。C57BL/6+ Water为背景组;KK-AY+Water为对照组;KK-AY+SJ200为'水晶'果实提取物处理组，剂量为 200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，^<0.05，*市<0.01，与邸-4"+胖曰*6'组比较。
[0015] 图6是'水晶'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠空腹血糖的影响，饲喂5周，从第2 周开始，每周测定一次。C57化/6+Water为背景组;邸-AY+Water为对照组;邸-AY+SJ200为'水 晶'果实提取物处理组，剂量为200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，*p<0.05，**p< 0.0 l，. OOl，与邸-AY+Water组比较。
[0016] 图7是'水晶'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠血清脂质含量的影响，C5 7化/6+ Water为背景组;KK-AY+SJ200为'水晶'果实提取物处理组，剂量为200mg/kg BW。利用t检验 进行差异显著性分析，*P<〇. 05，**p<0.0 l，与邸-AY+Water组比较。
[0017] 图8A是'水晶'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠肝脏重量和肝脏脂质含量(A)的 影响，C57化/6+Water为背景组;邸-AY+Water为对照组;KK-AY+SJ200为'水晶'果实提取物处 理组，剂量为200mg/kg BW。利用t检验进行差异显著性分析，*p<0.05,与KK-AY+Water组比 较。
[0018] 图8B是'水晶'品种杨梅果实提取物对KK-AY小鼠肝脏重量和肝脏组织形态(B)的 影响，C57化/6+Water为背景组