骤三:灭菌步骤。在所述步骤二完成以后需要进行灭菌，通过灭菌步骤，保证了使用起来的安全性。
[0068]步骤四:灌装步骤。在所述灌装步骤中包装的方式可以为胶囊、瓶装和袋装中的一种或多种，从而使得使用起来方便快捷。
[0069]步骤五:检验、包装和喷码。
[0070]实施例3
[0071]本实施例用于说明本发明的表演用仿真血及基于表演用仿真血制作表演用仿真血的方法。
[0072]一种表演用仿真血，由以下成分组成:红色素、黄色素、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂和水，其中，所述红色素为0.15%，所述黄色素为0.08 %，所述稳定剂为0.05%，所述防腐剂为0.2%，所述甜味剂为8 %，所述酸味剂为0.1%，所述水为91.42 %。
[0073]一种基于上述表演用仿真血制作表演用仿真血的方法，包括以下步骤:
[0074]步骤一:制作稳定剂溶液。所述稳定剂选择阿拉伯胶和黄原胶，其中，选择阿拉伯胶为0.03333%，黄原胶为0.01667%，使得阿拉伯胶:黄原胶=2:1的重量配比关系，阿拉伯胶中加水为6.63267%，制成质量浓度为0.5%的阿拉伯胶溶液，黄原胶中加水为16.65333%，制成质量浓度为0.1 %的黄原胶溶液，然后把阿拉伯胶溶液和黄原胶溶液混合，这样做的方法使得溶解充分，混合均匀，用复合胶体溶液，能使不同溶解性的天然色素均一稳定的存在于混合溶液中，且能增大产品粘度，模拟出真血的感官效果，当所述稳定剂按照阿拉伯胶:黄原胶=2:1的重量配比关系，能够使得不同溶解性的天然色素均一稳定的存在于混合溶液中的时间为6-10个月。
[0075]步骤二:色素溶液调配。所述红色素选择甜菜红色素和萝卜红色素，甜菜红色素重量为0.075 %，萝卜红色素重量为0.075 %，所述红色素的总量为0.15 %，所述黄色素选择胭脂树橙色素和叶黄素，胭脂树橙色素重量为0.04%，叶黄素重量为0.04%，所述黄色素的总量为0.08%，甜菜红色素、萝卜红色素和胭脂树橙色素为水溶性色素，叶黄素已经通过乳化技术改性为水溶性，在甜菜红色素中加水使得完全溶解，加水的重量为0.675%，在萝卜红色素中加水使得完全溶解，加水的重量为0.675%，在胭脂树橙色素中加水使得完全溶解，加水的重量为0.36 %，在叶黄素中加水使得完全溶解，加水的重量为0.36 %，然后把红色素溶液与黄色素溶液和所述步骤一中制得的稳定剂溶液相混合，然后加入所述甜味剂8 %和所述防腐剂0.2%，所述甜味剂选择为蜂蜜，所述防腐剂选择为苯甲酸，然后用高速剪切机以7000?10000r/min转速剪切5?10分钟，至各成分混合均匀后，再加入余量的水，重量为66.064%，搅拌均匀，然后加入所述酸味剂即柠檬酸0.1 %，把溶液调节为酸性，在酸性的环境下，萝卜红色素呈现为红色。
[0076]步骤三:灭菌步骤。在所述步骤二完成以后需要进行灭菌，通过灭菌步骤，保证了使用起来的安全性。
[0077]步骤四:灌装步骤。在所述灌装步骤中包装的方式可以为胶囊、瓶装和袋装中的一种或多种，从而使得使用起来方便快捷。
[0078]步骤五:检验、包装和喷码。
[0079]本发明所述表演用仿真血及基于表演用仿真血制作表演用仿真血的方法从天然色素出发，以适宜类型的天然色素进行复配替代合成色素，制作成仿真血道具，同时满足了人们对安全和表演效果的需求，目前在仿真血道具这一领域天然色素的应用尚且是空白，本发明为天然色素的发展开辟了一个新的领域。
[0080]应该注意的是，上述实施例对本发明进行说明而不是对本发明进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。
【主权项】
1.一种表演用仿真血，由红色素、黄色素、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂和水组成。
2.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述红色素为0.05-0.15%，所述黄色素为0.01-0.08%，所述稳定剂为0.005-0.05%，所述防腐剂为0.05-0.2%，所述甜味剂为2-8%，所述酸味剂为0.01-0.1%，所述水为97.875-91.42%。
3.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述红色素为甜菜红色素、高粱红色素、红曲红色素、胭脂虫红色素、可可壳色素、萝卜红色素、甘蓝红色素、紫甘薯红色素和红米红色素中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述黄色素为β-胡萝卜素、辣椒红色素、姜黄色素、胭脂树橙色素、叶黄素、叶黄素酯和栀子黄色素中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述稳定剂为海藻酸钠、明胶、黄原胶、阿拉伯胶和卡拉胶中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述防腐剂为山梨酸、苯甲酸、苯甲酸的碱金属盐、山梨酸和山梨酸的碱金属盐中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述甜味剂为白砂糖或蜂蜜。
8.根据权利要求1所述的表演用仿真血，其中，所述酸味剂为柠檬酸。
9.一种制作表演用仿真血的方法，其中，所述方法包括以下步骤: 步骤一:制作稳定剂溶液，所述稳定剂溶液包括稳定剂和水； 步骤二:仿真血溶液调配:将红色素、黄色素、防腐剂、甜味剂和酸味剂与所述稳定剂溶液进行调配，以得到表演用仿真血。
10.根据权利要求9所述的制作表演用仿真血的方法，其中， 所述步骤一包括: 如果所述稳定剂为一种，则对这种稳定剂进行溶解，边加水边快速搅拌，直至完全溶解，制成质量浓度为0.05-1 %的稳定剂溶液；或者 如果所述稳定剂为多种，则对每种稳定剂分别溶解，边加水边快速搅拌，直至完全溶解，形成多种质量浓度为0.05-1%的稳定剂溶液，然后再将多种稳定剂溶液混合，以形成复合稳定剂溶液；优选地，所述稳定剂通过阿拉伯胶:黄原胶=2:1的重量配比关系来形成；所述步骤二包括: 当所述红色素和所述黄色素为水溶性色素时， 把所述红色素和所述黄色素分别加水完全溶解，再和所述步骤一中制得的稳定剂溶液或复合稳定剂溶液相混合； 加入所述甜味剂和所述防腐剂，然后用高速剪切机以7000?10000r/min转速剪切5?10分钟； 至各成分混合均匀后，再加入水，搅拌均匀； 加入所述酸味剂，把仿真血溶液的PH值调节为3.5-6.0 ;当所述黄色素为水不溶性色素时， 把所述黄色素通过乳化技术改性为水溶性色素，再把所述红色素和所述黄色素分别加水完全溶解，再和所述步骤一中制得的稳定剂溶液或复合稳定剂溶液相混合； 加入所述甜味剂和所述防腐剂，然后用高速剪切机以7000?10000r/min转速剪切5?10分钟； 至各成分混合均匀后，再加入水，搅拌均匀； 加入所述酸味剂，把仿真血溶液的PH值调节为3.5-6.0 ;当所述红色素选择胭脂虫红色素为水不溶性色素时， 把所述黄色素加水完全溶解，再和所述步骤一中制得的稳定剂溶液或复合稳定剂溶液相混合，再加入所述红色素； 加入所述甜味剂和所述防腐剂，然后用高速剪切机以7000?10000r/min转速剪切5?10分钟； 至各成分混合均匀后，再加入水，搅拌均匀； 加入所述酸味剂，把仿真血溶液的PH值调节为3.5-6.0。
【专利摘要】本发明公开了一种表演用仿真血，由红色素、黄色素、稳定剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂和水组成。本发明还公开了一种制作表演用仿真血的方法，其中，所述方法包括以下步骤：步骤一：制作稳定剂溶液，所述稳定剂溶液包括稳定剂和水；步骤二：仿真血溶液调配：将红色素、黄色素、防腐剂、甜味剂和酸味剂与所述稳定剂溶液进行调配，以得到表演用仿真血。本发明所述表演用仿真血及基于表演用仿真血制作表演用仿真血的方法从天然色素出发，以适宜类型的天然色素进行复配替代合成色素，制作成仿真血道具，同时满足了人们对安全和表演效果的需求，目前在仿真血道具这一领域天然色素的应用尚且是空白，本发明为天然色素的发展开辟了一个新的领域。
【IPC分类】A63J7-00
【公开号】CN104606905
【申请号】CN201510021259
【发明人】潘颉
【申请人】云南瑞宝生物科技有限公司
【公开日】2015年5月13日
【申请日】2015年1月16日