1.一种活动盖板组件，其特征在于：包括盖板本体和密封圈，所述盖板本体和所述密封圈中的一个上设有卡块，另一个上设有与所述卡块配合的卡孔，所述卡块上设有变形凹槽。
2.根据权利要求1所述的活动盖板组件，其特征在于：所述卡块设有多个，多个所述卡块位于所述密封圈上，所述卡孔为设于所述盖板本体上与所述卡块一一对应的通孔。
3.根据权利要求2所述的活动盖板组件，其特征在于：所述密封圈为半圆形，所述卡块与所述密封圈为一体式结构。
4.根据权利要求3所述的活动盖板组件，其特征在于：所述盖板本体的一侧形成半圆形的凹陷区，另一侧对应所述凹陷区的位置形成半圆形凸起，所述卡孔位于所述凹陷区内。
5.根据权利要求4所述的活动盖板组件，其特征在于：所述凹陷区内还设有至少一个贯穿所述盖板本体的通气孔。
6.根据权利要求5所述的活动盖板组件，其特征在于：所述通气孔设有多个，多个所述通气孔分布呈圆弧形，且任意相邻的两个所述通气孔之间的距离相等。
7.根据权利要求2至6任一项所述的活动盖板组件，其特征在于：所述卡块与所述密封圈连接处设有定位槽，所述卡孔的内壁与所述定位槽相卡合。
8.一种电饭煲上盖结构，其特征在于：包括内盖和如权利要求1至7任一项所述的活动盖板组件，所述盖板本体位于所述内盖的下侧并与所述活动盖板组件相连，所述密封圈的上端抵靠在所述内盖上，使所述密封圈、盖板本体和内盖围成容纳腔，所述容纳腔和电饭煲的烹饪腔通过设置在盖板本体上的通气孔连通。
9.一种电饭煲，其特征在于：包括煲体和如权利要求8所述的电饭煲上盖结构，所述电饭煲上盖结构的一端与所述煲体铰接，所述煲体内形成上端开口的烹饪腔。