1.一种食物料理机，包括主机、设于所述主机上方的搅拌杯组件、以及罩盖所述搅拌杯组件的杯盖组件，所述搅拌杯组件包括搅拌杯和部分位于所述搅拌杯内的刀片组件，所述主机内设有驱动所述刀片组件的电机，其特征在于，所述搅拌杯的下方设有导磁盘，所述主机设有线圈盘，所述线圈盘设于所述导磁盘的下方，并与所述导磁盘相对设置；
所述杯盖组件包括防溢阀和盖体，盖体形成有凹陷部，所述凹陷部还设置有进气口，所述防溢阀上设有排气口，所述防溢阀设于所述凹陷部内，且所述防溢阀的周缘与所述凹陷部的内壁抵接，
所述进气口和所述排气口之间设置破泡隔，该破泡隔的下端与所述凹陷部之间留有空隙。
2.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述防溢阀呈环状，所述排气口设置在环体上。
3.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述破泡隔呈筒体状，其上端连接于防溢阀的下表面。
4.如权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述破泡隔呈筒体状，与防溢阀为一体结构。
5.如权利要求4所述的食物料理机，其特征在于，所述凹陷部设置多个所述进气口。
6.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述凹陷部的中心部位设置有向上突起的手柄，该防溢阀的中心部位设置有供所述手柄穿过的安装孔。
7.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述手柄套装有提手，该提手的下端设有向外突出的卡台，该卡台抵接于所述防溢阀上表面。
8.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述电机的传动轴末端固定连接有离合器；
所述刀片组件包括刀座、刀轴和固定于所述刀轴一端的刀片，该刀片容纳于所述搅拌杯内；
所述线圈盘和所述导磁盘均形成有过孔，所述刀轴的另一端穿过所述过孔后与所述离合器连接，所述刀座固定在所述导磁盘的过孔内，所述刀座内形成一供所述刀轴穿过的容置腔。
9.如权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述过孔的直径为15mm～45mm。
10.如权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述刀轴的直径为5mm～15mm，所述刀轴的长度为15mm～65mm。
11.如权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述容置腔的直径范围是10mm～40mm。