专利名称：一种液压瓜果切半机的刀具结构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品机械设备领域，尤其涉及一种液压瓜果切半机的刀具结构。
背景技术：
在食品生产企业和ー些大規模的食堂、饭店，各种食品加工机械已经是较为普及的设备，以往市场上有将瓜果切成两半的设备，但其结构原理是固定瓜果位置，并控制刀具从上自下切开，其动カ较小，碰到外皮坚韧的瓜果往往无法切开，且只能将瓜果切成两半，不能随需要调整瓜果的瓣数。因此设想提供一种设备来解决这ー问题。要想快速整齐的切开瓜果，刀具的位置和形状是非常重要的，关系到切出的瓜果形状瓣数。实用新型内容本实用新型的目的就是提供一种液压瓜果切半机的刀具结构，解决在食品生产企业和ー些大規模的食堂、饭店，各种食品加工机械已经是较为普及的设备，以往市场上有将瓜果切成两半的设备，但其结构原理是固定瓜果位置，并电动控制刀具从上自下切开，其动カ较小，碰到外皮坚韧的瓜果往往无法切开，且只能将瓜果切成两半，不能随需要调整瓜果的瓣数的问题。本实用新型采用的技术方案为一种液压瓜果切半机的刀具结构，包括机架，机架上端外侧边安装有刀具，刀具下方机架内侧的位置安装有导向杆，导向杆通过导向套连接有推板，推板可沿导向杆滑动，推板连接到安装在机架上端的液压缸。所述刀具为圆形圈中央安装一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整体均为不锈钢制成且刀具整体可拆卸更换，可根据瓜果大小选择刀具直径大小，根据需要的瓣数选择刀刃形状。与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于本实用新型通过液压推板推动瓜果，并在机架侧边安装可更换刀具的结构，能够快速整齐的将瓜果切瓣，由于液压动カ大，因此各种瓜果均可切开，且可以更换刀具，切瓣数和直径可随意调整，方便使用。
附图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图，通过实施例对本实用新型作进ー步详细说明一种液压瓜果切半机的刀具结构，包括机架1，机架I上端外侧边安装有刀具2，刀具2下方机架内侧的位置安装有导向杆3，导向杆3通过导向套4连接有推板5，推板5可沿导向杆3滑动，推板5连接到安装在机架上端的液压缸6 ;刀具2为圆形圈中央安装一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整体均为不锈钢制成且刀具整体可拆卸更换，可根据瓜果大小选择刀具直径大小，根据需要的瓣数选择刀刃形状。上述实施例仅为本实用新型的较佳的实施方式，除此之外，本实用新型还可以有其他实现方式。需要说明的是，在没有脱离本实用新型构思的前提下，任何显而易见的改进和修饰均应落入本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种液压瓜果切半机的刀具结构，包括机架，其特征在于机架上端外侧边安装有刀具，刀具下方机架内侧的位置安装有导向杆，导向杆通过导向套连接有推板，推板可沿导向杆滑动，推板连接到安装在机架上端的液压缸。
2.根据权利要求1所述的液压瓜果切半机的刀具结构，其特征在于所述刀具为圆形圈中央安装一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整体均为不锈钢制成且刀具整体可拆卸更换，可根据瓜果大小选择刀具直径大小，根据需要的瓣数选择刀刃形状。
专利摘要本实用新型公开了一种液压瓜果切半机的刀具结构，包括机架，机架上端外侧边安装有刀具，刀具下方机架内侧的位置安装有导向杆，导向杆通过导向套连接有推板，推板可沿导向杆滑动，推板连接到安装在机架上端的液压缸；刀具为圆形圈中央安装一字形、十字形或米字型刀刃，刀具整体均为不锈钢制成且刀具整体可拆卸更换，可根据瓜果大小选择刀具直径大小，根据需要的瓣数选择刀刃形状。本实用新型通过液压推板推动瓜果，并在机架侧边安装可更换刀具的结构，能够快速整齐的将瓜果切瓣，由于液压动力大，因此各种瓜果均可切开，且可以更换刀具，切瓣数和直径可随意调整，方便使用。
文档编号B26D1/02GK202862249SQ201220464268
公开日2013年4月10日 申请日期2012年9月11日 优先权日2012年9月11日
发明者张蕴 申请人:安徽省颍上县蕴旺食品机械有限公司