食物切割机的制作方法与工艺

本发明涉及食物加工器件技术领域，特别是涉及一种食物切割机。

背景技术：
人们在日常生活中，根据需要都要对食物进行加工，例如在制作蔬菜或者水果拼盘和制作蔬菜或者水果沙拉的时候需要对蔬菜和水果进行切割，在我们日常生活中对于少量的水果或者蔬菜，一般采用的是普通的水果刀进行切割，然而采用水果刀进行切割的时候需要进行多刀切割，而且切割过程中采用肉眼判断，经常会出现切割水准差异较大，美观度会比较差，影响切割质量。采用手工用刀切割的劳动强度比较大，在一些特定的行业，比如酒店、KTV、酒吧等服务业，蔬菜、水果的需求量大，且对切割后的美观度相对较高，人们手工切割的工作效率较低且费力，无法满足大量的需求。

技术实现要素：
基于此，有必要针对食物切割存在的问题，提供一种切割效率高、切割质量好、省力的食物切割机。一种食物切割机，包括：容器杯，装载于所述容器杯内的固定座、安装在所述容器杯上的支撑体、安装在所述支撑体内的锁合装置、贯穿所述支撑体和锁合装置的螺杆切刀、及连接所述螺杆切刀的手持式主机；所述锁合装置包括弹性元件、活动架、轴套、二滑动半牙套和旋转盖，所述弹性元件的一端与所述支撑体抵接，所述弹性元件的另一端与所述活动架抵接，所述滑动半牙套滑设于所述轴套上并与所述活动架连接，所述旋转盖与所述活动架抵接；所述旋转盖转动时驱动所述滑动半牙套滑入轴套与螺杆切刀配合或者从轴套滑出以与螺杆切刀分离。在其中一个实施例中，所述旋转盖的底部设有二相对设置的导轨槽，各导轨槽包括第一导轨部和第二导轨部，所述第一导轨部距离旋转盖的圆心半径大于所述第二导轨部距离旋转盖的圆心半径；各所述滑动半牙套包括一导柱，该导柱的顶部对应卡入对应的旋转盖的导轨槽内。在其中一个实施例中，所述滑动半牙套还包括基板和弧形台，所述导柱设于所述基板的顶面上且向上延伸，所述弧形台设有与所述螺牙适配的螺槽。在其中一个实施例中，所述滑动半牙套的基板的底面设有第一定位孔、第二定位孔，所述活动架上凸设有定位柱，所述旋转盖转动时驱动滑动半牙套滑动，所述定位柱在第一定位孔及第二定位孔之间切换卡入定位。在其中一个实施例中，所述活动架还包括两导向片和一承接槽，所述导向片相对设置于所述活动架的边缘上且向上延伸，所述承接槽与所述轴套的一端连接。在其中一个实施例中，所述旋转盖包括推位块，所述推位块与所述活动架的导向片的顶面抵靠，所述各导向片的中部高两边低。在其中一个实施例中，所述导向片的顶面包括依次连接的第一端面、第二端面、第三端面、第四端面、第五端面，中部的第三端面最高，两端的第一端面、第五端面最低，所述第二端面及第四端面呈倾斜延伸设置。在其中一个实施例中，所述旋转盖的底部具有二定位扣，所述定位扣与所述轴套连接。在其中一个实施例中，所述轴套上设有一中心贯穿的轴套孔及侧部相对的滑轨通槽，所述螺杆切刀穿设于所述轴套孔，所述滑轨通槽与所述滑动半牙套适配；所述螺杆切刀包括自上而下设置的连接部、螺杆管、圆盘切刀，所述连接部、圆盘切刀分别连接所述螺杆管的两端，所述连接部与所述手持式主机连接。在其中一个实施例中，所述固定座包括固定座主体和若干定位凸片，所述固定座主体上设有若干止口位和一限位环，所述定位凸片自所述限位环靠近所述容器杯的一端向另一端凸伸；所述容器杯上设有若干凸筋和卡扣条，所述支撑体上设有若干卡扣槽，所述凸筋与所述止口位适配，所述卡扣条与所述卡扣槽适配。上述食物切割机，支撑体与容器杯形成了一个稳定的工作空间，待切割食物放置固定座上，螺杆切刀装配在锁合装置上。当进行工作时，旋转盖左右旋转带动活动架下滑和滑动半牙套在轴套内向里滑动锁合螺杆切刀，之后手持式主机带动螺杆切刀迅速转动对蔬菜、水果进行切割。切割完成后，手持式主机与螺杆切刀分离，旋转盖左右旋转带动滑动半牙套在轴套内向外滑动，螺杆切刀此时可以快速拆卸清洗复位，准备下一次切割工作。由于手持式主机带动螺杆切刀，可以代替人工，省力且提高工作效率，可以大批量操作。锁合装置对螺杆切刀的定位，结合固定座对切割物的定位，保证了切割物稳定不易移动，切割力稳定均匀，保证了切割质量。锁合装置各个部件的连接关系，可以快速对螺杆切刀进行固定和松解，及时进行清洗复位，进行新的切割，节省了时间，切割效率高。附图说明图1为本发明食物切割机的示意图；图2为图1所示食物切割机的爆炸图；图3为一种工作状态的部分剖视图；图4为另一种工作状态的部分剖视图；图5为容器杯的示意图；图6为固定座的示意图；图7为支撑体的示意图；图8为螺杆切刀的示意图；图9为活动架的示意图；图10为轴套的示意图；图11为滑动半牙套的示意图；图12为滑动半牙套的另一示意图；图13为旋转盖的示意图；图14为图3所示A处的放大示意图；图15为图4所示B处放大示意图；附图标注说明：10-食物切割机，20-容器杯，21-容器杯主体，22-凸筋，23-卡扣条，30-固定座，31-固定座主体，32-定位凸片，33-止口位，34-限位环，40-支撑体，41-卡扣槽，42-容置槽，50-锁合装置，51-弹性元件，52-活动架，53-轴套，54-滑动半牙套，55-旋转盖，60-螺杆切刀，61-连接部，62-螺杆管，63-圆盘切刀，64-螺牙，65-侧面切刀，66-平面切刀，67-圆形齿刀，70-手持式主机，521-导向片，522-定位柱，523-承接槽，524-第一端面，525-第二端面，526-第三端面，527-第四端面，528-第五端面，531-轴套孔，532-滑轨通槽，533-定位凸缘，541-基板，542-导柱，543-第一定位孔，544-第二定位孔，545-弧形台，546-螺槽，551-导轨槽、552-推位块，553-定位扣，554-第一导轨部，555-第二导轨部。具体实施方式为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。请参照图1至图15，为本发明一较佳实施例的食物切割机10，用于对食物进行切割，尤其是蔬菜水果，如菠萝、苹果、冬瓜等等。该食物切割机10包括容器杯20、装载于容器杯20内的固定座30、安装在容器杯20上的支撑体40、安装在支撑体40内的锁合装置50、贯穿支撑体40和锁合装置50的螺杆切刀60、及连接螺杆切刀60的手持式主机70。锁合装置50处于锁合状态时，手持式主机驱动螺杆切刀60转动向下切割放置在固定座30内的食物，当锁合装置50处于解开状态，可以取下螺杆切刀60，拿取切割好的食物并清洗螺杆切刀60，为下次切割做准备。容器杯20包括圆柱状的容器杯主体21及杯柄，该容器杯主体21的内壁上设有若干竖立的凸筋22，该容器杯主体21的顶部内壁设有若干圆周方向延伸的卡扣条23。固定座30包括圆环状的固定座主体31及自固定座主体31的内缘向下延伸的限位环34，所述固定座主体31的顶面及限位环34的内壁延伸若干定位凸片32，所述定位凸片32沿圆周方向间隔设置，定位凸片32的端口呈预设角度倾斜设置。固定座主体31上设有若干止口位33。止口位33和凸筋22的数量都为四个，止口位33与凸筋22适配。支撑体40呈圆台状设置，支撑体40的底部圆周处设有若干卡扣槽41，卡扣槽41与所述卡扣条23卡扣配合，使支撑体40与容器杯20可以快速稳定安装。支撑体40的顶部中心处设有一容置槽42。螺杆切刀60包括自上而下依次设置的连接部61、螺杆管62、圆盘切刀63；连接部61与圆盘切刀63分别连接螺杆管62的两端。连接部61与手持式主机70的输出轴连接，螺杆管62上设有蜿蜒设置的螺牙64。圆盘切刀63与固定座30相对，其包括侧面切刀65、平面切刀66和圆形齿刀67，这些结构可以对菠萝、冬瓜等起到去皮去芯的作用，可以切出果条或者蔬菜条。锁合装置50包括弹性元件51、活动架52、轴套53、二滑动半牙套54和旋转盖55；弹性元件51和轴套53容纳于容置槽42内，活动架52抵压弹性元件51上，旋转盖55抵压在活动架52上并与所述支撑体40配合连接；轴套53与活动架52连接，滑动半牙套54径向滑动插入在轴套53的侧部并与活动架52连接。旋转盖55转动时驱动滑动半牙套54滑入轴套53与螺杆切刀60配合或者轴套53滑出与螺杆切刀60分离。弹性元件51优选为弹簧，弹性元件51的一端与支撑体40抵接，另一端与活动架52的底部抵接。活动架52呈圆环状设置，包括相对两侧边缘向上延伸的导向片521、顶面延伸的定位柱522、及设置在内环上的承接槽523。各导向片521的中部高两边低，各导向片521的顶面包括依次连接的第一端面524、第二端面525、第三端面526、第四端面527、第五端面528，其中中部的第三端面526最高，两端的第一端面524、第五端面528最低，所述第二端面525及第四端面527呈倾斜延伸设置。轴套53上设有一中心惯穿的轴套孔531、侧向延伸的滑轨通槽532和设于滑轨通槽两侧的定位凸缘533。所述轴套孔531用于供螺杆切刀60穿设，滑轨通槽532供滑动半牙套54滑动插入，轴套53的一端与活动架52的承接槽523连接。各滑动半牙套54包括基板541、自基板541的顶面外侧向上延伸的导柱542、设置在基板541底部的第一定位孔543及第二定位孔544、及自基板541内侧延伸的弧形台545，第一定位孔543相对第二定位孔544靠近弧形台545。弧形台541的内侧面设有与螺牙64适配的螺槽546，滑动半牙套54通过螺槽546可以对螺杆切刀60起到紧固导向的作用，准确地向下做切割运动。旋转盖55转动时驱动滑动半牙套54滑动，定位柱522在第一定位孔543及第二定位孔544之间切换卡入定位。旋转盖55的中部设有中心孔，旋转盖55的底面相对两侧各设有一长条状的导轨槽551，导轨槽551用于容置对应导柱542的顶部；旋转盖55的底面延伸有二对称设置的推位块552和对称的定位扣553。导轨槽551与滑动半牙套54上的导柱542配合连接；推位块552与活动架52上的导向片521的顶部抵靠连接。定位扣553与轴套53上的定位凸缘533适配连接，对旋转盖55的起到了一个固定作用。导轨槽551包括第一导轨部554和第二导轨部555，第一导轨部554的距离旋转盖55的圆心半径大于第二导轨部555的圆心半径，这样滑动半牙套54通过旋转盖55的导轨槽551驱动导柱542远离或者靠拢中心位置运动。组装时，先把固定座30安装在容器杯20内，把弹性元件51放置在支撑体40的容置槽42上，活动架52安装在弹性元件51的上方，接着把轴套53安装在活动架52的承接槽523上并且一端与容置槽42的底面抵接。滑动动半牙套54安装在轴套53两侧的滑轨通槽532内，再把旋转盖55安装在支撑体40。之后螺杆切刀60从下往上穿设于滑动半牙套54内，通过旋转盖55带动滑动半牙套54靠拢中心运动，固定螺杆切刀60。安装好螺杆切刀60的支撑体40与容器杯20连接，最后手持式主机70与螺杆切刀60连接，启动手持式主机70带动螺杆切刀60向下转动对放置在固定座30上的食物开始切割。上述食物切割机10，通过手持式主机70带动螺杆切刀60可以实现快速切割，省时省力的同时还保证的切割的质量。锁合装置50的旋转盖55进行左(右)旋转，推位块552在活动架52的导向片521上的第一端面524、第二端面525、第三端面526、第四端面527和第五端面528上运动，从而使活动架52向下移动或者活动架52在弹性元件51的作用下向上移动。结合导轨槽551带动导柱542从而带动滑动半牙套54移动，最终实现定位柱522在第一定位孔543、第二定位孔544之间换位，快速实现螺杆切刀60的固定(如图14所示)和松解(如图15所示)动作，这样螺杆切刀60及时拆解、清洗，为下次切割做准备，提高了工作效率。以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。