技术总结
本发明涉及一种食物切割机，其包括容器杯，装载于容器杯内的固定座、安装在容器杯上的支撑体、安装在支撑体内的锁合装置、贯穿支撑体和锁合装置的螺杆切刀、及连接螺杆切刀的手持式主机。锁合装置包括弹性元件、活动架、轴套、二滑动半牙套和旋转盖，弹性元件的一端与支撑体抵接，弹性元件的另一端与所述活动架连接，弹性元件的另一端与活动架抵接接，轴套与活动架连接，滑动半牙套滑设于轴套上并与活动架连接，旋转盖与活动架抵接。旋转盖转动时驱动滑动半牙套滑入轴套与螺杆切刀配合或者从轴套滑出与螺杆切刀分离。上述食物切割机可以实现切割机械化，省时省力且保证了切割质量，螺杆切刀的快速固定和松解节省时间，从而提高了工作效率。
技术研发人员：朱湘民;肖伟华;彭五会
受保护的技术使用者：东莞市欣能电器有限公司
文档号码：201610284785
技术研发日：2016.04.29
技术公布日：2017.06.30