技术特征：
1.MOC-L-叔亮氨酸的制备方法，其特征在于，在有机溶剂中，由2-甲氧基酰胺基-3,3-二甲基丁酸经拆分制得，所述拆分剂为氨基酸醇类化合物，所述氨基酸醇类化合物为(R)-3-氨基-3-苯基丙醇或(R)-苯甘氨醇，所述有机溶剂为乙醇。2.如权利要求1所述的制备方法，包括2-甲氧基酰胺基-3,3-二甲基丁酸在有机溶剂乙醇中与(R)-3-氨基-3-苯基丙醇或(R)-苯甘氨醇生成其两种非对映异构体胺盐，然后分离得到MOC-L-叔亮氨酸胺盐，再用酸游离MOC-L-叔亮氨酸胺盐得到所述MOC-L-叔亮氨酸。3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述酸为酸性强于MOC-L-叔亮氨酸的酸。4.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，将2-甲氧基酰胺基-3,3-二甲基丁酸在有机溶剂乙醇中与(R)-3-氨基-3-苯基丙醇或(R)-苯甘氨醇生成MOC-L-叔亮氨酸胺盐和MOC-D-叔亮氨酸胺盐，降温析出MOC-L-叔亮氨酸胺盐，再加入碱，回收所述胺类化合物，然后经盐酸游离得到所述MOC-L-叔亮氨酸。5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述碱为碱性强于所述氨基酸醇类化合物的有机碱或无机碱。