类胡萝卜素双加氧酶和在微生物和植物中以生物技术制备衍生自藏红花的化合物的方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明涉及新型类胡萝卜素双加氧酶和在微生物和植物中生物制备衍生自藏红花的具有高附加值的化合物的方法。

技术研发人员：乔瓦尼·朱利亚诺;保拉·费兰特;萨拉·弗鲁希安特;詹弗兰科·戴尔拖;马尔科·派特瑞拉;萨利姆·阿尔-芭比利
受保护的技术使用者：国家新技术、能源和可持续经济发展局(ENEA)
技术研发日：2015.07.23
技术公布日：2017.08.18