本发明涉及生物提取技术领域，具体涉及一种荔枝壳中多酚氧化酶的提取方法。
背景技术：
荔枝，原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝肉味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝的果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，荔枝壳性味苦，寒，入心经；其化学成分主要为多酚氧化酶，具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用，主治痢疾，血崩，湿疹；胃痛、牙痛、外伤出血；胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等，具有广阔的应用前景。因此，有必要研究出一种能够有效提取荔枝壳中多酚氧化酶的方法。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种荔枝壳中多酚氧化酶的提取方法，该方法采用将新鲜荔枝壳烘干磨成粉末后，通过粗酶液的提取，经超声波处理后，浓缩并经冷冻干燥后得成品。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种荔枝壳中多酚氧化酶的提取方法，包括以下步骤：
（1）将新鲜的荔枝壳放到烘干箱中干燥后，取出放在干燥处自然冷却至室温，再放入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的粉末，其中，所述烘干箱的温度为80-100℃，烘干时间为8-12h；
（2）在步骤（1）所得到的粉末中加入丙酮水溶液，并在 ﹣10-﹣15℃条件下静置15-20h后取上清液，得到粗酶提取液备用，其中，所述丙酮水溶液的质量分数为70-80%；加入的丙酮水溶液体积为粉末的6-8倍；
（3）向步骤（2）所得的粗酶提取液中加入乙醇溶液，并于125-250W，60-80℃条件下超声波提取2-3次，每次提取1-2h，然后过滤合并滤液，其中，所述乙醇溶液的质量分数为75-80%；粗酶提取液与乙醇溶液的体积比1：1-1：2；
（4）将合并后的滤液经减压，回收乙醇，再将滤液经浓缩、冷冻干燥得到所需的多酚氧化酶。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
（1）本发明提取方法采用将新鲜荔枝壳烘干磨成粉末后，先通过粗酶液的提取，再经超声波提取，可以将荔枝壳中的多酚氧化酶高效地提取出来，提高了提取率；
（2）本发明提取方法简单，提取率高，所得多酚氧化酶可广泛用于医药、食品及相关领域。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明作进一步详述。
实施例1 一种荔枝壳中多酚氧化酶的提取方法，采用以下步骤实现：
（1）将新鲜的荔枝壳放到温度为80℃的烘干箱中干燥8h后，取出放在干燥处自然冷却至室温，再放入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的粉末；
（2）在步骤（1）所得到的粉末中加入粉末体积6倍且质量分数为70%的丙酮水溶液，并在 ﹣10℃条件下静置15h后取上清液，得到粗酶提取液备用；
（3）向步骤（2）所得的粗酶提取液中加入与其体积比为1：1且质量分数为75%乙醇溶液，并于125W，60℃条件下超声波提取2次，每次提取1h，然后过滤合并滤液；
（4）将合并后的滤液经减压，回收乙醇，再将滤液经浓缩、冷冻干燥得到所需的多酚氧化酶。
实施例2一种荔枝壳中多酚氧化酶的提取方法，采用以下步骤实现：
（1）将新鲜的荔枝壳放到温度为100℃的烘干箱中干燥12h后，取出放在干燥处自然冷却至室温，再放入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的粉末；
（2）在步骤（1）所得到的粉末中加入粉末体积8倍且质量分数为80%的丙酮水溶液，并在 ﹣15℃条件下静置20h后取上清液，得到粗酶提取液备用；
（3）向步骤（2）所得的粗酶提取液中加入与其体积比为2:1且质量分数为80%乙醇溶液，并于250W，80℃条件下超声波提取3次，每次提取2h，然后过滤合并滤液；
（4）将合并后的滤液经减压，回收乙醇，再将滤液经浓缩、冷冻干燥得到所需的多酚氧化酶。