技术总结
本实用新型公开了自动翻炒设备，属于翻炒设备领域，包括锅体、位于锅体中央正上方的自动翻炒器；自动翻炒器的中心与锅体的锅心重合；自动翻炒器包括驱动电机、一部分套接于驱动电机上且用于调节速度的减速机、一部分套接于减速机上的传动轴、以及固定在传动轴下方端部的翻炒叶片；驱动电机的动力输出端与减速机的输入端连接；减速机的输出端与传动轴固定连接；驱动电机与控制器连接。本实用新型公开的自动翻炒设备，通过设置自动翻炒器，能自动机械地翻炒物料，提高物料翻炒质量；通过设置减速机，就能够按照物料的特性，调节翻炒的速度，具有更高的效率，可以避免像现有技术通过传输皮带来调节速度而造成设备占用空间、成本高的缺点。
技术研发人员：刘冬春;张国彪
受保护的技术使用者：江西摩力斯厨房设备工程有限公司
技术研发日：2017.10.11
技术公布日：2018.05.25