1.一种食品加工设备卡固块，其特征在于：包括本体(1)和导向杆，所述导向杆安装在食品加工设备侧架导向孔中，所述本体(1)前端设有插块(2)，所述插块(2)外侧设有导向斜凸耳(3)，所述插块(2)通过导向斜凸耳(3)连接到食品加工设备连接件槽，所述本体(1)下端设有卡座(4)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工设备卡固块，其特征在于：所述导向杆为不锈钢材质，所述卡座(4)有两个，且均匀分布在本体(1)的下端。