起对这一烹饪区4、6、8、10的选择和指示、并且可以与由使用者对锅具的其他移除和移回过程区分开(例如，如果使用者将锅具从灶具2移除以添加配料并且将锅具再次放回在其烹饪区4、6、8、10上)，在使用者对锅具的其他移除和移回过程中将没有从锅具检测单元28到控制单元30的信号被提供并且没有对烹饪区4、6、8、10的选择和指示被提供。其类似地应用持续预定时间段:使用预定时间段的这种时间范围，通过将锅具从所选择的烹饪区4、6、8、10移动到另一个烹饪区4、6、8、10来对另一个烹饪区4、6、8、10的选择可以由锅具检测单元28可靠地检测并且可以与不会引起选择和指示另一个烹饪区4、6、8、10与锅具的其他交互区分开。因此，锅具检测单元28准备仅将相应的信号提供给控制单元30，从而(如果时间段没有超过两秒)提供对烹饪区4、6、8、10的选择以及在使用者界面上的相应指示。此外，控制单元30被适配成用于处理由使用者通过使用者界面12以已知方式接收的命令。
[0069]灶具2及其不同运行模式在此逐步进行描述，包括使用者必须在不同运行模式下操作灶具2的步骤以及在灶具2内关于锅具检测单元28和控制单元30的相应内部过程。
[0070]在正常运行模式下，使用者在第一步骤中通过使用者界面12的主开关14打开灶具2。据此，激活锅具检测单元28以及控制单元30。然后，使用者将锅具放置在烹饪表面3上，其中在带有预定义的烹饪区4、6、8、10的灶具2的情况下，使用者必须将锅具放在这种预定义的区上，但是在带有为工作区域提供有全面积加热表面的烹饪表面3的灶具2的情况下，使用者可以将锅具放在有待由相应锅具检测单元28检测的工作区域的任何位置上。由于通过锅具检测单元28对锅具的检测，控制单元30在使用者界面12上提供相应的指示。例如，如果使用者将锅具放置在烹饪区4上，控制单元30将引起属于烹饪区4的确认元件18的视觉指示元件A的闪烁模式。为了能够调节烹饪区4的功率设定，使用者必须确定这一烹饪区4应被实际上选择、或者更确切地说被调节。通过由使用者触摸确认元件18来使这种确认生效。以此方式，可以避免无意的错误操作。现在使用者可以通过触摸操作元件16来调节烹饪区4的功率设定。如果使用者需要另外的锅具用于烹饪，他可以将另一个锅具放置在烹饪表面3上，例如在烹饪区10上。这个另外的锅具也将由锅具检测单元28识别，并且控制单元30将引起属于烹饪区10的确认元件24的视觉指示元件D的闪烁模式。以关于烹饪区4的功率设定的调节相同的方式，现在使用者必须通过触摸属于烹饪区10的确认元件24来确认烹饪区10的功率设定应被调节，之后通过触摸操作元件16的调节是可能的。如果需要的话，之前描述的步骤可以在另外的烹饪区6、8上用另外的锅具重复。通过由于锅具的检测使确认元件18、20、22、24的视觉指示元件A、B、C、D各自闪烁以及随后使用者进行的确认，可以避免错误的烹饪区4、6、8、10运行。假设使用者现在想要改变功率设定或烹饪区4的关断定时器、并且不确定他必须使用该使用者界面12上的、与不同烹饪区4、6、8、10相对应的若干触摸键中的哪个触摸键，他具有以下可能性:他可以简单地将锅具从烹饪区4移除，例如通过移位或提升运动。然后，使用者可以将锅具放回在烹饪区4上。这种移除、或者更确切地说是锅具在烹饪区4上的存在的暂时中断被锅具检测单元28检测到，并且引起控制单元30选择烹饪区4并且为属于烹饪区4的确认元件18的视觉指示元件A提供闪烁模式。据此，在触摸清楚指示的确认元件18之后，使用者现在可以在使用者界面12上容易地识别出:通过锅具运动，他可以通过操作元件16或17来调节所选择的烹饪区4。可以阻止错误烹饪区6、8、10的错误运行。在此上下文中，提到了烹饪区4上锅具的不存在的阶段不应超过上述两秒的时间段。只要控制单元30没有通过使用者界面接收到另一个命令或接收到来自锅具检测单元28的相应信号，烹饪区4保持通过使用者通过操作元件16是可调节的。
[0071]灶具2还允许将功率设定从一个烹饪区4、6、8、10拷贝到另一个烹饪区4、6、8、10的简单程序。第一步骤与以上描述的相同，除非希望的烹饪区4、6、8、10已经由使用者如以上提及的那样被选择和调节，例如:
[0072]如果灶具2是“关(off) ”状态，使用者必须通过使用者界面12的主开关14将其打开。例如，通过将锅具放置在烹饪区4上，锅具检测单元28与控制单元30的协作使与烹饪区4的确认元件18相对应的视觉指示元件A开始闪烁。通过触摸确认元件18，使用者确认他想要调节烹饪区4的功率设定。通过对操作元件16的相应操作，使用者于是可以针对烹饪区4调节到所想要的功率设定。如果使用者现在想要在另一个烹饪区上(例如，在烹饪区6上)操作另一个锅具，他可以简单地将与烹饪区4相关联的锅具移动到烹饪区6。这种运动如前面所述不应超过两秒的时间段。锅具检测单元28检测到烹饪区4上不存在锅具、并且随后烹饪区6上存在这一锅具。由于从锅具检测单元28到控制单元30的相应信号，控制单元30引起烹饪区6的确认元件20的视觉指示元件B开始闪烁。通过触摸确认元件20，使用者可以通过使用者界面12简单地确认:控制单元30应自动地将烹饪区4的功率设定拷贝到烹饪区6。现在使用者可以将锅具从烹饪区6再次移回到烹饪区4、并且将另一个锅具放在烹饪区6上，该另一个锅具将与在烹饪区4上的锅具一样被加热。如果将锅具再次移回的过程不超过两秒，控制单元30将(基于来自锅具检测单元28的信号)为与烹饪区4相对应的确认元件18的视觉指示元件A提供闪烁方式。如果希望的话，通过对确认元件18的相应触摸，使用者于是可以通过操作元件16或17调节烹饪区4。因此，通过与灶具2的交互(通过锅具在烹饪表面3上的运动)以及(通过使用者界面12的)简单确认和指令输入的组合，使用者可以用快速且简单的方式将烹饪区4的具体功率设定拷贝到烹饪区6。通过这种组合，实现了灶具2的快速且直观的操控。
[0073]此外，灶具2被适配成用于以所谓的“厨师模式(chef mode) ”运行。如果使用者想要准备某些复杂的菜肴，如果他可以在不同的烹饪温度之间快速改变将是有利的。尤其舒适的是，如果使用者可以使用在互相之间提供了功率梯度的不同烹饪区4、6、8、10，从而使得他可以例如针对菜肴的一个准备阶段在一个烹饪区4、6、8、10上使用低温，针对另一个阶段在另一个烹饪区4、6、8、10上使用中等温度，并且针对另外的准备阶段在另外的烹饪区4、6、8、10上使用高温。上述“厨师模式”允许使用者通过锅具与灶具2的简单交互以及由该使用者通过使用者界面12输入的命令来相对于“参考”烹饪区4、6、8、10的功率设定给不同烹饪区4、6、8、10指定不同的功率设定等级。在这种模式中，控制单元30被适配成用于给随后选择的烹饪区4、6、8、10指定各自与第一烹饪区4、6、8、10的功率设定不同的功率设定，而使用者不必单独调节每一个区。现在将给出这种程序的实例:
[0074]例如，如果所希望的烹饪区4、6、8、10还没有被使用者以如之前提及的方式选择和调节，使用者必须再次通过使用者界面12上的主开关14打开灶具2，这给锅具检测单元28以及控制单元30提供了激活。在对烹饪区4、6、8、10选择和调节之前和之后，使用者必须通过对运行模式选择开关26的相应触摸来选择特殊运行模式“厨师模式”。示例性假设在打开灶具2之后使用者已经选择了 “厨师模式”，使用者现在可以将锅具放在灶具2的烹饪表面3上，例如放在烹饪区4上。如前面根据锅具检测单元28结合控制单元30所述，烹饪区4的确认元件18的视觉指示元件A将开始闪烁并且向使用者指示:如果使用者触摸确认元件18，烹饪区4被释放用于调节。在使用者触摸确认元件18之后，他可以通过操作元件16的相应操作用一般方式调节烹饪区4的功率设定。例如，现在使用者在预定时间段内将锅具从所选择的烹饪区4移动在烹饪区6上。通过锅具检测单元28识别出所发生的这个锅具从所选择的烹饪区4到烹饪区6的运动，或者更确切地说是检测到烹饪区4上不存在锅具、随后烹饪区6上存在那个锅具。由此，控制单元30从锅具检测单元28接收相应的信号、并且引起属于烹饪区6的确认元件20的视觉指示元件B开始闪烁。通过触摸确认元件20，使用者可以通过使用者界面12简单地确认:控制单元30将自动地给烹饪区6指定功率设定，该功率设定相对于烹饪区4的功率设定是处于中间等级。在本步骤之后，使用者可以例如在上述预定时间段内将锅具从烹饪区6移动到烹饪区8。由此，控制单元30以已知方式引起属于烹饪区8的确认元件22的视觉指示元件C开始闪烁。通过触摸确认元件22，使用者可以通过使用者界面12简单地确认:控制单元30将自动地给烹饪区8指定功率设定，该功率设定相对于烹饪区4的功率设定是处于低等级。在进行这个简单的程序之后，使用者现在可以将锅具在多个烹饪区4、6和8之间移动并且具有三个不同温度供他支配来准备菜肴。假设这些烹饪区的功率可增量地上调至“14”并且烹饪区4在上述实例中的功率设定为“12”，以下功率梯度可以由控制单元30自动提供:针对